Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.
Gestructureerd, een beetje ruw, wat zeker leuk is! Een wijn met wat ruwe kantjes en karakter. R&B staat voor Rosso e Bianco of rouge et Blanc, een blend dus van rode en witte druiven: St.Laurent (50%) en Grüner Veltliner (50%).
De wijngaarden voor deze wijn liggen op klei en kalksteen. De wijngaarden worden op biologische en biodynamische wijze bewerkt. De oogst geschied uiteraard handmatig en vervolgens wordt deze natuurwijn op de schillen gefermenteerd met de natuurlijke gistcellen.
Claus Preisinger is een talentvolle jonge Oostenrijkse wijnmaker. Hij is uitgegroeid tot een gevestigde naam in de natuurwijn wereld. Claus is daarnaast ook lid van de ‘Pannobile’, een Oostenrijkse groep van negen wijnboeren die vanaf 1994 uitsluitend biodynamisch de wijngaarden bewerken en natuurwijn maken in de wijnkelder.
