Schroefdop

Weingut J.L. Wolf is gelegen in Wachenheim/Pfalz in Deutschland. Het is in bezit van Ernie Loosen. Ernie is één van de topproducenten in Duitsland.

Ernie maakt op Weingut J.L. Wolf 2 verschillende cuvées van Pinot Noir. Eén cuvée van jonge stokken en één van oude stokken. Deze cuvée van jonge stokken wordt gemaakt op 5% nieuwe houten fusten. De andere 95% van de wijn rijpt in oudere vaten van 1, 2 en 3 jaar oud. De wijn ligt ongeveer 1 jaar op deze fusten te rijpen.

 

 

Pfalz

Proefnotitie

Hij heeft een transparante paars/rode kleur. Het hout heeft een ondersteunende functie en geeft de wijn een mooie ronde smaak en een lichte complexiteit. In de smaak rijp rood fruit, zoals bosaardbei en rode bessen. De tannines zijn lekker zacht en de wijn heeft een mooie lange afdronk.

Drinken bij

Combineren met gebraden/gebakken of BBQ wit-vlees. Kip- of kalkoen uit de oven. Eend, parelhoen en nog meer gevogelte gaat ook prima. Serveren iets onder kamertemperatuur en dan uit mooie grote bolle glazen (Riedel Pinot Noir heeft de voorkeur). Ook lekker als het in de zomer heel warm is en dan koelkast-koud serveren!

Houdbaarheid

Deze wijn is nu op dronk en nog 1 à 2 jaar houdbaar.

Normale prijs € 9,25

6 flessenprijs, prijs per fles € 8,45

12 flessenprijs, prijs per fles € 8,25

24 flessenprijs, prijs per fles € 7,95

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent villa wolf
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Villa Wolf Pinot Noir 2015

Normale prijs € 9,25

6 flessenprijs, prijs per fles € 8,45

12 flessenprijs, prijs per fles € 8,25

24 flessenprijs, prijs per fles € 7,95

Even geduld a.u.b.