Ontdek deze onbekende witte bourgogne

  • zeer goede prijs, kwaliteit en prestatie
  • discrete, stijlvolle chardonnay in chablis-stijl
  • optimaal bij vis; gegrild of in roomsaus
  • best van smaak tot 4 jaar na de oogst

Gouden medaille Concours Des Grands Vins de France a Mâcon

Vézelay ligt noordelijk en een beetje geïsoleerd in de Bourgogne, tussen Chablis en Beaune. In 1990 besloten twaalf kleine producenten in deze vrij onbekende wijnstreek hun krachten te bundelen en voortaan gezamenlijk te werken. Zij investeerden in een moderne wijnkelder en stelden Bernard Raveneau aan als wijnmaker; de zoon van een van de allerbeste chablis-producenten.

Wijngaard Vézelay in de BourgogneBernard is inmiddels weer geruime tijd op het ouderlijk domaine aan het werk en legde de kwaliteitslat hoog voor zijn opvolger. Die heeft het niveau vast kunnen houden en maakt een wonderschone, niethoutgerijpte chardonnay, qua stijl vergelijkbaar met mooie chablis.

De kleine sympathieke coöperatie is nauwelijks gegroeid en - met twaalf leden en ongeveer vierendertig hectaren wijngaard - een overzichtelijke en op kwaliteit gerichte producent.

Liefhebber van elegante en niet-houtgerijpte witte wijnen? Dan is deze mooie vézelay een aanrader voor u.

Enkele van de wijnmakers

Proefnotitie

Verfijnde, discreet geurende bourgogne met tonen van appel en kruidenaroma's. De ronde, maar frisse smaak houdt lang aan en eindigt elegant.

Drinken bij

Mooie maaltijdwijn, bijvoorbeeld bij gegrilde vis of vis in roomsaus. Ook erg lekker bij salades.

Houdbaarheid

Vanaf twee jaar na de oogst op dronk en indien gewenst te bewaren tot vier à vijf jaar na de oogst.

Van € 12,70 voor € 10,70

Aanbieding geldig t/m 30 september

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Cave Vézelay
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
  Jaar Onderscheiding
2015 Concours des Grands Vins de France a Mâcon 2015: Gouden medaille
2015 Perswijn - augustus/september 2017: **** Zeer goed
2013 Perswijn - mei/juni 2015: **** Zeer goed
2010 Wijnalmanak 2013: Sterwijn
2010 En France - najaar 2012
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Wijnbericht september (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Albet i Noya Penedès Curiós Xarel.lo
  • 1 Albet i Noya Penedès Curiós Tempranillo
  • 1 Panizzi Vernaccia di San Gimignano
  • 1 Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno
  • 1 Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño
  • 1 Cortes de Cima Alentejo Chaminé Branco
  • 1 Cortes de Cima Alentejo Chaminé Tinto
  • 1 Cuvée Henry de Vézelay Bourgogne Chardonnay
  • 1 Bon Remède Ventoux Signature
  • 1 Solar de Urbezo Cariñena Viña Urbezo
  • 1 Cortes de Cima Alentejo Tinto
  • 1 Herdade do Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto

Van € 138,05 voor € 115,00

12
Cuvée Henry de Vézelay Bourgogne Chardonnay

Cave Vézelay

Henry de Vézelay is een kleine coöperatie, opgericht in 1989 en gevestigd in een dorp dicht bij het Franse stadje Vézelay, beroemd om zijn eeuwenoude basiliek. De twaalf leden van deze coöperatie bewerken samen 37 hectare wijngaard, voornamelijk beplant met chardonnay.

De in 1997 gecreëerde appellation Vézelay ligt vrij noordelijk, tussen Chablis en Beaune in. De wijnbouw is hier al heel oud, met wortels in de Romeinse tijd. Met de komst van een benedictijner klooster in de vroege middeleeuwen breidde de wijnbouw zich snel uit en in de late middeleeuwen kregen Parijse handelaren de wijn uit Vézelay haast niet aangesleept. Het wijngebied bleef uitdijen, tot eind negentiende eeuw de druifluis abrupt een einde maakte aan het succes. De honderden hectare wijngaarden verdwenen. Pas in 1973 werden er opnieuw wijnstokken geplant in Vézelay.

De wijnboeren van Henry de Vézelay werken met respect voor de natuur en oogsten hun druiven grotendeels met de hand, zodat ze meteen de beste kunnen selecteren. De eerste jaren kregen ze bij het wijn maken bovendien hulp van Bernard Ravenau, een gerenommeerd wijnmaker uit Chablis. Hij leerde ze dat de kwaliteit van hun wijn in de wijngaard bepaald werd. Die les is goed opgepakt: de wijnen van deze sympathieke coöperatie zijn fris, vol en levendig.

Cuvée Henry de Vézelay Bourgogne Chardonnay 2014

  • Chablis-lookalike
  • Heerlijk bij vis

Normale prijs € 12,70

Vanaf 12 flessen € 11,65 per fles

Even geduld a.u.b.