Le Soula Trigone Red n°17

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Le Soula heeft wijngaarden in het zuiden van Frankrijk (Côte de Roussillon) op 350 tot 600 meter hoogte. Hier worden de Syrah en Carignan druiven verbouwd voor deze wijn.

De wijnboer werkt geheel biodynamisch. De druiven worden met de hand geplukt en worden in hele trossen gemacereerd voor 3 tot 15 dagen. 

Deze wijn is een blend van verschillende druiven Syrah (86%) en Carignan (14%) , maar het is ook een blend van verschillende jaargangen. Zo is de wijn namelijk een blend van 2017 (55%), 2016 (37%) en 2015 (8%). De wijn rijpt daarnaast ook nog eens op verschillende manieren, voor 55% in grote neutrale houten vaten van 500 liter, 33% in tanks en 12% in houten tanks. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.

Roussillon

Proefnotitie

Sappig en doordrinkbaar.

Houdbaarheid

Drink nu tot 5 jaar na oogst

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de Valcros Banyuls Hors d'Age 50cl

  • Krachtig en volzoet
  • Bij pâté of chocolade

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

beperkt

44,50 per fles

Momenteel niet leverbaar
Perswijn
2018

13,50

Vanaf 12 flessen 12,40 per fles

Even geduld a.u.b.