{"title":"van10tot20euro","description":null,"products":[{"product_id":"jean-louis-denois-cremant-de-limoux-tradition-extra-brut","title":"Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eVeel wijnliefhebbers weten inmiddels dat ook buiten het Champagnegebied voortreffelijke mousserende wijnen worden gemaakt. Bijvoorbeeld in Limoux, waar men zelfs claimt al langer volgens de méthode traditionelle te werken dan in de Champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit gebied in het Franse zuiden is buitengewoon geschikt voor de productie van mousserende wijnen dankzij het feit dat Limoux over de hoogst gelegen wijngaarden van de Languedoc beschikt. Dit zorgt voor de koele omstandigheden waarin druiven als chardonnay en pinot noir goed gedijen en hun frisheid en finesse behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLogisch dat de uit een Champagnefamilie afkomstige vigneron Jean-Louis Denois zich hier helemaal thuis voelt. Na op jonge leeftijd ervaring te hebben opgedaan met de productie van Champagne en de Zuid-Afrikaanse Cap Classique, vestigde hij zich in Limoux en legde zich er onder meer toe op het maken van onderscheidende mousserende (natuur)wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe volgens biologische principes gemaakte Extra Brut geldt al jaren als zijn signatuurwijn en heeft een bijzondere samenstelling van pinot noir, chardonnay en chenin blanc. Na de eerste vergisting in eikenhouten fusten, volgt – net als in Champagne – een tweede vergisting en rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde, romige bubbel, met tonen van steenfruit, bloemen, amandel en iets toast. Schitterend als aperitief, of bijvoorbeeld bij gerookte zalm.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis Denois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903002445,"sku":"761515","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-jean-louis-denois-cremant-de-limoux-tradition-extra-brut-main-3d934a79.png?v=1789518582"},{"product_id":"cave-de-labbe-rous-banyuls-valcros-50cl","title":"Cave de l'Abbé Rous Banyuls Valcros 50cl","description":"\u003cp\u003eBanyuls is één van de vele franse zoete wijnen die als aperitief én dessertwijn gebruikt kan worden. Het Banyulsgebied ligt vrijwel tegen de Spaanse grens, direct aan de Middellandse Zee. De wijngaarden liggen hier op steile hellingen en worden aangeplant op terrassen. Hierdoor is mechanisatie niet mogelijk en moet al het werk in de wijngaard met de hand worden uitgevoerd. Tijdens de gisting wordt wijnalcohol toegevoegd waardoor de gisting stopt. Het nog aanwezige suiker in de druif is bepalend voor de zoetheid van de wijn. Hierna volgt een rijping deels in nieuwe eikenhouten fusten, deels in halflege fusten buiten en deels in grote houten vaten. Deze combinatie van verschillende rijpingsmethoden maakt banyuls volstrekt uniek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave de l'Abbé Rous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903035213,"sku":"051010","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-cave-de-labbe-rous-banyuls-valcros-50cl-main-5ccdfd77.png?v=1789944308"},{"product_id":"wijngaard-kaas-reypenaer-1-jaar-oud","title":"Wijngaard Kaas Reypenaer 1 jaar oud","description":"\u003cp\u003eReypenaer kaas is ongeveer één jaar gerijpt. Hoewel voor kaasbegrippen al zeer oud, ontbreekt hier de scherpe smaak. Deze kaas is juist smeu\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903362893,"sku":"990199","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-wijngaard-kaas-reypenaer-1-jaar-oud-main-fd48e98b.png?v=1789944308"},{"product_id":"wijngaard-kaas-reypenaer-2-jaar-oud","title":"Wijngaard Kaas Reypenaer 2 jaar oud","description":"\u003cp\u003eReypenaer VSOP is ons paradepaardje. Deze kaas is ongeveer 2 jaar gerijpt en heeft zo'n 25% van zijn oorspronkelijke gewicht verloren. Aan het oppervlak zien we witte puntjes die de aanzet tot het uitkristalliseren van mineralen en eiwitten verraden. Geur en smaak zijn overweldigend.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903395661,"sku":"990196","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"venegazzu-limoncello-negroni-50cl","title":"Venegazzu Limoncello Negroni 50cl","description":"\u003cp\u003eItalië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief. Gemaakt van citroenschillen, alcohol en suiker en bij voorkeur sterk gekoeld geserveerd op zo'n 4 à 5°C. \u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nLimoncello komt van origine uit de zuidelijke provincie Campanië. Vooral de omgeving van Sorrento, nabij de stad Napels, wordt geroemd om de hoge kwaliteit. Limoncello van Sorrento-citroenen heeft hier zelfs als enige in Italië een IGP herkomstbescherming. Goede kwaliteit limoncello wordt echter ook buiten dit gebied gemaakt, zoals deze van de Antica Distelleria Negroni in Treviso. Heerlijk om ijskoud van te genieten, of te mixen met prosecco of gin. Salute!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903526733,"sku":"882232","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-venegazzu-limoncello-negroni-50cl-main-fcc59617.png?v=1789512097"},{"product_id":"negroni-16-sixteen","title":"Negroni 16 ( sixteen )","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903657805,"sku":"639354","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-negroni-16-sixteen-main-49a8b25d.png?v=1789944308"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-cb","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino CB","description":"\u003cp\u003eHet wijngebied Montilla-Morilles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit pedro ximénez-druiven. Dit druivenras wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nDeze droge Fino is het vlaggenschip van Alvear en gemaakt van de allerbeste px-druiven. Door de rijping in het vat onder flor, een deken van gistcellen, ontwikkelt de wijn specifieke aroma's van gist en amandelen. C.B. komt van Carlos Billanueva, de keldermeester die begin 19e eeuw de vaten met de beste wijnen voorzag van zijn initialen.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903756109,"sku":"160290","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-cb-main-daab9bac.png?v=1789944308"},{"product_id":"venegazzu-limoncello-negroni-70cl","title":"Venegazzu Limoncello Negroni 70cl","description":"\u003cp\u003eItalië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). De enorme diversiteit in het aanbod van grappa is daar een goed voorbeeld. Maar ook de limoncino is een geliefd digestief. Gemaakt van citroenschillen, alcohol en suiker en bij voorkeur sterk gekoeld geserveerd. Limoncino wordt afhankelijk van de streek, ook wel limoncello genoemd. De enige officiële herkomstbenaming is de Limoncello gemaakt met citroenen uit de omgeving van Sorrento (Amalfische kust). Goede kwaliteit limoncino wordt echter ook buiten dit gebied gemaakt. Zoals deze, van de Antica Distelleria Negroni in Treviso.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903952717,"sku":"882231","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-venegazzu-limoncello-negroni-70cl-main-7db8ee20.png?v=1789944308"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut","description":"\u003cp\u003eDe populariteit van Prosecco heeft een keerzijde: er is een \u003ca\u003egrote\u003c\/a\u003e hoeveelheid weinig interessante kwaliteit op de markt. Wie wil weten hoe écht goede Prosecco smaakt, is bij Loredan Gasparini aan het juiste adres. Dit historische domein in de heuvels van Montello is nauw verweven met de opkomst van de geliefde bubbel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Giancarlo Palla, die inmiddels samenwerkt met zijn zoons Alberto en Lorenzo, was in de jaren zeventig een van de eersten die inzag dat Montello het perfecte terroir biedt voor mousserende wijn van hoge kwaliteit. Hij liet zich adviseren door een expert uit Épernay in de Champagnestreek en was vervolgens een van de eersten om Prosecco te produceren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok de erkenning van de regio Asolo, eerst als beschermd herkomstgebied DOC en later zelfs als nog exclusievere DOCG, is aan zijn inspanningen te danken. Wat Asolo van andere herkomstgebieden voor Prosecco onderscheidt, zijn de relatief zeer lage rendementen – wat de kwaliteit van de druiven enorm ten goede komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoeg daar de consciëntieuze werkwijze van de Palla’s aan toe en je begrijpt wat hun Prosecco zo bijzonder maakt. De druiven zijn duurzaam geteeld en komen uitsluitend uit eigen wijngaarden. Voor de langzame en koele vergisting gebruiken ze uitsluitend druifeigen gisten. En waar veel Prosecco’s licht zoet zijn, is dit een Brut, oftewel een mooie droge stijl.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is dan ook een authentieke en inderdaad superieure Prosecco, die James Suckling eens omschreef als ‘one of the best proseccos I’ve ever tasted’. Hij valt op door z’n pure fruitexpressie, gelaagdheid en aangename mousse. Schenk ‘m als aperitief, bij feestelijke gelegenheden, maar gerust ook aan tafel, bijvoorbeeld bij oesters of gerookte zalm.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903985485,"sku":"761543","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-brut-main-711b9697.png?v=1789513950"},{"product_id":"alvear-moscatel","title":"Alvear Moscatel","description":"\u003cp\u003eAlvear is dé producent van bijzondere wijnen uit Montilla-Moriles in het Zuid-Spaanse Andalusië, zoals de geconcentreerde wijnen van de Pedro Ximénez (PX) druif. De zoete moscatel is een mooi alternatief voor dit type met name door de mooie balans tussen zoet en friszuur. Juist bij zoete desserts en zelfs bij krachtige (blauwader) kazen goed inzetbaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904018253,"sku":"160294","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-moscatel-main-879d79fd.png?v=1789513030"},{"product_id":"vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien-brut","title":"Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut","description":"\u003cp\u003eDe Cuvée Lucien wordt gemaakt door familiedomein Maison Vittaut-Alberti, gevestigd in Rully, in het hart van de Côte Chalonnaise. Deze verfijnde bubbel is het visitekaartje van het huis en een blend van uitsluitend witte druiven, namelijk 80% chardonnay en 20% aligoté. Een Blanc de Blancs dus.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn ondergaat – net als Champagne – een tweede vergisting in de fles en rijpt vervolgens nog 18 à 24 maanden met de gisten. Dit geeft de Crémant verfijnde briochetonen en een delicate mousse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe smaak is mooi droog, fruitig en lichtvoetig. Een fraaie Brut, die geweldig smaakt als aperitief of bij oesters. Een feestwijn pur sang!\u003c\/p\u003e","brand":"Vitteaut Alberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904640845,"sku":"560073","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien-brut-main-04f29d8d.png?v=1789518582"},{"product_id":"de-pro-cava-brut-rose","title":"De Pró Cava Brut rosé","description":"\u003cp\u003eCava is de Spaanse mousserende wijn die vooral in de omgeving van Barcelona wordt gemaakt. De streek heeft zich er in gespecialiseerd en vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding is Spaanse cava een groot succes geworden. Meer nog dan de inmiddels razend populaire prosecco, lijkt cava de Pró – gemaakt volgens de Método Tradicional – op de Franse champagne. Dat komt voornamelijk door de methode van gisten op de fles en de daarop volgende rijping van 12 tot 14 maanden. De rosé is milddroog van smaak en wordt gemaakt van de gebiedstypische druivensoort trepat.\u003c\/p\u003e","brand":"De Pró","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904771917,"sku":"993190","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-pro-cava-brut-rose-main-4c289902.png?v=1789512097"},{"product_id":"terre-dei-buth-treviso-prosecco-frizzante","title":"Terre dei Buth Treviso Prosecco Frizzante","description":"\u003cp\u003eProsecco is in Italië zeer populair. Veelal wordt de wijn als een feestelijk aperitief geschonken, maar deze milddroge prosecco is ook heel geschikt als begeleider van voorgerechten en amuses. Prosecco is inmiddels gebonden aan een herkomstbenaming en de druivensoort heet 'glera'. De wijngaarden van Azienda La Jara worden biologisch bewerkt en liggen in de herkomstbenaming Treviso. Na de handmatige pluk gist de wijn met natuurlijke gist, gedurende tien dagen, in roestvrijstalen tanks. De mousse is verfijnd en zacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904870221,"sku":"761590","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-terre-dei-buth-treviso-prosecco-frizzante-main-8119e6a5.png?v=1789512097"},{"product_id":"villa-wolf-pfalz-gewurztraminer-trocken","title":"Villa Wolf Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eDe Pfalz is één van de warmste streken van Duitsland en daarom toeristisch zeer in trek. Het is een beetje het 'Toscane' van Duitsland. Veel rijke Duitsers hebben hier een 2e huis. Gastronomisch is het erg 'Duits', maar neem van mij aan: Je kunt er heerlijk eten en dan vooral de streekgerechten. De beste schnitzels, asperges, bratwurst en hammen van Duitsland vind je hier in de klassieke restaurants. En vaak hebben die restaurants prachtige wijnkaarten met wijnen van veelal lokale wijnboeren. Niks mis mee!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druivensoort Gewürztraminer zegt het al: Gewürz = kruidig. Dit is dus een zeer kruidige wijn. Gewürztraminer is vooral bekend uit de Franse wijnstreek de Elzas. De Gewürztraminer daar is over het algemeen veel dikker en breder en vaak ook zoeter. Deze Gewürztraminer daarentegen is mooi strak droog, terwijl hij wel die kruidige smaken heeft. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst wordt er direct geperst en wordt het druivensap naar roestvaststalen tanks geleid. Hierin vindt de alcoholische gisting plaats. De wijn blijft enige tijd op de gistcellen liggen, om de wijn wat meer body te geven. Na ongeveer 6 maanden wordt de wijn dan gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"villa wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905296205,"sku":"Wolf 3","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-villa-wolf-gewurztraminer-2024-main-ba64aaba.png?v=1789481391"},{"product_id":"villa-wolf-pfalz-pinot-grisgrauburgunder-trocken","title":"Villa Wolf Pinot Gris\/Grauburgunder 2024","description":"\u003cp\u003eAls u ooit een keer in de Pfalz komt, bezoek dan het pittoreske dorpje Wachenheim: 'Duitser' kunt u het niet krijgen. In het dorpje ligt het prachtige Weingut J.l. Wolf. Dit (toendertijd vervallen) wijngoed is sinds 1996 in handen van Erni Loosen. En Erni is niet de eerste de beste: In 2001 werd hij uitgeroepen als ‘Winzer des Jahres’ in de Gault Millau voor Duitse wijnen. En in 2005 als Decanter’s ‘Man of the Year’. Beide prijzen worden alleen gewonnen door de allerbeste wijnmakers van Duitsland cq. van de wereld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druivensoort Grauburgunder is hetzelfde als Pinot Gris\/Pinot Grigio. Na de oogst wordt er direct geperst en wordt het druivensap naar roestvaststalen tanks geleid. Hierin vindt de alcoholische gisting plaats. De wijn blijft enige tijd op de gistcellen liggen, om de wijn wat meer body te geven. Na ongeveer 6 maanden wordt de wijn dan gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen Pinot Gris\/Grauburgunder is altijd wat 'dikker' dan een Weissburgunder\/Pinot Blanc. Dat maakt 'em geschikt voor wat steviger gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"villa wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905525581,"sku":"Wolf 5","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-villa-wolf-pinot-grisgrauburgunder-2024-main-fbb784f4.png?v=1789481391"},{"product_id":"private-preserve-gasflessen","title":"Private Preserve Gasflessen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrivate Preserve® wijnbewaarsysteem\u003cbr\u003e\r\nHet beste systeem voor wijn-per-glas ter wereld\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVolgens het Engelse Decanter Magazine: “Een 10! De gascylinder van Private Preserve® kwam als beste uit de bus om onze drie verschillende typen wijn langer goed te houden. Private Preserve® is nummer 1.'\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePrivate Preserve® beschermt de frisheid, de smaak en het bouquet van de wijn. Dit in tegenstelling tot vacumeersystemen: die zijn niet effectief en beroven de wijn van zijn aroma's. Private Preserve® verdringt echt álle zuurstof, wat bij vacumeersystemen niet gebeurt. Het systeem werkt ook bij port, sherry, cognac, whisky, tequila en sake, en bij olie en azijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/private-preserve-wijnbewaarsysteem\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePrivate Preserve® bewaart de kwaliteit van wijn in geopende flessen door oxidatie te voorkomen. De gassen van Private Preserve® zijn iets zwaarder dan lucht, zodat ze als een deken op de wijn liggen, waardoor de zuurstof de wijn niet kan bereiken. Ze zijn precies hetzelfde als de onschadelijke gassen die alle wijnbedrijven gebruiken bij de productie en botteling van wijn: stikstof, koolzuurgas en argon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopulair bij professionals\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nPrivate Preserve® wordt gebruikt in de proeflokalen van duizenden wijnbedrijven over de hele wereld, inclusief iconen als Mouton Rothschild, Gruaud Larose, Opus One, Mondavi, Berringer en Gallo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok in duizenden restaurants en hotels wordt Private Preserve® gebruikt om wijn-per-glas-systemen te installeren en te onderhouden. Voorbeelden zijn The Thomas Cubitt (Londen), The French Laundry (Napa), The Meydan (Dubai) en ketens als de Marriott Hotels.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003chr\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eWat de experts zeggen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Een 10! De gascylinder van Private Preserve® kwam als beste uit de bus om onze drie verschillende typen wijn langer goed te houden. De fijne, bloemige aroma's van de Sauvignon Blanc bleven bewaard met de Private Preserve® en zo ook de frisheid van de andere twee wijnen. Beste resultaat op alle fronten. Vergeleken met de andere twee opties (waaronder een vacumeersysteem) bleef de wijn langer en op een constanter niveau goed. Private Preserve® is nummer 1.'\u003c\/em\u003e - \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDecanter Magazine\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Le Test: score 9\/10… Het werkt!'\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cem\u003e“Ideaal voor het bewaren van wijn nadat de fles geopend is. Het is niet meer nodig de fles leeg te maken omdat de wijn anders achteruit gaat. Met Private Preserve® is je wijn onbeperkt houdbaar.' - \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLa Revue\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e du vin de France\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“De kwaliteit van de wijnmonsters bleef gedurende acht weken uitstekend dankzij het gebruik van Private Preserve®. Voor de dagelijkse praktijk betekent dit dat je een geopende fles meerdere dagen kunt bewaren, zonder enige achteruitgang in kwaliteit.' - \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eHet Max Planck Instituut, Duitsland\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Private Preserve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905623885,"sku":"000036","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-private-preserve-gasflessen-main-218e560d.png?v=1789518581"},{"product_id":"domaine-loew-elzas-cormier-gewurztraminer","title":"Domaine Loew Elzas Cormier Gewurztraminer 2012","description":"\u003cp\u003eEtienne Loew, gevestigd in het dorpje Westhoffen, meent stellig dat de kwaliteit van de wijn voor 100% beslist wordt in de wijngaard en zijn doel is om het terroir zo veel mogelijk te laten spreken. Mede daarom stapt hij in 2009 over op biodynamische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe technische kennis van ‘oenoloog’ Etienne staat borg voor een zuivere vinificatie in de kelder en hij behoort tot de een van de 'Geheimtipps” van de Elzas. De aromatisch intense gewurztraminer komt van wijngaarden die een beperkt rendement hebben en daardoor druiven van grote concentratie leveren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Gewurztraminer van Loew is daardoor gebaat bij een korte rijping op fles en geeft dan pas zijn complexe aroma’s. De wijnmaker geeft zelfs het advies om de wijn over te schenken in een karaf of op z’n minst grote wijnglazen te gebruiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905656653,"sku":"680216","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"monte-del-fra-la-picia-spumante-extra-dry-rosato","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosato","description":"\u003cp\u003eDe broers Eligio en Claudio Bonomo zijn de trotse eigenaren van Monte del Fra, een fraai domein in Veneto. De naam stamt nog uit de tijd dat op deze heuvel (monte) een klein klooster stond waar monniken (fra) leefden. Op deze azienda wordt, naast een serie witte en rode wijnen, een heerlijke, milde mousserende Bardolino Chiaretto rosé gemaakt. Deze wijn wordt gemaakt van de gebiedstypische druivenrassen corvina, rondinella en molinara. De term extra dry wil vreemd genoeg niet zeggen dat de wijn zeer droog is maar geeft juist een wat milder type mousserende wijn aan. Eigenlijk net zo als in de beroemde champagnestreek waar brut droger is dan sec!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905787725,"sku":"761595","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-la-picia-spumante-extra-dry-rosato-main-c2432ab6.png?v=1789944308"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-cream","title":"Alvear Montilla-Moriles Cream","description":"\u003cp\u003eDe Zuid-Spaanse wijnstreek Montilla-Moriles heeft slechts bij ingewijden de reputatie die het verdient. De meeste wijn wordt namelijk verkocht aan de vele handelshuizen in het nabijgelegen sherry gebied. Volkomen legaal overigens want de wijnwet in het sherrygebied staat toe dat de druiven of wijnen ook uit Montilla mogen komen. De reden waarom sherrybodegas in Montilla kopen is de hoge kwaliteit van de pedro ximenez druif die hier, dankzij de warmte, veel beter rijpt dan in Jerez. Een mooi voorbeeld hiervan is de cream van de top bodega Alvear. Gemaakt van uitsluitend PX druiven en geassembleerd uit zeer zoete wijn en droge Oloroso, een oude, gerijpte fino. De cream rijpt gedurende 10 jaar op 500 liter grote fusten van Amerikaans eikenhout in het karakteristieke solera systeem.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906049869,"sku":"160317","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-montilla-moriles-cream-main-f873ff48.png?v=1789512097"},{"product_id":"dr-loosen-mosel-riesling-beerenauslese-2018-887746511","title":"Dr. Loosen Beerenauslese 0.187 2018","description":"\u003cp\u003eErni loosen heeft inmiddels een behoorlijk groot wijngoed in de Moezel-vallei. Het beslaat in totaal zo'n 60 hectare. Op het wijngoed van Ernie Loosen liggen een paar wijngaarden die zeer bevattelijk zijn voor 'botrytis' = edele rotting. Deze 'botrytis' zorgt ervoor dat het water in de druiven verdampt, waardoor je binnen de schil veel suikers overhoud. En door deze botrytis neemt de complexiteit van de wijn ook nog eens toe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Beerenauslese komt van verschillende wijngaarden en heeft daardoor geen wijngaard-benaming.  De druiven worden laat in de herfst met de hand geoogst, daarna vergist en gerijpt op RVS-tanks. Zo'n 12 maanden na de oogst wordt de wijn dan gebotteld. Deze zeer zoete wijn heeft maar liefst 141 gram restzoet en een zuurgraad van 9.4 gram\/liter. Door deze hoge zuurgraad smaakt de wijn niet 'plompzoet' maar heeft het een mooie elegantie en finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLet op: op de foto staat een halve fles, dit product betreft een kwart fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906213709,"sku":"Loosen 8","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-dr-loosen-beerenauslese-0187-2018-main-f6dfd722.png?v=1789481391"},{"product_id":"villa-wolf-pfalz-pinot-noirspatburgunder-rose-trocken","title":"Villa Wolf Pinot Noir\/Spätburgunder rosé 2025","description":"\u003cp\u003eWeingut J.L. Wolf is gelegen in Wachenheim\/Pfalz in Deutschland. Het is in bezit van Ernie Loosen. Ernie is één van de topproducenten van Duitsland.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Pinot Noir-druiven worden één dag in een roestvaststalen tank gehouden om kleur aan de schillen te onttrekken (hoe langer je het druivensap op de schillen houd, des te meer kleur je aan de schillen onttrekt). \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaarna wordt de druivenpulp zachtjes geperst en gaat het rosé-gekleurde sap terug in een tank, waar vervolgens de gisting plaats vindt. Deze gisting vindt plaats op zo'n 16 graden Celsius, waardoor alle frisse componenten in de wijn behouden blijven. Na ongeveer een half jaar rijpig op RVS vaten wordt de wijn  gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"villa wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906672461,"sku":"Wolf 10","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-villa-wolf-pinot-noirspatburgunder-rose-2025-main-7cf28479.png?v=1789477974"},{"product_id":"weingut-bernhart-silvaner","title":"Weingut Bernhart Silvaner 2024","description":"\u003cp\u003eIn het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Veel boeren werken hier met Elzas-rassen. Denk aan pinot noir, pinot gris, pinot blanc, riesling en silvaner. Een verschil tussen de wijnen uit Schweigen en die uit de Elzas is dat de wijnen uit Schweigen meestal beter verteerbaar, droger en fruitiger zijn dan die uit de Elzas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGerd Bernhart heeft een aantal jaren geleden dit wijngoed van zijn ouders overgenomen en heeft er in een paar jaar tijd een uitmuntende reputatie mee opgebouwd. Enkele jaren geleden is hij zelfs gevraagd voor het selecte clubje van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter), zeg maar de eredivisie van de Duitse wijnproducenten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze silvaner komt geheel van eigen wijngaarden. Silvaner is van vroeger bekend als eenvoudige witte wijn in literflessen. Maar in handen van een vakkundige wijnmaker die oogst van wijngaarden met een beperkt rendement is het een zeer interessante witte druif. Volgens het magazine Vinum is dit Duitslands nieuwste en sterke troef in het aanbod van witte Duitse wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst vergist en rijpt deze wijn op RVS-tanks. Zo'n 6 maanden na de oogst wordt de wijn dan gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652907032909,"sku":"Bernhart 6","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-bernhart-silvaner-2024-main-49e20931.png?v=1789470543"},{"product_id":"luxe-houten-cadeaukist-3-flessen","title":"luxe houten cadeaukist 3 flessen","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652907852109,"sku":"kist 3","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-luxe-houten-cadeaukist-3-flessen-main-c47f2ffb.png?v=1789470543"},{"product_id":"luxe-houten-cadeaukist-6-flessen","title":"luxe houten cadeaukist 6 flessen","description":"\u003cp\u003eDeze kist is geschikt om met de post te versturen. Wij verzenden met Post.nl\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652907884877,"sku":"kist 6","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"fritz-haag-mosel-brauneberger-juffer-riesling-kabinett","title":"Fritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:black\"\u003eIn Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitige, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl. Weingut Fritz Haag is vooral beroemd voor de riesling wijnen uit twee top wijnpercelen, de Brauneberger Juffer en de Brauneberger Juffer Sonnenuhr. De wijngaarden zijn aangeplant op steile tot zeer steile (80%!) hellingen met een bodem van verweerde, bijna vettige leisteen uit het Devon-tijdperk. Dit bodemtype en het heersende microklimaat geven de Riesling-wijnen extra karakter, mineraliteit en een lang oplegpotentieel. Riesling op zijn allerbest!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijn wordt gemaakt van Riesling druiven van wijngaarden in en rondom Braunenberg. Klein zoetje en licht in alcohol, heerlijk doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908769613,"sku":"Haag 3","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-fritz-haag-brauneberger-juffer-kabinett-2023-main-d2ab1e1c.png?v=1789470543"},{"product_id":"dr-loosen-mosel-graacher-riesling-trocken","title":"Weingut Dr. Loosen Mosel Graacher Riesling trocken 2024","description":"\u003cp\u003eFris, zuiver en steil – deze droge Riesling uit Graach toont de kracht van klassieke Moezelterroirs in pure vorm. Afkomstig van jongere stokken in de beroemde wijngaarden Himmelreich en Domprobst, combineert deze Ortswein levendige zuren met mineraliteit en sappige citrus. Dr. Loosen bewijst hier dat ook zijn Ortsweinen terroirgetrouw, energiek en loepzuiver zijn. De Moezel is Duitslands beroemdste Rieslinggebied, bekend om zijn extreem steile hellingen, arme leisteenbodems en elegante wijnen met lage alcohol, hoge zuren en enorme finesse. In Graach, net ten zuiden van Wehlen, liggen de wijngaarden perfect op het zuiden en zuidwesten, met blauwe leisteen die warmte vasthoudt en voor spanning zorgt in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDr. Ernst Loosen, een van de boegbeelden van Duitse wijn, werkt hier uitsluitend met Riesling van eigen stokken. Voor deze Ortswein worden percelen gekozen met jongere aanplant, die frisser fruit en iets minder concentratie geven dan de GG’s – ideaal voor een strakke, droge stijl die lekker los gedronken kan worden. De wijn gist spontaan op roestvrij staal en oude foudres, zonder toevoegingen, klaring of filtering. Geen restsuiker, geen make-up – alleen druif en bodem. Deze Graacher is een voorbeeldige begeleider van elegante gerechten, borrels of gastronomische lunches. De combinatie van frisheid, mineraliteit en fijne zuren maakt hem veelzijdig inzetbaar, ook in de vegetarische keuken\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908900685,"sku":"Loosen 2","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-dr-loosen-mosel-graacher-riesling-trocken-2024-main-9899599b.png?v=1789470543"},{"product_id":"de-pro-cava-brut-in-houten-kist-inclusief-verzending-in-nl","title":"De Pró Cava Brut in houten kist inclusief verzending in NL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchenk de allerbeste wensen voor het nieuwe jaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUw klant bedanken voor de plezierige samenwerking? Of zomaar een nieuwjaarsgroet overbrengen aan een goede vriend? Stuur dan de allerbeste wensen voor het nieuwe jaar, vergezeld van een fles van deze bekroonde cava.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUW NIEUWJAARSGESCHENK volledig door ons verzorgd, verpakt in een mooie geschenkkist, voorzien van uw persoonlijke nieuwjaarswens en verzonden per koerier.\u003c\/p\u003e","brand":"De Pró","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909064525,"sku":"994435","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-pro-cava-brut-in-houten-kist-inclusief-verzending-in-nl-main-165b3651.png?v=1789518582"},{"product_id":"panizzi-olijfolie-50cl","title":"Panizzi olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Panizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909326669,"sku":"999937","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Rosado magnum 2016","description":"\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige en zuivere wijnen. Zijn lekkere pittige droge rosé komt van de druiven aragonez en touriga nacional, die in de Alentejostreek optimaal rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet moment van plukken is cruciaal voor het maken van een frisse en doordrinkbare rosé. Van heel rijpe druiven kun je weliswaar een krachtige rode wijn maken, maar rosé vraagt om een vroegere oogst. Eerder oogsten betekent ook dat de druiven minder homogeen rijp zijn. Er moet dus scherp geselecteerd worden om alleen de beste druiven te plukken en dat kan veel beter handmatig dan machinaal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEen groot bijkomend voordeel is dat de oogst onbeschadigd in de kelder komt en niet onbedoeld al gaat gisten. De druiven ondergaan een korte inweking en worden vervolgens zacht geperst. Handmatige pluk is duur en tijdrovend, maar wel veel beter voor de kwaliteit van rosé. En dat kun je proeven in deze mooie Herdade de São Miguel.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909392205,"sku":"012225","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-rosado-magnum-2016-main-ab81ecb2.png?v=1789518583"},{"product_id":"houten-geschenkkist-4-flessen-750-ml","title":"Houten geschenkkist 4 flessen (750 ml)","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909785421,"sku":"cadeauverp15","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-houten-geschenkkist-4-flessen-750-ml-main-47229f71.png?v=1789944308"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-gavi-di-gavi","title":"Tenuta Olim Bauda Gavi di Gavi 2017","description":"\u003cp\u003ePiemonte mag dan bij uitstek worden beschouwd als een rode wijn-regio, er wordt ook uitstekend wit gemaakt. Gavi di Gavi is een van de beroemdste witte wijnen van de streek en wordt gemaakt van de inheemse cortese-druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze van ons Barbera-domein Olim Bauda is een prachtige, klassieke uitvoering. De druiven komen uit het hart van de commune Gavi, waar de beste voorbeelden gemaakt worden. De stokken staan aangeplant op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau, op een bodem van kalk en klei.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven gekneusd en volgt een korte schilinweking. De vergisting verloopt bij een gecontroleerde temperatuur van 15 à 16 graden, om zoveel mogelijk van de delicate aroma's te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn op de fijne gisten, in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze resulteert in een heerlijk mineralige, frisse witte wijn. Z’n verfijnde, delicate karakter maakt de  Gavi di Gavi zeer geschikt als aperitief, of als begeleider van bijvoorbeeld lichte visgerechten of risotto met groene asperges.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652910408013,"sku":"880950","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-tenuta-olim-bauda-gavi-di-gavi-2017-main-bc6ddb12.png?v=1789518583"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-capataz","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino Capataz","description":"\u003cp\u003eFamiliedomein Alvear is de oudste nog bestaande bodega van de sherrystreek Montilla-Moriles. Anders dan Jerez, waar de palomino fino de dienst uitmaakt, is hier de pedro ximénez (px) de sterdruif van de streek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel de px vooral bekend is geworden door de zoete sherry gemaakt van deze druif, maakt Alvear er (behalve inderdaad fantastische PX-sherry) ook prachtige droge sherries van. Deze Fino Capataz is een mooi voorbeeld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBijzonder aan deze fino is dat hij maar liefst zes jaar gerijpt is onder de zogenaamde ‘velo de flor’ (gistlaag) in een solera-systeem. Dit geeft ‘m niet alleen het typisch frisse, zilte Fino-karakter, maar ook rijpingstonen van kamille en geroosterde noten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eServeer deze fantastische Fino bij voorkeur licht gekoeld. Het is een ideaal aperitief in combinatie met bijvoorbeeld olijven, geroosterde amandelen, manchegokaas of tapas. Drink de Capataz binnen drie jaar na botteling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652911227213,"sku":"682890","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-capataz-main-e30aea20.png?v=1789518583"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-cream-halve-fles","title":"Alvear Montilla-Moriles Cream halve fles","description":"\u003cp\u003eDe Zuid-Spaanse wijnstreek Montilla-Moriles heeft slechts bij ingewijden de reputatie die het verdient. De meeste wijn wordt namelijk verkocht aan de vele handelshuizen in het nabijgelegen sherry gebied. Volkomen legaal overigens want de wijnwet in het sherrygebied staat toe dat de druiven of wijnen ook uit Montilla mogen komen. De reden waarom sherrybodegas in Montilla kopen is de hoge kwaliteit van de pedro ximenez druif die hier, dankzij de warmte, veel beter rijpt dan in Jerez. Een mooi voorbeeld hiervan is de cream van de top bodega Alvear. Gemaakt van uitsluitend PX druiven en geassembleerd uit zeer zoete wijn en droge Oloroso, een oude, gerijpte fino. De Cream rijpt gedurende 10 jaar op 500 liter grote fusten van Amerikaans eikenhout in het karakteristieke solerasysteem.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652911325517,"sku":"682889","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-montilla-moriles-cream-halve-fles-main-2e59cb7e.png?v=1789518583"},{"product_id":"sepp-moser-niederosterreich-fundamental-gruner-veltliner","title":"Sepp Moser Niederösterreich Fundamental Grüner Veltliner 2018","description":"\u003cp\u003eNiki Moser, de eigenaar en wijnmaker van wijngoed Sepp Moser is een van de pioniers op het gebied van biodynamische wijnbouw. Authenticiteit en typiciteit heeft hij hoog in het vaandel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNiki streeft dan ook naar zoveel mogelijk terroirexpressie en zo min mogelijk opsmuk in zijn wijnen. Om dit te bereiken legt hij de nadruk bij het werk in de wijngaarden, terwijl in de kelder ‘weniger ist mehr’ het credo is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Fundamental is daar de ultieme uitdrukking van. De grüner veltliner-druiven, voornamelijk afkomstig uit de wijngaard Gebling, worden spontaan vergist in stalen tanks. Na de rijping wordt de wijn ongefilterd, ongeklaard en zonder toegevoegd sulfiet gebotteld. Dit geeft een iets troebele, oranjekleurige natuurwijn, die bovendien een tikje koolzuur bevat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNiet \u003cem\u003eyour average\u003c\/em\u003e grüner dus, maar wel ontzettend lekker! Door z’n hartige, mineralige karakter en intensiteit is ‘ie ook erg geschikt bij de maaltijd. Niki zelf adviseert ‘m bij gravad lax, Alpenkaas of zelfs bij de klassieke Oostenrijkse Tafelspitz (gekookt rundvlees). Dit is nou natuurwijn zoals natuurwijn wat ons betreft bedoeld is.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sepp Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652964147533,"sku":"683400","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-sepp-moser-niederosterreich-fundamental-gruner-veltliner-2018-main-21cf1234.png?v=1789519307"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-75cl","title":"Alvear Montilla-Moriles Fino en Rama 75cl 2012","description":"\u003cp\u003eHet wijngebied Montilla-Morilles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit pedro ximénez druiven. Dit druivenras wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent de bijzondere kwaliteit en staat toe dat de PX die in Montilla geoogst wordt als veel bekendere D.O. Jerez-Sherry verkocht wordt. Deze droge Fino, zonder toevoeging van alcohol, is afkomstig van de 15% allerbeste Fino productie en rijpt zonder menging met andere oogsten, gedeeltelijk op houten fusten. Het is bovendien één van de weinige Finos die met een jaartal worden gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652964475213,"sku":"683604","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-montilla-moriles-fino-en-rama-75cl-2012-main-3545f59c.png?v=1789519306"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-branco","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Branco 2018","description":"\u003cp\u003eDe in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige, zuivere wijnen. Doorgaans met moderne technieken die zorgen voor fraaie fruitexpressie. Maar in het geval van de Art.Terra grijpt hij terug op het eeuwenoude, Romeinse gebruik van amphorakruiken. De stenen kruiken vervangen eikenhouten fusten en roestvrijstalen tanks en geven een andere stijl wijn, mede ook door het gebruik van wilde gist en de rijping van 3 maanden op de uitgewerkte gistcellen. De gisting verloopt heel langzaam en de druivenschillen blijven extreem lang (60 dagen) in contact met het sap. Dat kan natuurlijk alleen met een supergezonde en rijpe oogst. De indrukwekkende witte wijn is gemaakt van met de hand geplukte Arinto druiven en gist tweemaal. Uiteraard een alcoholische gisting maar ook, voor Zuid-Europese witte wijnen zeer ongebruikelijk, een melkzuurgisting.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652964507981,"sku":"012500","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-artterra-amphora-branco-2018-main-771a7973.png?v=1789519306"},{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco magnum 2019","description":"\u003cp\u003eDeze bijzondere witte wijn is gemaakt van antão vaz, verdelho en een beetje viognier. De druiven worden ‘s ochtends vroeg handmatig geplukt. De wijn gist bij lage temperatuur; de helft in tanks en de helft in grote eiken vaten van 400 liter. Hierna rijpt de assemblage van beide delen ongeveer zes maanden in kleine eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze luxe manier van wijn maken heeft een kenmerkende invloed op de geur en smaak en geeft meer kracht en complexiteit. Hierdoor smaakt de wijn ook goed bij wit vlees, gevogelte en bijvoorbeeld garnalen met knoflook.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van dit prachtige domein liggen in de Alentejo, oostelijk van Lissabon. Dit is volgens veel wijnschrijvers momenteel het spannendste wijngebied van Portugal. Voor vader en zoon, beiden met de naam Alexandre Relvas, zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor volle én zachte wijnen. Hiermee onderscheiden zij zich van massaproducenten die met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652965261645,"sku":"012410","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum-2019-main-69267f55.png?v=1789519306"},{"product_id":"riedel-vivant-tasting-red-wijnglas-set-van-4-voor-eur-4000","title":"Riedel Vivant Tasting Red wijnglas (set van 4 voor € 53,80)","description":"\u003cp\u003eOostenrijkse glaswerkfabrikant Riedel specialiseert zich al elf generaties lang in het ontwikkelen van de beste wijnglazen voor een optimale wijnbeleving. Zo werd het bedrijf wereldberoemd met de druivenras-specifieke kristallen glazen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor ieder type wijn het perfecte glas is natuurlijk de droom van iedere wijnliefhebber, maar niet altijd even praktisch. Vandaar dat Riedel daarnaast ook de Vivant-serie introduceerde. Deze serie glazen kent geen druivenras-specifieke glazen en is daardoor multi-functioneel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit rodewijnglas is dankzij de vorm en afmeting van de kelk uitermate geschikt voor elk type rode wijn, van Merlot tot Cabernet en van Syrah tot Tempranillo. Dit maakt het Vivantglas ideaal voor borrels, proeverijen, een casual diner of een feestje. Het glas is ook perfect voor de avontuurlijke wijndrinker, die graag iedere keer een ander type wijn uitprobeert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZoals alle Riedelglazen, is ook het Vivantglas vaatwasserbestendig. Kortom, dit superhandige wijnglas mag niet in uw collectie ontbreken!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652965458253,"sku":"780801","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-riedel-vivant-tasting-red-wijnglas-set-van-4-voor-eur-5000-main-c421736b.png?v=1789519307"},{"product_id":"riedel-vivant-tasting-white-wijnglas-set-van-4-voor-eur-4400","title":"Riedel Vivant Tasting White wijnglas (set van 4 voor € 53,80)","description":"\u003cp\u003eOostenrijkse glaswerkfabrikant Riedel specialiseert zich al elf generaties lang in het ontwikkelen van de beste wijnglazen voor een optimale wijnbeleving. Zo werd het bedrijf wereldberoemd met de druivenras-specifieke kristallen glazen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor ieder type wijn het perfecte glas is natuurlijk de droom van iedere wijnliefhebber, maar niet altijd even praktisch. Vandaar dat Riedel daarnaast ook de Vivant-serie introduceerde. Deze serie glazen kent geen druivenras-specifieke glazen en is daardoor multi-functioneel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit wittewijnglas is dankzij de vorm en afmeting van de kelk uitermate geschikt voor alle type witte wijnen, van Chardonnay tot Sauvignon en van Riesling tot Verdejo. Dit maakt het Vivantglas ideaal voor borrels, proeverijen, een casual diner of een feestje. Het glas is ook perfect voor de avontuurlijke wijndrinker, die graag iedere keer een ander type wijn uitprobeert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZoals alle Riedelglazen, is ook het Vivantglas vaatwasserbestendig. Kortom, dit superhandige wijnglas mag niet in uw collectie ontbreken!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652965491021,"sku":"780800","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-riedel-vivant-tasting-white-wijnglas-set-van-4-voor-eur-5000-main-dd45505b.png?v=1789519307"},{"product_id":"riedel-vivant-whiskyglas-en-waterglas-set-van-4-voor-3480","title":"Riedel Vivant Whiskyglas en waterglas (set van 4 voor € 53,80)","description":"\u003cp\u003eWie Riedel zegt, zegt natuurlijk wijnglazen. Maar ook voor tumblers ben je bij deze Oostenrijkse glasblazer aan het juiste adres. Immers, een diner is niet compleet zonder waterglazen op tafel. Nog een digestief na? Ook dan zijn deze tumblers prima geschikt!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBehalve het ideale water- en whiskyglas, kunt u deze fraaie, klassieke glazen ook goed gebruiken voor mixdrankjes, cocktails en eventueel zelfs frisdrank. Ze liggen bovendien prettig in de hand en kunnen probleemloos in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKortom, deze tijdloze, multifunctionele glazen zijn ideaal om in de kast te hebben. De luxe verpakking maakt deze glazenset overigens ook tot een perfect cadeau voor iedere levensgenieter.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652965917005,"sku":"780798","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-riedel-vivant-whiskyglas-en-waterglas-set-van-4-voor-eur-5000-main-6cd5982c.png?v=1789519307"},{"product_id":"riedel-vivant-pinot-noir-wijnglas-set-van-4-voor-eur-5000","title":"Riedel Vivant Pinot Noir wijnglas (set van 4 voor € 53,80)","description":"\u003cp\u003eHet Oostenrijkse familiebedrijf Riedel specialiseert zich al jaren in het optimale glas voor ieder type wijn. Het druivenras-specifieke glas is hun uitvinding en wordt wereldwijd gebruikt door kenners en liefhebbers. Een van de klassiekers is het Pinot Noir-glas, ofwel het rode Bourgogne-glas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit wijnglas is onontbeerlijk voor de liefhebber van elegante, verfijnde rode wijnen met frisse zuren en lichte tannines. Met dit glas komt zowel het aroma als de smaak van dit type wijn optimaal tot z’n recht. De bolling van het glas zorgt ervoor dat het fruitige aspect van de wijn benadrukt wordt, terwijl de frisse zuren mooi afgerond overkomen. Doordat het glas taps toeloopt aan de bovenkant, hoeft u bovendien niets te missen van het verfijnde aroma van de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet Pinot Noir-glas is in de eerste plaats – zoals de naam doet vermoeden – zeer geschikt voor wijnen van de pinot noir-druif, zoals rode Bourgogne, Duitse Spätburgunder of een mooie Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Maar ook een Gamay uit de Beaujolais of een Oostenrijkse St. Laurent komt prachtig tot z’n recht in dit glas. Specifiek, maar toch breed inzetbaar dus. En nog vaatwasserbestendig ook.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652965949773,"sku":"780799","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-riedel-vivant-pinot-noir-wijnglas-set-van-4-voor-eur-5000-main-b1eb78e1.png?v=1789519307"},{"product_id":"elvia-cava-brut-ecologico","title":"Elvia Cava Brut Ecológico","description":"\u003cp\u003eDe heerlijke biologische Elvia Brut wordt niet, zoals de meeste Cava, gemaakt in de Penedès, maar in de zuidelijker gelegen regio Utiel-Requena.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe hoger gelegen wijngaarden en invloed van de Middellandse Zee zorgen hier voor voldoende koele omstandigheden om mooie mousserende wijnen te kunnen maken. Door het warmere klimaat dan in de Penedès zijn de Cava’s hiervandaan wat rijper en zachter in stijl, maar wel met aangename frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Luis Miguel Calleja verbouwt zijn macabeo en chardonnay voor deze Cava biologisch. Na de oogst volgt een eerste vergisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door de traditionele tweede vergisting op fles van ten minste twaalf maanden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een mooie, makkelijk drinkbare biologische Cava op, met tonen van rijp fruit en iets brioche en toast. Een smakelijk aperitief en een feestelijke wijn voor borrels en feestjes.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652966048077,"sku":"683801","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-elvia-cava-brut-ecologico-main-1e0c09c9.png?v=1789519307"},{"product_id":"elvia-cava-brut-rose","title":"Elvia Cava Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eDrinkplezier pur sang, deze fijne Cava Rosado! Hij wordt gemaakt in Valencia, in het gebied Utiel-Requena. Deze regio mag dan niet zo bekend zijn als het klassieke Cava-gebied Penedès, de wijn smaakt er geenszins minder om.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet warme, droge klimaat is uitermate geschikt voor biologische wijnbouw en zorgt voor mooie rijpheid en zachtheid in de wijn. Wijnmaker Luis Miguel Calleja heeft er zijn garnacha aangeplant in hoger gelegen wijngaarden, waardoor de druiven een aangename frisheid behouden en de Cava lekker sappig en fruitig blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst vergisten de druiven eerst in roestvrijstalen tanks. De basiswijn ondergaat vervolgens een tweede vergisting in de fles, waardoor de Cava z’n bubbels verkrijgt. Hierna rijpt de wijn nog een maand of zes op de gisten. Relatief kort voor Cava, met als doel zoveel mogelijk fruitige smaken te behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat is gelukt. Deze Rosado is mooi droog, met uitbundig, rijp rood fruit. Hij is lekker sappig en niet te zwaar. Dit maakt ‘m uitermate geschikt om te drinken als feestelijk, zomers aperitief, eventueel in combinatie met wat tapa’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652966080845,"sku":"683802","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-elvia-cava-brut-rose-main-63922d2d.png?v=1789519307"},{"product_id":"elvia-cava-brut-nature-reserva","title":"Elvia Cava Brut Nature Reserva","description":"\u003cp\u003eWat een geweldige Cava, deze Brut Nature Reserva! Hij wordt gemaakt door Luis Miguel Calleja, in Valencia. Dit gebied is weliswaar warmer dan de klassieke Cava-regio Penedès, maar de hoge ligging van de wijngaarden en de matigende invloed van de Middellandse Zee zorgen voor voldoende frisse zuren in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat bewijst deze Reserva, gemaakt van 100% chardonnay. Na de oogst wordt alleen het beste deel van het sap (namelijk dat deel dat vrijkomt zonder persen) gebruikt voor deze wijn. Na een eerste vergisting in tank verloopt de tweede vergisting zoals gebruikelijk op fles. Hier rust de wijn vervolgens maar liefst 46 maanden op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet is deze rijping die deze Cava z’n gelaagdheid en volle body geeft, evenals verfijnde tonen van toast en brioche. Bij botteling wordt er geen suiker meer toegevoegd, vandaar de benaming Brut Nature. Een mooie droge Cava dus, maar zeker niet beendroog, dankzij het mooie rijpe fruit. Drink ‘m als luxe aperitief, of in combinatie met seafood of vis. Een aanrader!\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652966179149,"sku":"683803","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-elvia-cava-brut-nature-reserva-main-d01cb084.png?v=1789513030"},{"product_id":"riedel-poleerdoek","title":"Riedel Poleerdoek","description":"\u003cp\u003eOm uw prachtige wijnglazen ook na gebruik weer zo mooi glanzend te krijgen, is de Riedel poleerdoek het ideale hulpmiddel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze doek is gemaakt van microvezel. Dit materiaal zorgt ervoor dat u uw glazen kunt drogen en poleren zonder dat de glazen bekrast raken of er kleine stofdeeltjes aan het glas blijven plakken. Ook verwijdert de doek eventueel achtergebleven vet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eU kunt de poleerdoek zowel op licht vochtige glazen gebruiken (als ze net uit de vaatwasser komen) als op droge glazen (om ze nog even op te poetsen voor gebruik). Let op: als u de kelk poleert, houdt dan altijd de kelk vast met uw andere hand, nooit de voet. Dat komt het steeltje op spanning te staan en kan het breken. De doek zelf mag op maximaal 90 graden gewassen worden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eU zult uzelf én uw glazen een groot plezier doen met deze poleerdoek. Ook leuk om cadeau te doen aan een wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652966932813,"sku":"780788","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-riedel-poleerdoek-main-4cb73854.png?v=1789519307"},{"product_id":"weingut-dr-wehrheim-silvaner","title":"Weingut Dr. Wehrheim Silvaner 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDr. Wehrheim is een beroemde wijnproducent in Birkweiler, Pfalz. Ze zijn lid van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en richten zich op pure terroirwijnen van voornamelijk \"Burgunder-druivenrassen\" (weissburgunder, grauburgunder, spätburgunder, chardonnay). Daarnaast maken ze ook geweldige riesling. Vader Karl-Heinz Wehrheim maakt samen met  zijn zoon Franz de wijnen. De wijnmaak stijl van dr. Wehrheim bestaat uit schone, heldere wijnen met veel terroirexpressie. De wijngaarden worden biodynamisch verbouwd en in de kelder wordt relatief weinig gedaan: het draait hier om het fruit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe druivenstokken staan aangeplant op een ondergrond van rode zandsteen, een oergesteente van wel 250 miljoen jaar oud. Deze rode zandsteen dankt zijn gele tot dieprode kleur aan het veranderende gehalte aan ijzeroxide. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze Silvaner is gemaakt om jong te drinken, met frisse zuren, mineraliteit en een goede doordrinkbaarheid. De druiven worden met de hand geoogst en in temperatuur gecontroleerde RVS-tanks gemaakt en gerijpt, zodat de wijnen zo fris mogelijk smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652968046925,"sku":"Wehrheim 17","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-dr-wehrheim-silvaner-2022-main-e2ab1932.png?v=1784248621"},{"product_id":"chakana-mendoza-estate-selection-malbec","title":"Chakana Mendoza Estate Selection Malbec 2019","description":"\u003cp\u003eDe mooie Estate Selection Malbec van Chakana komt uit Altamira, de wijnstreek ten zuiden van Mendoza. De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor een groot verschil in dag- en nachttemperatuur. Met als gevolg: een lang groeiseizoen waarbij de schil rijp wordt en de druif voldoende zuren behoudt. Essentiële omstandigheden voor het maken van een verfijnde rode wijn, die goed past bij gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe malbecdruiven worden handmatig geplukt en het rendement is laag. Na de spontane natuurlijke gisting verblijft deze elegante malbec achttien maanden in een mix van nieuwe en één en twee jaar oude fusten van Frans eikenhout. De houtdosering is verfijnd, waardoor deze wijn zich duidelijk onderscheidt van de vaak bombastische Argentijnse soortgenoten. Genieten dus!\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652968898893,"sku":"900245","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-chakana-mendoza-estate-selection-malbec-2019-main-a7cc4f78.png?v=1789519307"},{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-riesling-kabinett","title":"Weingut Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHet wijndomein Dr. Loosen ligt in de Moezel in Duitsland. Het bedrijf is al meer dan 200 jaar in de familie en sinds 1988 eigendom van Ernst Loosen. Door de steile hellingen is enkel handmatige oogst mogelijk, een strenge selectie van de druiven vindt plaats in de wijngaard. Op de steile hellingen langs de Moezel rivier staan wijngaarden met oude stokken tot wel ruim honderd jaar. Ernst Loosen plukt enkel volledig rijp fruit en past strikte selectie toe. In de kelder zorgt hij ervoor dat zijn wijnen zich tot hun volledige potentie kunnen ontwikkelen. De bodem is van blauwe leisteen wat zorgt voor een mineralige frisse en delicate aciditeit, welke perfect gebalanceerd met de aroma's van perzik en citroen in deze wijn. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRiesling staat bekend om zijn krachtige aroma's: floraal, steenfruit, stalig, mineraliteit en honing. Een ander kenmerk zijn de hoge zuren en verschillende stijlen van beendroog tot zoet. Daarnaast kan wijn van deze druif ook nog eens zeer goed ouderen.  Over het algemeen is Riesling lager in alcohol en geen vriend van eikenhouten barriques. Riesling kan het beste aangeplant worden op plaatsen waar hij lang en langzaam kan rijpen, hij bereikt dan een maximum aan smaak en extract met behoud van zuren. Geen wonder dus dat Riesling in Duitsland druif nummer één is, een land met een koel klimaat en een groeiseizoen dat tot ver in het najaar loopt. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn Duitsland gelden voor Prädikatswein de strengste eisen ten aanzien van duivenras, rijpheid, harmonie en elegantie. Bij deze wijnen mag geen suiker toegevoegd worden. Er zijn zes verschillende predikaten, telkens met verschillende minimum mostgewichten per druivenras en gebied. In zuidelijke gebieden is in de regel sprake van hogere minima dan in noordelijke. Deze wijn heeft het predikaat Kabinett wat betekent dat het een fijne, lichte wijn is van rijpe druiven met weinig alcohol, in dit geval slechts 8,5%. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652968997197,"sku":"Loosen 19","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-kabinett-2024-main-72e1dd31.png?v=1784248622"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-sparkling-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij","description":"\u003cp\u003eAlcoholvrij en wijn is eigenlijk in tegenspraak met elkaar. Immers, wijn is per definitie een alcoholische drank. Door de alcohol uit de wijn te halen, gaat er vrijwel altijd iets van de body en smaak verloren. Daarom is het ook niet gemakkelijk 0%-wijnen van goede kwaliteit te vinden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGelukkig was François Teisserenc van ons populaire Languedocdomein L’Arjolle bereid het experiment aan te gaan en een smaakvolle serie 0%-wijnen te ontwikkelen. Het is L’Arjolle Zéro geworden, en zelfs wij wijnspecialisten zijn bijzonder tevreden over het resultaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eWat François anders doet dan veel producenten is dat hij geen bulkwijnkwaliteit  gebruikt, maar werkt met de druiven waarvan hij ook zijn fraaie Equilibre-serie maakt. Dat zorgt voor de onderscheidende aroma-intensiteit en smaakconcentratie. De sauvignon zorgt voor sappige frisheid in de blend, de viognier voor rijp fruit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFrançois vergist de druiven op gebruikelijke wijze en laat de ontstane wijn drie maanden rijpen op de gisten met toepassing van bâtonnage voor extra smaakintensiteit. Vervolgens haalt hij de alcohol uit de wijn en voegt hij de bubbels toe. Het geeft een sprankelende, verfrissende bubbel, met intens sappig fruit. 0% alcohol, 100% drinkplezier!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652969029965,"sku":"683189","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-sparkling-alcoholvrij-main-95c380dd.png?v=1789519309"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-olijfolie-50cl","title":"Segredos de São Miguel olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eZoals op veel Zuid-Portugese wijngoederen, beperkt men zich ook op Herdade de São Miguel niet tot de teelt van druiven. Zo fokt eigenaar en wijnmaker Alexandre Relvas ook inheemse paarden en ezels, en beheert hij kurkbossen en olijfgaarden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVan die olijfgaarden oogst Alexandre lokale rassen als cobrançosa en arbequina. De olie onttrekt hij aan de olijven middels koude extractie. Zo blijft de kwaliteit van de geur en smaak van de olie optimaal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een fijne, traditionele extra vierge olijfolie op. Hij heeft een verfijnde, licht kruidige geur en een frisse, romige, iets peperige smaak. Daarmee is deze Segredos een heerlijke smaakmaker voor diverse gerechten. Ideaal om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652969259341,"sku":"686801","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-olijfolie-50cl-main-1f890fb3.png?v=1789519309"}],"url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/collections\/van10tot20euro.oembed","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}