{"title":"Vintage Port","description":"\u003cp\u003eVintage port staat voor port uit één enkel oogstjaar van zeer goede kwaliteit, die als paradepaardje van portproducenten slechts een paar keer per decennium gemaakt wordt. In de regel is een vintage een blend van wijnen uit verschillende (top)wijngaarden – in het Portugees: \u003cem\u003equintas\u003c\/em\u003e – met het oog op een maximale complexiteit. Bij een \u003cem\u003eSingle Quinta Vintage\u003c\/em\u003e gaat het echter om een wijn uit één enkele, zeer goede wijngaard. Vintage port rijpt maximaal drie jaar op hout en is bedoeld om langdurig op fles te laten rijpen. Tijdens dit proces zet zich een dikke laag bezinksel af op de wand van de fles. Decanteren is daarom sterk aan te bevelen. Goed om te weten: vintage leeft lang, maar niet eeuwig. Jong smaakt hij bovendien ook prima.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taylors-vintage-port","title":"Taylor's  Vintage Port 2011","description":"\u003cp\u003eVintage port is hét paradepaartje van de Portugal. Portproducenten maken deze alleen in de allerbeste jaren (zo'n drie keer per decennium) en dan alleen van druiven uit de beste wijngaarden. Na 2-3 jaar rijping op eikenhouten vaten wordt de port gebotteld met als intentie vele (tientallen) jaren rijping op fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijnen hebben vrijwel altijd baat bij beluchten. Jonge vintage ports kunnen het beste enkele uren van te voren gekaraffeerd worden. Oudere vintage ports hebben hier minder baat bij, een kortere periode voldoet. Wel zullen ze behoorlijk wat depot hebben, dus decanteren is hoe dan ook aan te bevelen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652909261133,"sku":"1112","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-taylors-vintage-port-2011-main-2bcad10e.png?v=1789470543"},{"product_id":"fonseca-vintage-port","title":"Fonseca Vintage Port 2007","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Fonseca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653499937101,"sku":"Fonseca07","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"quinta-da-romaneira-vintage-port","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2024","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval. Met evenveel succes bliezen de twee Quinta da Romaneira nieuw leven in.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet historische wijngoed werd gerenoveerd, de werkwijzen gemoderniseerd en er werd een gloednieuwe wijnkelder gebouwd. Antonio maakte de wijnen tot in 2017, vanaf dat moment nam zijn getalenteerde neef Carlos het stokje van hem over. Dat Christian en Carlos een ijzersterk duo vormen, blijkt wel uit de schitterende wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNeem nu deze spectaculaire Vintage Port. De weersomstandigheden waren in 2020 behoorlijk ideaal op Romaneira. Tot aan mei viel er veel regen, waardoor de reserves in de bodem werden aangevuld. Er volgde een droge en hete zomer, met nog een keer perfect getimede zware regenval eind augustus. Daarna werd het weer heet en droog, wat resulteerde in lagere opbrengsten, maar wel zeer geconcentreerde druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal in de kelder werden de druiven met de voet getreden in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde vergistingskuipen (\u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e). Na de vergisting rijpte de wijn gedurende twintig maanden in grote gebruikte Portvaten (tonéis) in de kelder van Romaneira.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat is een bijzonder indrukwekkende Vintage Port. Hij heeft de voor Romaneira karakteristieke, expressieve aromatiek, een verleidelijke maar ook krachtige structuur en een duizelingwekkende lengte. Drink ‘m op z’n vroegst acht tot vijftien jaar na de oogst, of laat ‘m gerust nog enkele jaren verder rijpen op fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450293145933,"sku":"160773","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-quinta-da-romaneira-vintage-port-2024-main-dde9a812.png?v=1789496757"}],"url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/collections\/vintage-port.oembed","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}