1

Riedel Vinum Pinot Noir

Vinum Bourgogne. Uiteraard rode Bourgogne, maar in principe alles wat met Pinot Noir en/of Spätburgunder te maken heeft. Bovendien: Houtgerijpte Chardonnay, Nebbiolo, Barbera, Syrah, Gamay, Grenache.  

2

Riedel Vinum Riesling

Vinum Riesling Grand Cru. De druivensoort zegt het al. Bovendien drink ik hieruit ook Grüner Veltliner, Sauternes, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Albariño, Muskaat-wijnen. Ook de meeste (niet houtgerijpte) droge rosé.

4

Riedel Vinum Montrachet

Witte Bourgognes en andere houtgerijpte witte wijnen. Deze wijnen drinken op een schenktemparatuur van 10 - 12 graden Celsius.

5

Riedel Vinum Cognac

Uiteraard voor Cognac. Maar ook te gebruiken voor vele andere gedistilleerde dranken, zoals (Single Malt) Whisky's, Grappa, echte Hollandse Jenevers, etc.

6

Riedel Vinum Port

Vinum Port. Uiteraard voor Port, maar ook andere versterkte rode en witte wijnen. Zoals Banyuls, PX-wijnen, diverse zoete muskaat-wijnen.

7

Riedel Vinum Bordeaux

Vinum Bordeaux. Uiteraard Bordeaux, maar in principe alles uit de hele wereld wat maar te maken heeft met Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot, Malbec, Zweigelt, Corvina Veronese, Sangiovese, Tempranillo

8

Riedel Vinum Syrah

Vinum Syrah. Alles wat met de druivensoort Syrah samenhangt. Verder: Amarone, Mourvèdre, Blaufränkisch

9

Riedel Vinum Chablis/Viognier

Vinum Chablis/Viognier. Chablis-wijnen zonder houtrijping. Viognier zonder houtrijping

10

Riedel Vinum Champagne

Vinum Champagne.  Uiteraard voor Champagne, maar natuurlijk geschikt voor alle “bubbeltjeswijnen'. CAVA, Moscato d'Asti, Asti Spumante, Prosecco, etc.  

Even geduld a.u.b.