Weingut Dr. Wehrheim Weissburgunder Rosenberg 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

33,85

Vanaf 12 flessen 31,05 per fles

33,85

Vanaf 12 flessen 31,05 per fles

Dr. Wehrheim is een beroemde wijnproducent in Birkweiler, Pfalz. Ze zijn lid van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en richten zich op pure terroirwijnen van voornamelijk "Burgunder-druivenrassen" (weissburgunder, grauburgunder, spätburgunder, chardonnay). Daarnaast maken ze ook geweldige riesling. Vader Karl-Heinz Wehrheim maakt samen met  zijn zoon Franz de wijnen. De wijnmaak stijl van dr. Wehrheim bestaat uit schone, heldere wijnen met veel terroirexpressie. De wijngaarden worden biodynamisch verbouwd en in de kelder wordt relatief weinig gedaan: het draait hier om het fruit.

De Rosenberg is een zogeheten VDP Erste Lage: een streng gecontroleerde titel die lijkt op premier cru in de Bourgogne. Dit zijn vaak de allerbeste heuvels in een dorp of regio, met alleen de Grosse Lage er potentieel nog boven. Naast dat de wijngaard in kwestie veel gunstiger gelegen moet zijn dan "normale" wijngaarden, worden er ook strenge eisen gesteld aan de werkwijze van producenten die druiven verbouwen op een Erste Lage wijngaard.  

De druiven worden met de hand geoogst en er worden sorteertafels gebruikt om de beste druiven te selecteren. Na de fermentatie rijpt de wijn tien maanden in een combinatie van Franse en Duitse (Pfalz) eikenhouten barriques.

Pfalz

Proefnotitie

Krachtige, houtgelagerde weissburgunder. Hoog op smaak, aroma's van vanille, kaneel, gele appel, hazelnoot en perzik. Veel concentratie.

Drinken bij

Gevogelte, vis in klassieke sauzen

Houdbaarheid

Het lekkerste binnen 2-5 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
zeer beperkt

69,50 per fles

Momenteel niet leverbaar
nog 3 flessen

75,00 per fles

Momenteel niet leverbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Even geduld a.u.b.