Weingut Bernhart QbA Spätburgunder Rotwein 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Spätburgunder Rotwein

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Perswijn
2018

In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan, ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Spätburgunder-wijnen.

Deze Spätburgunder QbA trocken is Gerd Bernhart's basiswijn. De wijn wordt samengesteld van druiven van verschillende wijngaarden. Na de alcoholische vergisting op RVS-tanks volgt een gedeeltelijke rijping op gebruikte barriques van 2 à 3 jaar oud (20% van de oogst). De andere 80% rijpt op grote houten foeders. De rijping op hout duurt ongeveer 10 maanden. Daarna wordt hij, na een lichte flitering, gebotteld.

Pfalz

Proefnotitie

Mooie, elegante Spätburgunder. Het gedoseerde hout heeft een ondersteunende functie. Kersen, klein rood fruit (aardbei, rode bessen). Licht complex met een mooie afdronk.

Drinken bij

Combineren met klein gevogelte, wit vlees van de BBQ, gegrilde tonijn/zwaardvis. Kip en kalkoen uit de oven.

Serveren in grote, bolle glazen (Riedel Pinot Noir), bij voorkeur op een temperatuur rond de 16 graden Celsius

Houdbaarheid

Deze wijn is nu heerlijk op dronk, maar u kunt hem ook nog wel 2 à 3 jaar bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent bernhart
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.