Chenin Blanc van de heuvel (‘la colline’). In de smaak tropisch fruit en honing, maar door de zachte zuren toch nog fris. Een prachtig domein van François PLouzeau, 8 kilometer van het dorpje Richelieu in het zuiden van de Touraine. Hij bezit een kleine wijngaard van slechts 3,2 hectare met wijnstokken van 40-45 jaar oud. De takken staan op een klei en vuursteen bodem.
Het bedrijf gaat strikt biodynamisch te werk. Bij sommige wijnen wordt minimaal sulfiet toegevoegd en sommige zijn sulfiet vrij. De 18 hectare van het wijngoed ligt halverwege Poitiers en Tours. Het terroir bestaat hier voornamelijk uit zand- en keizelsteen.
In de smaak tropisch fruit en honing, maar door de zachte zuren toch nog fris.
69,50 per fles
75,00 per fles
