{"product_id":"langham-england-culver-classic-cuvee-extra-brut-1184436511","title":"Langham England Culver Classic Cuvée Extra Brut","description":"\u003cp\u003eJustin Langham maakt sinds 2009 in Dorset, Zuid-Engeland, mousserende wijnen. Hij is een van de nieuwe generatie wijnmakers die English Sparkling Wine van hoog niveau maakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe bodem is hier kalkrijk en specifiek in Dorset bestaat deze uit hetzelfde type kalksteen als in de beroemde Côte de Bars in Champagne. Om dit terroir te vertalen in de wijn, werkt Justin zoals de top récoltant-manipulant huizen in Champagne: weinig interventie, oxidatieve vinificatie, gebruikte eikenhouten vaten, laag dosage en weinig sulfiet. De stijl is zeer strak, loepzuiver en focust, met duidelijke rijpingstonen en een sterk minerale toets.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eCulver is de basiswijn van Langham en bestaat uit bijna gelijke delen Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Voor de basis van deze English Sparkling maken zij een selectie uit 130 verschillende vaten. Deze wordt aangevuld met 10% reservewijnen die uit betonnen solera tanks komen. De wijn rijpt 18 maanden sur lie en heeft 1 gram dosage. \u003c\/p\u003e","brand":"Langham Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54473951805773,"sku":"Langham1","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1479\/4061\/files\/product-langham-england-culver-classic-cuvee-extra-brut-1184436511-main-9919f598.png?v=1789134322","url":"https:\/\/www.arentzwijnen.nl\/products\/langham-england-culver-classic-cuvee-extra-brut-1184436511","provider":"Wijnhandel M. Arentz","version":"1.0","type":"link"}