Weingut Bernhart Weissburgunder Sonnenberg RG 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


37,95

Vanaf 12 flessen 34,80 per fles

37,95

Vanaf 12 flessen 34,80 per fles

In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Burgunder-sorten (= Spät-, Grau- en Weissburgunder-wijnen.)

Behalve Spätburgunder maakt Gerd o.a. ook nog deze Weissburgunder (= Pinot Blanc) van de Grosses Gewächs-wijngaard Sonnenberg. De alcoholische vergisting vindt voor 80% plaats op roestvaststalen tanks en voor 20% op gebruikte, Franse barriques van 3 jaar oud. De rijping op hout is ongeveer 7 maanden. Daarna volgt een assemblage en wordt de wijn, na licht te zijn gefilterd, op fles gebracht.

Pfalz

Proefnotitie

Peresap, banaan, perzik, mirabelle. Een mooie houtondersteuning. De kalkbodem geeft frisse mineraliteit en citrus. Daardoor is deze wijn mooi in balans, mooi complex met een lange afdronk. Drinken uit grotere glazen op 12 graden Celsius.

Drinken bij

Allerlei varkensvleesgerechten, kalfsvlees, kip. Vis in romige sauzen. Pasta met paddestoelen, schaal- en schelpdieren. Risotto.

Houdbaarheid

Heerlijk om nu te drinken, maar ook nog wel een jaar of 5 houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent bernhart
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Weissburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.