{"product_id":"bodegas-ponce-manchuela-blanco","title":"Bodegas Ponce Manchuela Blanco 2024","description":"\u003cp\u003eJuan Antonio Ponce is veel meer dan alleen een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij is een man met een missie: de wereld laten zien dat je van lokale druivenrassen in het vooralsnog onbekende Manchuela net zulke grote wijnen kunt maken als in Spanjes meest gereputeerde wijnregio’s, zoals Rioja of Ribera del Duero. Al op zijn 17\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e studeerde Juan Antonio af als oenoloog. Vervolgens deed hij veel kennis op over biodynamisch en natuurlijk wijn maken. Stage liep hij bij niemand minder dan Telmo Rodriguez, een van de grondleggers van de moderne Spaanse wijnbouw.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVerrijkt met al deze ervaring keerde Juan Antonio op zijn 23\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e terug naar zijn geboortedorp Iniesta. Hier richtte hij in 2005 samen met zijn vader Bodegas Ponce op. Inmiddels is Juan Antonio een bekende naam in Manchuela. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eJuan Antonio maakt zijn wijnen van zo’n 50 hectaren wijngaarden, waarvan er 17 in het bezit van de familie zijn. De stokken zijn veelal oud, vaak tussen de 50 en 90 jaar. Een deel van de planten staat zelfs nog op de originele onderstammen (pie franco). Dankzij de hoge ligging profiteren de druivenstokken van koelte en een goede ventilatie. Deze witte Ponce wordt gemaakt van de authentieke Albilla druif, gefermenteerd in grote eikenhouten vaten met veel frisheid en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ponce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653310570829,"sku":"ponceblanc2","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-bodegas-ponce-manchuela-blanco-2024-main-9eafa489.png?v=1784251506","url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/products\/bodegas-ponce-manchuela-blanco","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}