{"title":"Croatina","description":"\u003cp\u003eDeze Italiaanse blauwe druif heeft Kroatische wortels. Hij staat aangeplant in het oosten van Piemonte, in het westen van Lombardije (Oltrepò Pavese) en in het westen van Emilia-Romagna. Synoniemen zijn uva rara en – nogal verwarrend – bonarda. Wijnen van croatina doen qua stijl denken aan die van dolcetto. Ze hebben veel kleur, lekker fruit en bescheiden tannine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"proprieta-sperino-bramaterra","title":"Proprietà Sperino Bramaterra 2018","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653172846925,"sku":"780853","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosso-uvaggio","title":"Proprietà Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2021","description":"\u003cp\u003eIn 1999 namen Paolo de Marchi – bekend van het iconische Isole e Olena in Chianti Classico – en zijn zoon Luca het voorouderlijke domein in Lessona over. Dit historische wijngoed ligt in Alto Piemonte, op de uitlopers van de Alpen, waar de arme zanderige, granieten bodem en het koele klimaat wijnen van uitzonderlijke elegantie voortbrengen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLessona was ooit een bloeiend wijngebied, maar raakte begin 1900 in verval door twee opeenvolgende, door hagel verwoeste oogsten. Slechts enkele producenten bleven over. Dankzij de toewijding en visie van vader en zoon de Marchi is de streek echter weer volop in opkomst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLuca’s kleinschalige, precieze aanpak levert wijnen op van topkwaliteit, met een verfijning en complexiteit die doet denken aan de Bourgogne – vandaar dat hij zijn wijn liefkozend ook wel ‘de Bourgogne van Italië’ noemt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Rosso Uvaggio is een bijzondere blend van met de hand geplukte nebbiolo (80%), vespolina (15%) en croatina (5%). De vergisting vindt plaats met druifeigen gisten, gevolgd door een rijping van achttien maanden in grote eikenhouten vaten van 1.500 liter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een finesserijke, krachtige wijn met fraaie tonen van rode bessen, bloedsinaasappel, rozenblaadjes en peper. Door zijn levendige frisheid en krachtige structuur is deze wijn perfect aan tafel – bijvoorbeeld bij geroosterde ribeye, wild of gerijpte kazen – en kan ‘ie bovendien nog jaren rijpen in de fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653444133197,"sku":"780878","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-proprieta-sperino-coste-della-sesia-rosso-uvaggio-2021-main-04cf3d97.png?v=1789493268"},{"product_id":"proprieta-sperino-bramaterra-2020","title":"Proprietà Sperino Bramaterra 2020","description":"\u003cp\u003eAlto Piemonte is een fascinerend wijngebied in noorden van Piëmonte, gelegen aan de voet van de Alpen. Hier maken Paolo en zoon Luca de Marchi -bekend van het beroemde Chianti Classico domein Isole e Olena- op traditionele wijze bijzondere wijnen van Nebbiolo.\u003cbr\u003e\r\nHet terroir in Alto Piëmonte is net als dat van Barolo en Barbesco vooral geschikt om echte kwaliteitswijnen te maken. De stijlen wijn die deze verschillende terroirs voortbrengen zijn echter zeer verschillend: Alto Piëmonte draait vaak meer om levendige zuren, betoverende aroma's en finesse, waar Barolo's en Barbaresco's vaak meer structuur en kracht hebben.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijn wordt gemaakt van Nebbiolo en een klein beetje Vespolina en Croatina afkomstig uit de Cru Bramaterra. De wijn rijpt 21 maanden in grote gebruikte houten vaten, voordat deze licht gefilterd wordt gebotteld. Een ontzettend elegante Nebbiolo wijn met mooi rijp fruit en een lange afdronk met fijne zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53688231821645,"sku":"Sperino3","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/collections\/croatina.oembed","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}