{"title":"vanaf25euro","description":null,"products":[{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-brut","title":"De Sousa Champagne Tradition Brut","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes, heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt de champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Brut Tradition is gemaakt van chardonnay- (50%), pinot noir- (40%) en meunierdruiven uit de gemeente Avize. Achterop de fles vermeldt De Sousa de date de dégorgement. Dat is de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Belangrijk om te weten want zo kunt u de versheid van de wijn in de gaten houden!\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903067981,"sku":"130184","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-brut-main-343be3d2.png?v=1789512097"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-amontillado-carlos-vii-50cl","title":"Alvear Montilla-Moriles Amontillado Carlos VII 50cl","description":"\u003cp\u003eHet wijngebied Montilla-Moriles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit pedro ximénez-druiven. Dit druivenras wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent de bijzondere kwaliteit en staat toe dat de px die in Montilla geoogst wordt als veel bekendere D.O. Jerez-Sherry verkocht wordt. Deze 15 jaar oude Amontillado (wat letterlijk 'in de stijl van Montilla' betekent) is gemaakt van uitsluitend pedro ximénez-druiven en rijpt in een solera systeem van 25 jaar oud. In feite is een Amontillado een oude gerijpte Fino.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903100749,"sku":"160286","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-montilla-moriles-amontillado-carlos-vii-50cl-main-0a908086.png?v=1789944308"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-cuvee-des-caudalies-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is één van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes heeft de Sousa maar een kleine productie. U vindt dechampagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merk-bekendheid! Deze Caudalies is gemaakt van 100% chardonnaydruiven uit de gemeente Avize. De wijn rijpt volledig in eikenhouten fusten. De stokken zijn meer dan 50 jaar oud! Achterop de fles vermeldt De Sousa de date de dégorgement Dat is de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Belangrijk om te weten, want zo kunt u de versheid van de wijn in de gaten houden.\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903166285,"sku":"130186","price":86.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-cuvee-des-caudalies-extra-brut-main-c9e7001b.png?v=1789513030"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-magnum","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum","description":"\u003cp\u003eDe Agrapart champagne is afkomstig van de zeven cru-gebieden Avize, Oger, Cramant, Oiry, Bergeres, Avenay en Mardeuil. Omdat Agrapart uitsluitend chardonnaydruiven gebruikt, mag deze wijn blanc de blancs genoemd worden. Daarmee behoort deze champagne tot de top in dit gebied. De bekendheid van deze ambachtelijke, boerenchampagne is echter gering. Dit in tegenstelling tot de grote handelshuizen die veel geld besteden aan reclame om hun wijnen te verkopen. Agrapart ziet zijn relatieve onbekendheid overigens niet als een nadeel. Hij zegt zelf: \"Mijn champagne is gemaakt voor de echte liefhebber en niet voor de etikettendrinker.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903199053,"sku":"130179","price":207.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-magnum-main-7cd4d528.png?v=1789944308"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-jeroboam","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut jéroboam","description":"\u003cp\u003eDe Agrapart champagne is afkomstig van voornamelijk grand cru-wijngaarden in Avize, in het hart van de Côte de Blancs. De huidige wijnmaker Pascal Agrapart maakt diverse champagnes die tot de top van het gebied behoren. De productie is beperkt tot ongeveer 80.000 flessen per jaar. Als een van de weinige producenten vermeldt Agrapart op het achteretiket de botteldatum en de dégorgement datum. Dégorgement is het definitief bottelen na de gisting en rijping op fles. Tot ongeveer twee jaar na deze dag smaakt de champagne op zijn best. Een vermelding die eigenlijk alle producenten van champagnes en mousserende wijnen zouden moeten doen! Kijk voor meer informatie op de website www.champagne-agrapart.com.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903231821,"sku":"130180","price":333.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-jeroboam-main-db495895.png?v=1789944308"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-reserve-magnum","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes, heeft de Sousa maar een kleine productie. U vindt de champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Brut Reserve Grand Cru is gemaakt van 100% chardonnaydruiven uit de gemeente Avize. Achterop de fles vermeldt De Sousa de date de dégorgement Dat is de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Belangrijk om te weten, want zo kunt u de versheid van de wijn in de gaten houden!\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903264589,"sku":"130191","price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-reserve-magnum-main-12310d2d.png?v=1789512097"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-reserve-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is een van de toonaangevende producenten van topkwaliteit Champagne. De wijnen krijgen in de internationale wijnpers dan ook steevast het predicaat bijzonder goed. In tegenstelling tot de bekende merken, heeft De Sousa maar een kleine productie. Daarom vindt u de flessen slechts op een beperkt aantal adressen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEen echte liefhebber-Champagne dus, voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze brut réserve grand cru is gemaakt van 100% chardonnaydruiven uit de gemeente Avize. Achter op de fles vermeldt De Sousa de ‘date de dégorgement’, de dag waarop de wijn van zijn definitieve kurk is voorzien.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBelangrijk om te weten, want als de wijn in een goede en koele wijnopslag bewaard wordt, is de versheid zeker tot vijf jaar na deze datum gegarandeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903461197,"sku":"130194","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-reserve-extra-brut-main-7638c756.png?v=1789518582"},{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-brut-rose","title":"De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt de champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Brut Rosé is gemaakt van 90% chardonnay en 10% pinot noir.\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903559501,"sku":"130189","price":57.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-brut-rose-main-d2f39274.png?v=1789518582"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-jeroboam","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut jéroboam","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco is de beste mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nJury: \"..dit is een prima prosecco, die de prijs won voor beste prosecco van de proeverij tijdens het evenement Bubbles on the Beach. Een prima wijn dus, droog en fris, met appel en bloemen, zuren, sap, lekkere bitters en een zachte mousse.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903690573,"sku":"761531","price":91.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-jeroboam-main-8daa8502.png?v=1789512097"},{"product_id":"alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez","title":"Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez 1927","description":"\u003cp\u003eHet wijngebied Montilla-Moriles ligt ten noorden van de Zuid-Spaanse stad Malaga. De wijnstreek staat al eeuwen bekend om de opbrengst van uitzonderlijk hoge kwaliteit pedro ximénez druiven. Dit druivenras wordt gebruikt voor de productie van zowel droge als zoete Montilla. Zelfs de Spaanse overheid erkent de bijzondere kwaliteit en staat toe dat de PX die in Montilla geoogst wordt als veel bekendere D.O. Jerez-Sherry verkocht wordt.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nDe PX 1927 is gemaakt van, op matten, door de zon ingedroogde, zeer zoete druiven waaraan druivenalcohol wordt toegevoegd. De wijn rijpt gedurende vijf jaar in een solera die in 1927 is gestart. In dit systeem wordt wijn van zeer verschillende oogstjaren met elkaar gemengd.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903821645,"sku":"160281","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-1927-main-a3aa968c.png?v=1789944308"},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut","description":"\u003cp\u003ePascal Agraparts Campagne Terroirs is afkomstig van 100% grand cru-wijngaarden in de Côte des Blancs. Omdat Agrapart uitsluitend chardonnaydruiven gebruikt, mag deze wijn blanc de blancs genoemd worden. Daarmee behoort deze Champagne tot de top in dit gebied. De bekendheid van deze ambachtelijke boeren-Champagne is echter gering. Dit in tegenstelling tot de grote handelshuizen die veel geld besteden aan reclame om hun wijnen te verkopen. Agrapart ziet zijn relatieve onbekendheid overigens niet als een nadeel. Hij zegt zelf: \"Mijn Champagne is gemaakt voor de echte liefhebber en niet voor de etikettendrinker!\"\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903854413,"sku":"130166","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-terroirs-extra-brut-main-b74f6d5f.png?v=1789518581"},{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-demi-sec","title":"De Sousa Champagne Tradition Demi Sec","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt de champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte 'liefhebber-champagne' voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Demi-Sec Tradition is gemaakt van chardonnay- (50%), pinot noir- (40%) en meunierdruiven uit de gemeente Avize. Achterop de fles vermeldt De Sousa de 'date de dégorgement' Dat is de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Belangrijk om te weten, want zo kunt u de versheid van de wijn in de gaten houden!\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652903887181,"sku":"130203","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-demi-sec-main-89c7831a.png?v=1789512097"},{"product_id":"alvear-px-solera-1927-en-reypenaar-2-jaar-oude-kaas-in-houten-kist","title":"Alvear PX Solera 1927 en Reypenaar 2 jaar oude kaas in houten kist","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Wijngaard Kaas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904083789,"sku":"993119","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-alvear-px-solera-1927-en-reypenaar-2-jaar-oude-kaas-in-houten-kist-main-22c1a7b7.png?v=1789518581"},{"product_id":"royer-champagne-reserve-brut","title":"Royer Champagne Réserve Brut","description":"\u003cp\u003eGeorges Royer plantte in 1960 zijn eerste wijngaarden aan, op de heuvels van het dorpje Landreville, midden in de Côte des Bars. Het zijn z'n kinderen en kleinkinderen die anno 2010 het bedrijf met inmiddels tweeëntwintig hectaren wijngaard leiden. Het is een kleine champagneproducent, zeker vergeleken met de grote, bekende handelshuizen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze cuvée réserve wordt gemaakt van 75% pinot noir- en 25% chardonnaydruiven. Deze succesvolle champagne valt regelmatig in de prijzen. Bijvoorbeeld op het Concours Mondial in Brussel waar de wijn een gouden medaille behaalde.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Royer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904477005,"sku":"130198","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-royer-champagne-reserve-brut-main-49871fa9.png?v=1789513030"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante mathusalem 6 liter","description":"\u003cp\u003eDeze Prosecco di Treviso is een mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De glera druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Asolo in de heuvels van Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeste Prosecco van Nederland en nummer 1 tijdens het Perswijn-concours voor mousseux!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nJury: 'dit is een prima Prosecco, die de prijs won voor beste Prosecco van de proeverij tijdens het evenement Bubbles on the Beach. Een prima wijn dus, droog en fris, met appel en bloemen, zuren, sap, lekkere bitters en een zachte mousse.'\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904542541,"sku":"761573","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-superiore-spumante-mathusalem-6-liter-main-4a240b8a.png?v=1789944308"},{"product_id":"proprieta-sperino-il-franc-bandit","title":"Proprietá Sperino Vino Rosso 'L Franc ****** 2007","description":"\u003cp\u003eEen van de grote namen in de Chiantistreek is die van Paolo De Marchi. In de jaren zeventig vestigde hij zich op Azienda Isole e Olena en speelde met zijn verfijnde en pure wijnstijl een belangrijke rol in de opleving van de chianti. In 1999 nam hij met zijn zoon Luca het ouderlijke domein in Lessona over. De wijngaarden liggen in het noordelijke deel van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen en op arme grond. Geen terroir voor hoge rendementen maar juist wel voor wijn van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe pure cabernet franc komt van een 0,4 ha kleine wijngaard in Lessona die breekt met de herkomstbenamingregels en als vino da tavola wordt gebotteld. Een uitzonderlijk hoge kwaliteit cabernet die ongeveer tweeëntwintig maanden rijpt in kleine, Franse eikenhouten fusten.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Proprietá Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904575309,"sku":"883358","price":76.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-proprieta-sperino-vino-rosso-l-franc-2007-main-f4ff590a.png?v=1789518581"},{"product_id":"royer-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Royer Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eHet kleine familiedomein Royer mag zich dan in het hart van pinot noir-gebied Côte des Bars bevinden, de Royers maken ook een prachtige Blanc de Blancs: een Champagne van 100% chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze finesserijke cuvée selecteert de familie de beste chardonnaydruiven van de oogst. Deze worden geperst en vergist tot stille basiswijn. Voor een mooie balans tussen frisheid en rijpheid en voor een consistente huisstijl wordt er vervolgens zo’n tien à twintig procent reservewijn toegevoegd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geblend wordt de wijn gebotteld met toevoeging van de liqueur de tirage (een mix van wijn en suiker), die zorgt voor de tweede vergisting in de fles en dus voor de mousse in de Champagne. Na de rijping worden de gisten van de wijn gescheiden (dégorgement) en gaat de kurk in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een frisse, levendige en elegante Champagne met een delicate mousse; chardonnay in optima forma. Drink deze fraaie Champagne op zichzelf, als luxe aperitief met verfijnde hapjes. Tongstrelend!\u003c\/p\u003e","brand":"Royer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904608077,"sku":"130205","price":35.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"dr-loosen-mosel-graacher-domprobst-riesling-gg","title":"Weingut Dr. Loosen Mosel Graacher Domprobst Grosses Gewächs Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"2845\" data-start=\"2562\"\u003eStrak, zuiver en ongepolijst - Domprobst 2023 is een meesterwerk in minerale preciesie. In een klassiek koel jaar als 2023 toont deze topwijngaard zijn meest gespannen en lineaire kant. Waar andere percelen rijp fruit geven, toont Domprobst citrus, vuursteen en ingetogen kracht. De zuidwest-georiënteerde helling van Domprobst vangt de namiddagzon, maar behoudt frisheid dankzij de luchtcirculatie langs het Moezeldal. De bodem bestaat uit grijsblauwe leisteen die warmte buffert, de wortels dwingt diep te gaan, en exact dát geeft wat Riesling nodig heeft: spanning, mineraliteit en gelaagdheid. De vinificatie is identiek aan de andere GG's van Loosen: handmatige oogst, natuurlijke gisten, vergisting in oude houten foudres, rijping op de fijne lies tot mei, zonder bâtonnage. De focus ligt volledig op terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"2845\" data-start=\"2562\"\u003e\u003cstrong\u003eOver de jaargang: \u003c\/strong\u003e2023 was een klassiek koel jaar met langzame rijping en uitgesproken zuren. De Rieslings zijn rank, transparant en extreem expressief in hun terroir. Domprobst 2023 is een schoolvoorbeeld van spanning en precisie – een Riesling voor liefhebbers van een pure stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904673613,"sku":"Loosen Domp23","price":27.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-dr-loosen-mosel-graacher-domprobst-grosses-gewachs-riesling-2023-main-bd0c03c8.png?v=1789481391"},{"product_id":"agrapart-champagne-les-7-crus-extra-brut","title":"Agrapart Champagne Les 7 Crus Extra Brut","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Agrapart Champagne is afkomstig van permier en grand cru-wijngaarden in Avize, in het hart van de Côte de Blancs. Wijnmaker Pascal Agrapart maakt diverse Champagnes die tot de top van het gebied behoren. De productie is beperkt tot ongeveer 80.000 flessen per jaar. Als een van de weinige producenten vermeldt Agrapart op het achteretiket de datum, van botteling en \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e. Dégorgement is het definitief bottelen na de gisting en rijping op fles. Een vermelding die eigenlijk alle producenten van Champagnes en mousserende wijnen zouden moeten doen! Tot ongeveer twee jaar na deze dag smaakt de Champagne op zijn best.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652904804685,"sku":"130167","price":63.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-agrapart-champagne-les-7-crus-extra-brut-main-f3bec82c.png?v=1789518581"},{"product_id":"donnhoff-nahe-norheimer-dellchen-riesling-gg","title":"Weingut Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewächs 2025","description":"\u003cp\u003eWeingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. In het Nahe gebied worden door Helmut Dönnhof uitmuntende wijnen geproduceerd. De nadruk ligt hier op Riesling. De stijl van Weingut Dönnhof is zeer zuiver, met nadruk op mineraliteit, elegante frisheid en levendigheid. De wijnen van Helmut Dönnhof vervelen nooit dankzij hun grote mate van verfijning en evenwicht. De bodem van de steile wijngaarden van Dellchen (Norheim) bestaat uit een mengsel van leisteen en porfier, en staat garant voor een lange levensduur van de wijnen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKeihard graniet, vermengd met vulkanisch maakt dat deze wijngaard uitermate geschikt is voor wijnbouw. Afhankelijk van de zuurgraad van de wijn in wording, wordt deze wijn gerijpt in RVS, in houten foeders of een menging daarvan. Hier wordt niet gewerkt volgens een vast recept, het kan zelfs per vat verschillen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dönnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905197901,"sku":"Dönnhoff24-11","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-donnhoff-norheimer-dellchen-riesling-grosses-gewachs-2025-main-ec5af41a.png?v=1789481391"},{"product_id":"donnhoff-nahe-roxheimer-hollenpfad-riesling-1e-gewachs-trocken","title":"Weingut Dönnhoff Riesling Roxheimer Höllenpfad 1e Gewächs Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eWeingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. Reeds drie maal uitgeroepen tot 'Winzer des Jahres' en dat heeft nog nooit iemand gepresteerd! De wijnen van Dönnhoff hebben een cultstatus over de hele wereld en zijn zeer gezocht. De stijl van Weingut Dönnhof is zeer zuiver, met nadruk op mineraliteit, elegante frisheid en levendigheid. Van droog tot edelzoet, van basiswijn tot spitzenwein, de wijnen van Helmut Dönnhof vervelen nooit dankzij hun grote mate van verfijning en evenwicht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet wijngaardwerk is intens, alleen gezond fruit. De wijnen worden zo klassiek mogelijk bereid, zo veel mogelijk wilde gisten. Afhankelijk van het jaar worden de wijn vergist en gerijpt in rvs of houten foeders. Gaandeweg de wijnbereiding worden de keuzes gemaakt. Dus hier geen vast recept!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Hönnepfad is eigenlijk een Spätlese trocken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dönnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905394509,"sku":"Dönnhoff 5","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-donnhoff-riesling-roxheimer-hollenpfad-1e-gewachs-trocken-2023-main-96a8002c.png?v=1789481391"},{"product_id":"ridge-santa-cruz-mountains-cabernet-sauvignon-estate","title":"Ridge Santa Cruz Mountains Cabernet Sauvignon Estate 2022","description":"\u003cp\u003eRidge Vineyards is een van de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein dankt zijn reputatie onder andere aan de uitzonderlijke kwaliteit single vineyard Cabernet en Zinfandel. De allereerste en beroemdste wijn is de Monte Bello: een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905427277,"sku":"Ridge 1","price":112.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-ridge-santa-cruz-mountains-cabernet-sauvignon-estate-2022-main-c592a0a9.png?v=1789481391"},{"product_id":"dr-loosen-mosel-riesling-beerenauslese","title":"Dr. Loosen Beerenauslese 2018","description":"\u003cp\u003eErni loosen heeft inmiddels een behoorlijk groot wijngoed in de Moezel-vallei. Het beslaat in totaal zo'n 60 hectare. Op het wijngoed van Ernie Loosen liggen een paar wijngaarden die zeer bevattelijk zijn voor 'botrytis' = edele rotting. Deze 'botrytis' zorgt ervoor dat het water in de druiven verdampt, waardoor je binnen de schil veel suikers overhoud. En door deze botrytis neemt de complexiteit van de wijn ook nog eens toe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Beerenauslese komt van verschillende wijngaarden en heeft daardoor geen wijngaard-benaming.  De druiven worden laat in de herfst met de hand geoogst, daarna vergist en gerijpt op RVS-tanks. Zo'n 12 maanden na de oogst wordt de wijn dan gebotteld. Deze zeer zoete wijn heeft maar liefst 141 gram restzoet en een zuurgraad van 9.4 gram\/liter. Door deze hoge zuurgraad smaakt de wijn niet 'plompzoet' maar heeft het een mooie elegantie en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905754957,"sku":"Loosen 4","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-dr-loosen-beerenauslese-2018-main-c5a6c8c9.png?v=1789481391"},{"product_id":"anne-gros-hautes-cotes-de-nuits-rouge","title":"Anne Gros Hautes Côtes de Nuits Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eAnne Gros is in Vosne-Romanée eigenaresse\/wijnmaakster van een klein wijndomein van zo'n 6,5 ha. Een aantal jaren geleden heeft ze geïnvesteerd in een nieuwe wijnkelder. Deze kelder is supermodern enn zoals het hoort: je kunt er van de grond eten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAnne is een zeer getalenteerde wijnmaakster.  Ze staat positief tegenover biologische en biodynamische landbouwmethoden. Haar bewegingsreden is echter niet het verkrijgen van een certificering maar het behouden van de biodiversiteit van het terroir en het verhogen van de kwaliteit van de wijn door het verkrijgen van gezonde en perfect rijpe druiven. Een goed terroir en goed basismateriaal zorgen voor subtiele, evenwichtige en elegante wijnen, met voldoende concentratie, goed fruit en een fluwelige structuur. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijn uit de heuvels van de Hautes Côtes. Overdag warmt de wijngaard op door de zonnewarmte, s'avonds koelt hij lekker af. Dit geeft zeer aromatische wijnen. Hij rijpt op barriques (ongeveer 15 maanden), waarvan 1\/3 nieuw is. Het is elegante en fijne wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652905984333,"sku":"Anne Gros 1","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-anne-gros-hautes-cotes-de-nuits-rouge-2022-main-278c3d29.png?v=1789481391"},{"product_id":"anne-gros-bourgogne-rouge","title":"Anne Gros Bourgogne Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eAnne Gros is in Vosne-Romanée eigenaresse\/wijnmaakster van een klein wijndomein van zo'n 6,5 ha. Een aantal jaren geleden heeft ze geïnvesteerd in een nieuwe wijnkelder. Deze kelder is supermodern enn zoals het hoort: je kunt er van de grond eten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAnne is een zeer getalenteerde wijnmaakster.  Ze staat positief tegenover biologische en biodynamische landbouwmethoden. Haar bewegingsreden is echter niet het verkrijgen van een certificering maar het behouden van de biodiversiteit van het terroir en het verhogen van de kwaliteit van de wijn door het verkrijgen van gezonde en perfect rijpe druiven. Een goed terroir en goed basismateriaal zorgen voor subtiele, evenwichtige en elegante wijnen, met voldoende concentratie, goed fruit en een fluwelige structuur. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van diverse wijngaarden in het dorp. De wijnen uit Vosne-Romanée zijn zeer aromatisch. Hij rijpt op barriques (ongeveer 15 maanden), waarvan 1\/3 nieuw is. Het is elegante en fijne wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906017101,"sku":"Anne Gros 3","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-anne-gros-bourgogne-rouge-2022-main-9ef15943.png?v=1789481391"},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-les-terrasses-syrah","title":"Domaine Richeaume Provence Les Terrasses Syrah 2011","description":"\u003cp\u003eDomaine Richeaume is een van de toonaangevende producenten in de Provence. Dit is de verdienste van Henning Hoesch en zijn zoon Sylvain, die na zijn oenologiestudie internationaal ervaring opdeed. De werkwijze op het domaine is volledig biologisch. Dit houdt onder meer in dat uitsluitend organische mest wordt gebruikt. Deze pure syrah van de kleine en uitzonderlijk goede wijngaard Les Terrasses wordt geoogst met het lage rendement van 25 hl\/ha. Het is een bijzondere wijn met zowel intensiteit als rijpheid in de smaak. De stabilisatie gebeurt op natuurlijke wijze gedurende de twaalf maanden rijping in kleine eikenhouten fusten. Door de oogst van hypergezonde druiven van een laag rendement lukt het Sylvain met nauwelijks ingrepen een waarlijk grote wijn te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906082637,"sku":"639434","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-domaine-richeaume-provence-les-terrasses-syrah-2011-main-db24ccee.png?v=1789518581"},{"product_id":"anne-gros-vosne-romanee-les-barreaux","title":"Anne Gros Vosne-Romanée 'les Barreaux' 2022","description":"\u003cp\u003eAnne Gros is in Vosne-Romanée eigenaresse\/wijnmaakster van een klein wijndomein van zo'n 6,5 ha. Een aantal jaren geleden heeft ze geïnvesteerd in een nieuwe wijnkelder. Deze kelder is supermodern enn zoals het hoort: je kunt er van de grond eten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAnne is een zeer getalenteerde wijnmaakster.  Ze staat positief tegenover biologische en biodynamische landbouwmethoden. Haar bewegingsreden is echter niet het verkrijgen van een certificering maar het behouden van de biodiversiteit van het terroir en het verhogen van de kwaliteit van de wijn door het verkrijgen van gezonde en perfect rijpe druiven. Een goed terroir en goed basismateriaal zorgen voor subtiele, evenwichtige en elegante wijnen, met voldoende concentratie, goed fruit en een fluwelige structuur. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Vosne-Romanée komt van de wijngaard les Barreaux. Het is één van de hoogstgelegen wijngaarden van dit beroemde dorp. Overdag warmt de wijngaard op door de zonnewarmte, s'avonds koelt hij lekker af. Dit geeft zeer aromatische wijnen. Hij rijpt op barriques (ongeveer 15 maanden), waarvan 1\/2 nieuw is. Het is elegante en fijne wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906148173,"sku":"Gros 4","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-anne-gros-vosne-romanee-les-barreaux-2022-main-5c6c71ff.png?v=1789481391"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco-2089","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2089","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli heeft met zijn twee partners de Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming gebracht. Hij maakt vino nobile van de druiven van biologisch bewerkte sangiovese-wijngaarden. Wijn zoals die naar onze mening moet zijn. Met de Salco 2089 breekt Michelle met de gewoonteregels om wijn van elke jaargang apart te bottelen. Michelle besloot om de twee mooie jaargangen 2008 (58%) en 2009 (42%) te mengen. De druiven komen van twee kleine percelen met de oudste druivenstokken. Na de gisting rijpt deze bijzondere wijn vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten. Door Michelles manier van werken mag de Salco niet de herkomstbenaming Vino Nobile de Montepulciano dragen, maar moet verkocht worden als IGT Rosso di Toscana.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906246477,"sku":"883250","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-richeaume-provence-cuvee-columelle-wit","title":"Domaine Richeaume Provence Cuvée Columelle wit 2012","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Richeaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906770765,"sku":"639439","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"agrapart-champagne-grand-cru-complantee-extra-brut","title":"Agrapart Champagne Grand Cru Complantée Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDe drie beroemde en belangrijke champagnedruiven zijn chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Wat veel mensen echter niet weten, is dat er maar liefst zeven druiven zijn toegestaan in de streek. Pascal Agrapart is een van de producenten die een perceel met alle zeven soorten aangeplant heeft staan én er champagne van maakt. Geheel toepasselijk heet deze Champagne Complantée, wat vrij vertaald iets als ‘door elkaar aangeplant’ betekent. Het idee achter deze wijn is dat het niet zozeer om druif- als wel om de terroirexpressie gaat. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Complantée mag dan een meer experimentele wijn zijn in het gamma van Agrapart, wat de kwaliteit betreft valt ze geenszins uit de toon. De druiven zijn afkomstig uit grand cru Avize. Na de oogst vergisten de druiven in houten vaten en volgt een malolactische vergisting voor een romiger karakter. Eenmaal op fles rijpt de Champagne nog vier jaar op de gisten die neerslaan na de tweede fermentatie op fles, wat de Champagne een gelaagd, toasty karakter geeft. Omdat Pascal zijn druiven superrijp oogst, hoeft hij na dégorgement nauwelijks suiker toe te voegen. De Champagne is dan ook extra brut, zonder kurkdroog over te komen. Hoewel geen millésimé, is er altijd wel één oogstjaar dat de basis vormt voor deze wijn. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe bijzondere blend geeft deze Champagne een net iets strakker karakter dan de andere wijnen van het domein, met een levendig, fruitig karakter en een duidelijke minerale toets. Een spannende, andere Champagne dus, maar ook onmiskenbaar Agrapart.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Agrapart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906803533,"sku":"130215","price":97.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-agrapart-champagne-grand-cru-complantee-extra-brut-main-ea762d14.png?v=1789518581"},{"product_id":"de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mycorhize-extra-brut","title":"De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa maakt de Cuvée Mycorhize van 100% chardonnaydruiven van drie verschillende grand cru-wijngaarden in Avize. Deze biodynamisch bewerkte percelen liggen in de grand cru Côte des Blancs, met meer dan 50 jaar oude stokken. De familie bewerkt de grond met een paard en vermijdt zo dat een zware tractor de bodem comprimeert en daardoor minder lucht en biologisch leven bevat. De wijn wordt na de eerste, natuurlijke vergisting overgeheveld op eikenhouten fusten van 225 liter (waarvan 15% nieuw). Daarna volgt een rijping van drie jaar in pupitres, waardoor er fraaie aroma's van brioche ontstaan. De dosage is slechts 3 gram per liter. Het is een exclusieve, hoge kwaliteit terroir-Champagne met een zeer beperkte productie van slechts 1212 flessen.\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652906934605,"sku":"130230","price":86.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-de-sousa-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-mycorhize-extra-brut-main-d5addb9c.png?v=1789518581"},{"product_id":"dr-loosen-mosel-wehlener-sonnenuhr-riesling-gg-2023","title":"Weingut Dr. Loosen Mosel  Wehlener Sonnenuhr Grosses Gewächs Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"2872\" data-start=\"2498\"\u003eVerfijnd, rechtlijnig en strak – de 2023 Wehlener Sonnenuhr Grosses Gewächss (GG) toont het koelere karakter van deze klassieke helling in pure vorm. Het groeiseizoen verliep langzaam en koel, met uitstekende aromatische ontwikkeling en levendige zuren. Daardoor is de stijl transparanter en preciezer dan de warmere 2022, met meer focus op citrus, witte kruiden en vuursteenachtige mineraliteit. De wijngaard Wehlener Sonnenuhr is beroemd om zijn unieke ligging boven het dorp Wehlen. De blauwe leisteenbodem houdt de wortels koel en diep, en reflecteert het zonlicht naar de trossen. Dat zorgt voor een evenwicht tussen rijpheid en spanning die nergens anders aan de Moezel zo consistent is als hier. Dr. Loosen werkt in deze cru volledig zonder ingrepen: de fermentatie gebeurt met natuurlijke gisten in oude houten vaten, en de wijn rijpt zonder bâtonnage of filtering. De 2023 heeft een rechtlijnige, energieke stijl met een enorme frisheid die tijd nodig heeft om volledig tot bloei te komen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"3547\" data-start=\"3478\"\u003eEen wijn voor fijnproevers die spanning, detail en terroir waarderen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"3547\" data-start=\"3478\"\u003e\u003cstrong\u003eOver deze jaargang: \u003c\/strong\u003e2023 was een klassiek koel Moezeljaar met een lange, gelijkmatige rijping en hogere zuren dan 2022. In Wehlen gaf dit Rieslings met focus, spanning en pure expressie van terroir. De 2023 heeft groot bewaarpotentieel en zal de komende jaren aan diepte winnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652907131213,"sku":"Loosen Weh23","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-dr-loosen-mosel-wehlener-sonnenuhr-grosses-gewachs-riesling-2023-main-21c1208d.png?v=1789470543"},{"product_id":"loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-magnum","title":"Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut magnum","description":"\u003cp\u003eDeze prosecco is de beste mousserende wijn van Conte Loredan Gasparini. De druiven worden met de hand geplukt in de kleine wijnstreek Montello in Veneto, Noord-Italië. De gisting vindt plaats met speciale (eigen) gistsoorten en onder gecontroleerde temperatuur. Prosecco wordt in Italië vaak als aperitief gedronken. Het is een mousserende witte wijn met de kracht van champagne. Mede daardoor is deze prosecco van Gasparini ook culinair goed inzetbaar. De combinatie met gerookte vissoorten zoals zalm en paling is perfect. Daarnaast smaakt de wijn heel goed bij oesters maar ook bij allerlei kleine borrelhapjes en amuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Venegazzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652907163981,"sku":"761528","price":32.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-loredan-gasparini-asolo-prosecco-spumante-brut-magnum-main-8daa8502.png?v=1789512097"},{"product_id":"dr-loosen-mosel-erdener-treppchen-riesling-gg","title":"Weingut Dr. Loosen Mosel Erdener Treppchen Grosses Gewächs Riesling 2023","description":"\u003cp data-end=\"726\" data-start=\"270\"\u003eSteil, rotsachtig en rokerig – de Erdener Treppchen levert Riesling met kracht, structuur en vuursteenachtige mineraliteit. Deze historische wijngaard bij het dorp Erden is een van de oudste geclassificeerde ‘Grand Crus’ van de Moezel. De naam \"Treppchen\" verwijst naar de trapachtige terrassen op de steile hellingen waar de stokken zijn aangeplant. Hier draait alles om intensiteit: smalle percelen, ijzerrijke rode leisteen en maximale zonblootstelling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"728\"\u003eDe stijl is duidelijk krachtiger dan die van Wehlener Sonnenuhr of Graacher Domprobst: meer body, rijper fruit, maar altijd met grip en spanning. De rode leisteen geeft de wijn zijn kenmerkende rokerige toets, terwijl de oude stokken zorgen voor diepte en structuur. In het klassieke, koele jaar 2023 komt dit terroir prachtig tot zijn recht: de wijn is strak, mineraal en ziltig, met grote intensiteit en precisie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1544\" data-start=\"1145\"\u003eDr. Loosen selecteert voor deze Grosses Gewächs uitsluitend fruit van oude, diepgewortelde stokken. Fermentatie gebeurt met natuurlijke gisten in grote, oude houten foudres. De wijn wordt niet geklaard of gefilterd, maar rijpt maandenlang op de fijne lies om structuur en aromatische diepte te ontwikkelen. Het resultaat is een krachtige, expressieve Riesling met veel terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1643\" data-start=\"1546\"\u003eEen wijn die vraagt om gerechten met diepgang, geroosterde elementen of een licht rokerige toets.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1643\" data-start=\"1546\"\u003e\u003cstrong\u003eOver deze jaargang: \u003c\/strong\u003e2023 bracht een koel, lang groeiseizoen met een relatief late oogst. De Rieslings zijn slank, gestructureerd en vol terroir. In Erdener Treppchen levert dat een krachtige maar tegelijk minerale en precieze wijn op, met een lang bewaarpotentieel en intense stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908474701,"sku":"Loosen 12","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-dr-loosen-mosel-erdener-treppchen-grosses-gewachs-riesling-2023-main-b4723d52.png?v=1789470543"},{"product_id":"weingut-bernhard-huber-chardonnay-bienenberg-gg","title":"Weingut Bernhard Huber Chardonnay Bienenberg GG 2022","description":"\u003cp\u003eJulian Huber is op dit moment de onbetwiste nummer 1 in de Duitse wijnbouw als het gaat over 'Burgunder-sorten'. Een jaar of 20 geleden had Chardonnay een moeizaam bestaan in Duitsland. Julian's vader Bernhard kocht toch al wijngaarden met Chardonnay-stokken of wijngaarden die geschikt waren voor deze druivensoort. Zo ook deze Bienenberg. Daar stond al een beetje Chardonnay en de rest is toen aangeplant. De stokken hebben nu een leeftijd van een jaar of 30. Lage rendementen, met de hand geoogst tussen 3.00 en 10.00 uur in de ochtend (koel oogsten!). Na de zachte persing gaat het sap meteen in eikenhouten Franse barriques (30% nieuw). Alcoholische + malolactiche gisting en rijping gedurende ongeveer 18 maanden. Botteling zonder filtering.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhard Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908736845,"sku":"Huber 13","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-bernhard-huber-chardonnay-bienenberg-gg-2022-main-18652b27.png?v=1789470543"},{"product_id":"bernhart-pfalz-schweigener-sonnenberg-radling-spatburgunder-gg-2022","title":"Weingut Bernhart Sonnenberg RG Spätburgunder Grosses Gewächs 2022","description":"\u003cp\u003eDe Rädling is een Grosses Gewächs (vergelijkbaar in de Bourgogne met een Grand Cru). Dit zijn kwalitatief de beste wijngaarden van Duitsland. Bovendien ligt Bernhart's stukje van deze wijngaard in de \"Weissenburg\" en dit is het hart van de Rädling wijngaard. En dat is kwalitatief het beste stukje.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Rádling is door de kalkhoudende bodem zeer geschikt voor de aanplant van Spätburgunder. De stokken zijn nu ongeveer 40 jaar oud. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de alcoholische gisting (ongeveer 14 dagen op roestvaststalen tanks) volgt een rijping van 18 maanden op nieuwe eikenhouten barriques van 225 liter. Deze wijn is gebotteld (na een lichte filtering) in juni 2013. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet is een middelzware wijn, met een niet overdreven alcoholgehalte van 12,8%. Het is een wijn met een mooie balans, rijpe en zachte tannine en het hout is goed geïntegreerd in de wijn. Hij is goed te combineren met kip of kalkoen uit de oven, eend, ander wild-gevogelte en zachte koeien-kazen. Serveertemperatuur ongeveer 16 graden Celsius uit grote, bolle wijnglazen (voorkeur Vinum Pinot Noir).\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Bernhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908835149,"sku":"Bernhart 12","price":60.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-bernhart-sonnenberg-rg-spatburgunder-grosses-gewachs-2022-main-dc3b43c4.png?v=1789470543"},{"product_id":"fritz-haag-mosel-brauneberger-juffer-riesling-grosse-lage-feinherb","title":"Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Grosse Lage 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:black\"\u003eIn Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitige, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl. Weingut Fritz Haag is vooral beroemd voor de Riesling-wijnen uit twee top-wijnpercelen: De Brauneberger Juffer en de Brauneberger Juffer Sonnenuhr. De wijngaarden zijn aangeplant op steile tot zeer steile (80%!) hellingen met een bodem van verweerde, bijna vettige leisteen uit het Devon-tijdperk. Dit bodemtype en het heersende microklimaat geven de Riesling-wijnen extra karakter, mineraliteit en een lang oplegpotentieel. Riesling op zijn allerbest en volledig terecht bekroond met \"Weingut des Jahres 2018\" in Eichelmann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze net niet droge riesling (feinherb) komt van een enkele topwijngaard de Brauneberger Juffer. De druiven worden met de hand geoogst en verwerkt in zowel grote Mosel fuders (houten 1000 liter vaten) en rvs tanks. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908867917,"sku":"Haag 8","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-fritz-haag-brauneberger-juffer-riesling-grosse-lage-2022-main-59d394a9.png?v=1789470543"},{"product_id":"taylors-vintage-port","title":"Taylor's  Vintage Port 2011","description":"\u003cp\u003eVintage port is hét paradepaartje van de Portugal. Portproducenten maken deze alleen in de allerbeste jaren (zo'n drie keer per decennium) en dan alleen van druiven uit de beste wijngaarden. Na 2-3 jaar rijping op eikenhouten vaten wordt de port gebotteld met als intentie vele (tientallen) jaren rijping op fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijnen hebben vrijwel altijd baat bij beluchten. Jonge vintage ports kunnen het beste enkele uren van te voren gekaraffeerd worden. Oudere vintage ports hebben hier minder baat bij, een kortere periode voldoet. Wel zullen ze behoorlijk wat depot hebben, dus decanteren is hoe dan ook aan te bevelen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909261133,"sku":"1112","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-taylors-vintage-port-2011-main-2bcad10e.png?v=1789470543"},{"product_id":"domaine-jean-chartron-puligny-montrachet","title":"Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 2015","description":"\u003cp\u003eHet domaine Jean Chartron wordt momenteel geleid door de vijfde generatie. Met 14 hectaren wijngaarden met voornamelijk chardonnay op de mooiste plekken in Puligny Montrachet en omliggende gemeenten. Het meerendeel is geklasseerd als Premier en Grand Cru. Puligny montrachet onderscheidt zich in de Bourgogne door haar grote finesse. Chatron maakt deze prachtige witte wijn op een klassieke manier met een gisting in kleine houten fusten van voornamelijk Allier eikenhout, waavan jaarlijks een deel wordt vernieuwd. Deze 'villages' rijpte ongeveer 12 maanden in dezelfde fusten in een geklimatiseerde kelder waar de temperatuur op ongeveer 12 graden wordt gehouden. Zeer goede kwaliteit witte bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909293901,"sku":"230505","price":59.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-domaine-jean-chartron-puligny-montrachet-2015-main-b89fe75f.png?v=1789518583"},{"product_id":"kopke-colheita","title":"Kopke Colheita 1978","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 11px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:14px\"\u003e\u003cspan margin:0px=\"\"\u003eKopke werd in 1638 opgericht door de Duitser Christiano Kopke. Ze hebben zich sterk toegelegd op het maken van tawny port en in het bijzonder op colheita. Dit zijn de indrukwekkendste tawny’s: ze komen uit één oogstjaar en rijpen minimaal 7 jaar op hout. In de praktijk is het echter gebruikelijker om ze tientallen jaren te laten rijpen waarbij ze onder invloed van kleine beetjes zuurstof steeds zachter en complexer worden. Deze stijl port komt dan ook in erg veel smaken voor, afhankelijk van het oogstjaar en de mate van rijping. Topjaren liggen vaak decennia lang te rijpen en worden dan minder fruitig maar steeds kruidiger, notiger met tonen van karamel en chocolade. Deze smaken wezenlijk anders dan ports die veel jonger gebotteld zijn en fruitig smaken, met tonen van rozijn, dadel en vijg. Zo is er voor ieder wat wils.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909457741,"sku":"Kopke 19","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-kopke-colheita-1978-main-68a0ce00.png?v=1789470543"},{"product_id":"domaine-huguenot-marsannay-blanc","title":"Domaine Huguenot Marsannay Blanc 2015","description":"\u003cp\u003eDomaine Huguenot – onder leiding van Philippe Huguenot, inmiddels de tiende generatie wijnboeren – omvat wijngaarden in het noordelijk deel van de Côte de Nuits, met name in Marsannay. Op dit domein wordt biologisch gewerkt, met veel aandacht aan het werk in de wijngaard, dé basis voor kwaliteitswijn! De chardonnay die aan de basis staat van de gemeente-appellation Marsannay staat aangeplant op een bodem die rijk is aan calcaire à oolithe. Dit is een kalksteentype dat door sedimentatie is ontstaan uit laagjes klei en kalk. Dit bodemtype, gemengd met mergel, zorgt voor een volle, frisse en krachtige chardonnay. De gisting vindt plaats in eikenhouten vat, gevolgd door rijping op grotere houten vaten van 500 à 600 liter gedurende acht tot tien maanden. Resultaat is een schoolvoorbeeld bourgogne!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huguenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909523277,"sku":"559141","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-domaine-huguenot-marsannay-blanc-2015-main-96326e94.png?v=1789518583"},{"product_id":"kopke-colheita-1974","title":"Kopke Colheita 1974","description":"\u003cp style=\"margin: 0px 0px 11px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:14px\"\u003e\u003cspan margin:0px=\"\"\u003eKopke werd in 1638 opgericht door de Duitser Christiano Kopke. Ze hebben zich sterk toegelegd op het maken van tawny port en in het bijzonder op colheita. Dit zijn de indrukwekkendste tawny’s: ze komen uit één oogstjaar en rijpen minimaal 7 jaar op hout. In de praktijk is het echter gebruikelijker om ze tientallen jaren te laten rijpen waarbij ze onder invloed van kleine beetjes zuurstof steeds zachter en complexer worden. Deze stijl port komt dan ook in erg veel smaken voor, afhankelijk van het oogstjaar en de mate van rijping. Topjaren liggen vaak decennia lang te rijpen en worden dan minder fruitig maar steeds kruidiger, notiger met tonen van karamel en chocolade. Deze smaken wezenlijk anders dan ports die veel jonger gebotteld zijn en fruitig smaken, met tonen van rozijn, dadel en vijg. Zo is er voor ieder wat wils.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kopke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909556045,"sku":"Kopke 22","price":157.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-kopke-colheita-1974-main-68a0ce00.png?v=1789470543"},{"product_id":"remi-niero-cote-rotie-vires-de-serine-magnum","title":"Rémi Niero Côte-Rôtie Vires de Serine magnum 2015","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rémi Niero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909916493,"sku":"241629","price":155.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-remi-niero-cote-rotie-vires-de-serine-magnum-2015-main-8e004534.png?v=1789518583"},{"product_id":"fritz-haag-mosel-brauneberger-juffer-sonnenuhr-riesling-auslese-goldkapsel","title":"Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:transparent; color:#000000; display:inline !important; float:none\" word-spacing:0px=\"\"\u003eIn Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitige, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl. Weingut Fritz Haag is vooral beroemd voor de riesling wijnen uit twee top wijnpercelen, de Brauneberger Juffer en de Brauneberger Juffer Sonnenuhr. De wijngaarden zijn aangeplant op steile tot zeer steile (80%!) hellingen met een bodem van verweerde, bijna vettige leisteen uit het Devon tijdperk. Dit bodemtype en het heersende microklimaat geven de riesling wijnen extra karakter, mineraliteit en een lang oplegpotentieel. Riesling op zijn allerbest!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:transparent; color:#000000; display:inline !important; float:none\" word-spacing:0px=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eDeze bijzondere zeer exclusieve Auslese is de beste van Fritz Haag. Van een enkele topwijngaard, selectief met de hand geoogst, fermentatie doormiddel van eigen gisten en extra lang gistcontact.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909982029,"sku":"Haag 10","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-fritz-haag-brauneberger-juffer-sonnenuhr-auslese-goldkapsel-2023-main-5b096400.png?v=1789483966"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Salco 2012","description":"\u003cp\u003eSalco is de oude Toscaanse naam voor ‘il salice’, oftewel de wilg. Maar wat een wilg nu precies met wijn te maken heeft? Wel, de takken van deze boom werden eeuwenlang gebruikt om de wijnranken mee op te binden. Bij Salcheto blijven ze de wilg niet alleen aanplanten, maar hebben ze ‘m zelfs opgenomen in hun logo: duurzaamheid gaat hier boven alles. Nou ja, samen met een excellente wijnkwaliteit dan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor de Salco Vino Nobile wordt sangiovese (lokaal overigens prugnolo gentile geheten) van de oudste plots van het domein gebruikt. De desbetreffende kloon heeft de neiging nogal makkelijk te rijpen en wordt zelfs een tikje overrijp geoogst. Om al dit superrijpe, geconcentreerde fruit te ondersteunen rijpt de wijn twee jaar op hout, deels in grote vaten, deels in kleinere tonneaux van 900 liter. Om de wijn mooi af te ronden volgt een lange flesrijping van vier jaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat mag gerust indrukwekkend genoemd worden. De Salco is tegelijkertijd een zeer serieuze én elegante wijn. Donker kersenfruit, peperige kruidigheid, mooie zuren een krachtige structuur en enorme lengte. Gevalletje ruwe bolster blanke pit. Gebaat bij enkele jaren flesrijping alvorens gedronken te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652910014797,"sku":"681995","price":43.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-salco-2012-main-51a4e058.png?v=1789518583"},{"product_id":"salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva","title":"Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2012","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli heeft met zijn twee partners de Azienda Salcheto naar de top van de herkomstbenaming gebracht. Hij maakt vino nobile zoals die naar onze mening moet zijn. Namelijk met de elegante en frisse expressie van de prugnolo gentiledruif zonder eikenhoutdominantie. Deze druif is een lokale variant van de beroemde Toscaanse sangiovese en dé specialiteit van het dorpje Montepulciano. De riserva is gemaakt volgens het eeuwenoude governo toscano-procedé. Een deel van de geoogste druiven wordt apart gehouden, ingedroogd en – aan het eind van de gisting in november – toegevoegd aan de vrijwel uitgegiste wijn. De wijn krijgt hierdoor meer structuur en een rondere smaak. Na de gisting rijpt de riserva vierentwintig maanden in een mix van grote en kleine eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652910080333,"sku":"681993","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-salcheto-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-2012-main-f2e80a6a.png?v=1789518583"},{"product_id":"fritz-haag-mosel-brauneberger-juffer-riesling-trockenbeerenauslese","title":"Fritz Haag Brauneberger Juffer Trockenbeerenauslese 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan open=\"\" sans=\"\" style=\"-webkit-text-stroke-width:0px; background-color:transparent; color:#000000; display:inline; float:none\"\u003eIn Duitsland is Fritz Haag een van de supersterren, met een fantastische collectie riesling wijnen van uitzonderlijke klasse. Sinds begin 2005 staat Oliver Haag aan het roer. Net als zijn vader Wilhelm richt hij zich op het produceren van verfijnde, fruitige, delicate Mosel riesling met een zeer herkenbare stijl. Weingut Fritz Haag is vooral beroemd voor de riesling wijnen uit twee top wijnpercelen, de Brauneberger Juffer en de Brauneberger Juffer Sonnenuhr. De wijngaarden zijn aangeplant op steile tot zeer steile (80%!) hellingen met een bodem van verweerde, bijna vettige leisteen uit het Devon tijdperk. Dit bodemtype en het heersende microklimaat geven de riesling wijnen extra karakter, mineraliteit en een lang oplegpotentieel. Riesling op zijn allerbest!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652910113101,"sku":"Haag 14","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-fritz-haag-brauneberger-juffer-trockenbeerenauslese-2021-main-af9832f4.png?v=1789483966"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Schlossberg Riesling 2017","description":"\u003cp\u003eDe beroemde Rheinhessen-wijngaarden Hölle, Probstey en Schlossberg zijn de trots van Christoph en Johannes Thörle. De Schlossberg heeft een bijzonder microklimaat dat zorgt voor een lange en gelijkmatige rijping van de druiven. De combinatie met de kalkrijke bodem maakt deze wijngaard ideaal voor de productie van Thörles meest elegante en complexe Riesling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze heeft een verfijnde mineralige ondertoon en een prachtige balans tussen fijne zuren en milde tonen. Precies hoe een top- Riesling hoort te zijn. Schlossberg is geen Grosses Gewächs-wijngaard, om de simpele reden dat Thörle geen lid is van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsund Qualitätsweingüter).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eAlleen de VDP hanteert deze indeling van wijngaarden exclusief voor haar leden. De strenge VDP in Rheinhessen verlangt voor het gewilde lidmaatschap een historie van minstens tien jaar wijn maken op topniveau. Dat kunnen de jonge wijnmakers van Thörle nog niet laten zien. Gault\u0026amp;Millau is vlotter met de verdiende erkenning en plaatst de snel naam makende producent naast de VDP-grootheden als Wittmann, Keller en Wagner Stempel.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652910342477,"sku":"888400","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-schlossberg-riesling-2017-main-b8062365.png?v=1789518583"},{"product_id":"manincor-castel-campan","title":"Manincor Castel Campan 2019","description":"\u003cp\u003eManincor produceert biodynamische wijnen de Noord-Italiaanse streek Alto Adige. Op hooggelegen, zeer steile hellingen word bij Manincor gewerkt met zeer diverse druivenrassen, variërend van sauvignon blanc, via chardonnay en pinot noir, tot merlot en zelfs tempranillo. Het succes van een druivenras hangt af van de ligging van de wijngaard ten op zichte van de zon, de bodem, de hoogte en de hellingshoek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eManincor produceert geweldige biodynamische wijnen in alto adige\/sud tirol. Deze rode wijn bestaat voor 70% uit merlot en 30% uit cabernet franc druiven. Ze komen uit respectievelijk de Tatzenschrot en Seehof wijngaarden. Tatzenschroft ligt 250 m hoog en heeft een zuid-oostelijke ligging. Het is een van de warmste wijngaarden in heel zuid-tirol. De Seehof wijngaard is wat koeler en bestaat uit combinatie van kalk, klei en kiezels.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eManincor werkt met spontane vergisting. Dit houd in dat er geen gist wordt toegevoegd aan de most maar dat de gisten die van nature op de schillen zitten gebruikt worden. Aangezien er alleen met rijp en gezond fruit gewerkt wordt lukt het de schillen maar liefst vier weken in contact te houden met het sap. Bij een mindere kwaliteit druiven zou dit resulteren in een bittere of groene wijn, bij gezond fruit zorgt het voor extra structuur en meer potentie om lang te kunnen rijpen. Tenslotte rijpt de wijn 20 maanden in eikenhout, waarvan de helft nieuw is en de helft gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652910473549,"sku":"Manincor 2","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-manincor-castel-campan-2019-main-8393a7a1.png?v=1789483966"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-marienburg-rothenpfad-riesling-reserve","title":"Clemens Busch Mosel Marienburg Rothenpfad Riesling Reserve 2016","description":"\u003cp\u003eBio-pionier Clemens Busch maakt in de Moezel zeer onderscheidende, droge witte wijn met een sterke terroirexpressie. Hierbij is het technische menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt aan de stijl van de wijn.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nDe natuurlijke gist uit de wijngaard bepaalt in belangrijke mate hoe de wijn ruikt en smaakt en zorgt dus voor verschillen per perceel en vat. Clemens laat de natuur zijn werk doen en het is gebruikelijk dat de gisting traag verloopt en lang duurt, soms wel acht tot tien maanden. Een tijdsduur die moderne wijnmakers als zeer extreem en zelfs onverantwoordelijk beschouwen!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de Pündericher Marienburg Rothenpfad wijngaard: een Grosse Lage in het noordelijk deel van de Moezel. De bodem van rode leisteen zorgt voor het kruidige, ietwat plantaardige karakter van deze wijn. Deze wijngaard is zuid-oostelijk gelegen en daardoor wat koeler dan de andere wijngaarden van Clemens Busch: een voordeel in warme jaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652910506317,"sku":"Busch RothRes16","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-clemens-busch-mosel-marienburg-rothenpfad-riesling-reserve-2016-main-bd0b65af.png?v=1789483966"}],"url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/collections\/vanaf25euro.oembed","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}