Reichsrat von Buhl is een wijndomein in de Pfalz van Duitsland. Von Buhl bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst en bewerkt de wijngaarden biodynamisch. De keldermeester is Mathieu Kaufman, oud Champagnemaker van Bollinger. Hij streeft alleen de hoogste kwaliteit na. Bij von Buhl hebben ze de luxe enorm veel Erste en Grosse Lage te hebben - acht Grosse Lage wijnbergen - met bijna de helft van de 60 hectare topwijngaarden.
Sinds 2014 produceert von Buhl ook wijn in de Grosse Lage Reiterpfad, een relatief jonge wijngaard die in 2004 (opnieuw) is aangeplant. Ze wilden de druivenstokken de tijd geven om zich diep te wortelen en zo een optimale terroirexpressie in de wijn te kunnen geven. Na de fermentatie en rijping in hele oude houten vaten vindt de botteling plaats in het daaropvolgende jaar in november.
Hofstück is een individueel perceel binnen de Grosse Lage Reiterpfad van slechts 0,6 hectare. Het is daarom de meest zeldzame wijn van von Buhl met slechts 1300 flessen per jaar.
Beendroog, strakke mineraliteit, veel rijp fruit en enorme lengte.
Grootse wijn bij vis of wit vlees, zeevruchten en gewoon zo.
Gemakkelijk tot tien jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Pfalz |
Producent | Weingut Reichsrat von Buhl |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.
Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.
Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.
21,70
Vanaf 12 flessen 19,90 per fles