{"title":"Rias Baixas","description":"\u003cp\u003eBekendste Denominación de Origen van Galicië. De naam verwijst naar het laagland langs de fjorden (\u003cem\u003erías\u003c\/em\u003e) die vanuit de Atlantische Oceaan diep het land indringen. De nabijheid van de oceaan beïnvloedt het klimaat sterk. Dat is koel en vochtig, waardoor Rías Baixas er altijd intens groen bij ligt. Een tikje on-Spaans zelfs. De granietbodems zijn een perfecte ondergrond voor het witte druivenras albariño, waarvan de naam synoniem geworden is met Rías Baixas. De wijn smaakt opwekkend, fruitig en mineraal en past uitstekend bij een andere regionale specialiteit: fruits de mer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raul-perez-rias-baixas-albarino-sketch","title":"Raúl Pérez Rías Baixas Albariño  Sketch 2022","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653368865101,"sku":"Perez7","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-raul-perez-rias-baixas-albarino-sketch-2022-main-c9606d62.png?v=1789125478"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-vino-de-espana-sketch","title":"Bodegas Raúl Pérez Vino de España Sketch 2024","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653451080013,"sku":"783110","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-o-pradino","title":"Bodegas Forjas del Salnès Rias Baixas Leirana O Pradiño 2022","description":"\u003cp\u003eForjas del Salnés werd in 2005 opgericht door Rodrigo Méndez. Hij startte het project om oude Albariño-wijngaarden en vergeten rode druiven rassen te behouden. De wijngaarden liggen in Rias Baixas, in de sub regio Val do Sálnes, direct aan de Atlantische oceaan. Veel van zijn percelen bevinden zich op minder dan 100 meter hoogte en slechts enkele meters van de oceaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRaúl Pérez is een van de meest invloedrijkste wijnmakers uit Spanje. Hij heeft veel ervaring met autochtone druivenrassen uit Galicië en Bierzo. Pérez staat bekend om zijn werk met oude stokken en zijn filosofie van intuïtief wijnmaken met zo min mogelijk interventie. Zijn wijnen worden gekenmerkt door levendigheid, doordrinkbaarheid en spanning en hebben veel authenticiteit. Hij adviseert bij Forjas del Salnés en zorgt voor wijnen met veel terroir expressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor O Pradiño zijn afkomstig van één perceel in Val do Salnés, van stokken die staan aangeplant op arme granietgrond. Dit is een bijna Bourgondische-stijl Albarino. Na de spontane vergisting rijpt de wijn voor 12 maanden op Franse eikenhouten vaten van 600 liter. De helft is gebruikt, de andere helft nieuw. Dat zorgt, naast veel complexe aroma's, voor veel vulling en textuur. Een bijzondere, unieke interpretatie van Albarino uit Rias Baixas!  \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Forjas del Salnés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54018728460621,"sku":"Leirana1","price":64.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-o-pradino-2022-main-b473d4fb.png?v=1789133331"},{"product_id":"bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-goliardo-a-telleira","title":"Bodegas Forjas del Salnes Rias Baixas Leirana Goliardo A Telleira 2024","description":"\u003cp\u003eForjas del Salnés werd in 2005 opgericht door Rodrigo Méndez. Hij startte het project om oude Albariño-wijngaarden en vergeten rode druiven rassen te behouden. De wijngaarden liggen in Rias Baixas, in de sub regio Val do Sálnes, direct aan de Atlantische oceaan. Veel van zijn percelen bevinden zich op minder dan 100 meter hoogte en slechts enkele meters van de oceaan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRaúl Pérez is een van de meest invloedrijkste wijnmakers uit Spanje. Hij heeft veel ervaring met autochtone druivenrassen uit Galicië en Bierzo. Pérez staat bekend om zijn werk met oude stokken en zijn filosofie van intuïtief wijnmaken met zo min mogelijk interventie. Zijn wijnen worden gekenmerkt door levendigheid, doordrinkbaarheid en spanning en hebben veel authenticiteit. Hij adviseert bij Forjas del Salnés en zorgt voor wijnen met veel terroir expressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaard A Telleira ligt op 5 meter boven zeeniveau, vrijwel direct aan de kust. De stokken zijn volgens traditionele pergola wijze opgebonden op graniet-zandbodem. Na de spontane vergisting rijpt de wijn, zonder malolactische omzetting, nog 12 maanden op gebruikte Franse houten vaten van 500 en 750 liter. Het frisse, lichte en doordrinkbare karakter en de bijzonder ziltige aroma's worden daardoor heel mooi behouden. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Forjas del Salnés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54018733408589,"sku":"Leirana2","price":36.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-bodegas-forjas-del-salnes-rias-baixas-leirana-goliardo-a-telleira-2024-main-7c2ddc33.png?v=1789133331"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-vino-de-espana-sketch-2024-1178286511","title":"Bodegas Raúl Pérez Vino de España Sketch 2024","description":"\u003cp\u003eRaúl Perez is een moderne cultwijnmaker uit Bierzo, in het noordwesten van Spanje. Hij staat bekend om zijn werk met oude stokken van lokale druivenrassen en zijn filosofie van intuïtief wijnmaken met zo min mogelijk interventie. Zijn wijnen worden gekenmerkt door levendigheid, doordrinkbaarheid en spanning en hebben veel authenticiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eInmiddels maakt Pérez wijnen door heel Galicië, zoals in Rias Baixas en Ribeira Sacra en geeft hij advies over de hele wereld. Zijn focus blijft daarbij altijd op de unieke eigenschappen van het gebied en de druif. Hij ziet zichzelf dan ook meer als een vertaler, dan een maker van wijn. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSketch \u003c\/strong\u003eis een van Pérez' meest gezochte iconische witte wijnen. Deze wijn wordt gemaakt van druiven van oude albarino-stokken op graniet in Val do Salnes. Deze subregio van Rias Baixas ligt direct aan de Atlantische oceaan en dat geeft veel ziltigheid aan de druiven. De opbrengsten zijn ontzettend laag. De wijn krijgt een lange rijping op de gisten, met gedoseerde battonage, in gebruikte Franse houten vaten wat zorgt voor een prachtige structuur. De wijn combineert frisse aromatische doordrinkbaarheid met brede verfijnde structuur. Het is daardoor misschien iets vergelijkbaar met een kruising tussen GG Riesling en een Grand Cru Chablis. Verwacht aroma's van perzik, citrusoliën en veel ziltigheid met een lange iets romige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54079231787341,"sku":"Perez24","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-bodegas-raul-perez-vino-de-espana-sketch-2024-1178286511-main-a54b3832.png?v=1789133331"}],"url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/collections\/rias-baixas.oembed","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}