Schroefdop

Weingut J.L. Wolf is gelegen in Wachenheim/Pfalz in Deutschland. Het is in bezit van Ernie Loosen. Ernie is één van de topproducenten van Duitsland.

De Pinot Noir-druiven worden één dag in een roestvaststalen tank gehouden om kleur aan de schillen te onttrekken (hoe langer je het druivensap op de schillen houd, des te meer kleur je aan de schillen onttrekt). 

Daarna wordt de druivenpulp zachtjes geperst en gaat het rosé-gekleurde sap terug in een tank, waar vervolgens de gisting plaats vindt. Deze gisting vindt plaats op zo'n 16 graden Celsius, waardoor je alle frisse componenten in de wijn houd. Na ongeveer een half jaar wordt de wijn dan gebotteld.

Pfalz

Proefnotitie

Het is een loepzuivere, frisse rosé. Een mooie geur van licht rood fruit, zoals aardbeien en frambozen.

Serveren op 10 graden Celsius.

Drinken bij

Combineren met gebraden/gebakken of BBQ wit-vlees (kip, kalkoen, parelhoen, kalf). Gevulde salades, zalm of stevige vis van de BBQ.

Houdbaarheid

Deze Pinot Noir Rosé is nu op dronk en nog ongeveer twee jaar houdbaar. Maar ik vind: Hoe verser, hoe lekkerder en dan volgend voorjaar gewoon weer doorgaan met de nieuwe jaargang.

Normale prijs € 9,25

6 flessenprijs, prijs per fles € 8,45

12 flessenprijs, prijs per fles € 8,25

24 flessenprijs, prijs per fles € 7,95

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Pfalz
Producent villa wolf
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2017

Normale prijs € 9,25

6 flessenprijs, prijs per fles € 8,45

12 flessenprijs, prijs per fles € 8,25

24 flessenprijs, prijs per fles € 7,95

Even geduld a.u.b.