{"product_id":"edouard-delaunay-beaune-1er-cru-les-greves","title":"Edouard Delaunay Beaune 1er Cru Les Grèves 2019","description":"\u003cp data-end=\"53\" data-start=\"0\"\u003eMaison Edouard Delaunay, een historisch Bourgogne-huis met een rijke traditie, staat bekend om haar toewijding aan kwaliteit en precisie. In 2017 heeft Laurent Delaunay het roer heeft overgenomen. Ze focussen zich op de productie van karaktervolle kwaliteitswijnen voor een breed publiek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"53\" data-start=\"0\"\u003eDe Edouard Delaunay Beaune 1er Cru Les Grèves 2019 komt uit het iconische ‘Les Grèves’-klimaat in Beaune, waar diepe calcaire bodems met wat klei en ijzeroxide zorgen voor een bijzondere mineraliteit en rijke structuur. De wijngaard ligt op het oosten op een hoogte van 220 á  250 meter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"53\" data-start=\"0\"\u003eHet perceel van Delaunay bestaat uit oude wijnstokken. Deze geven weinig fruit maar het fruit dat er groeit is bijzonder geconcentreerd van smaak. \u003cbr data-end=\"524\" data-start=\"521\"\u003e\r\nDeze wijn onderscheidt zich door haar krachtige concentratie. Na een zorgvuldige, handmatige oogst worden de druiven met uiterste precisie geselecteerd en verwerkt. De fermentatie verloopt langzaam in eikenhouten vaten, waarbij een deel nieuw eiken wordt ingezet om de wijn extra structuur en diepte te geven, zonder de frisse, fruitige en minerale karakteristieken te overheersen. Dit resulteert in een wijn die zowel elegant als krachtig is en nog goed kan rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1611\" data-start=\"1034\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653379875149,"sku":"Delaunay2","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-edouard-delaunay-beaune-1er-cru-les-greves-2019-main-90a2e695.png?v=1789125478","url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/products\/edouard-delaunay-beaune-1er-cru-les-greves","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}