Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).
Filters
Sorteren Best verkopende
-
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve
Frankrijk55,50Vanaf 50,87Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut
Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut
Frankrijk19,20Vanaf 17,60Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Les Rocailles Crémant de Savoie Les Rocailles Crémant de Savoie
Les Rocailles Crémant de Savoie
Frankrijk19,90Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2019 Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2019
Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2019
Frankrijk137,60Vanaf 126,13Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé
Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé
Frankrijk17,85Vanaf 16,36Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos
Frankrijk59,50Vanaf 54,54Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Elvia Cava Brut Ecológico Elvia Cava Brut Ecológico
Elvia Cava Brut Ecológico
Spanje10,50Vanaf 9,62Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut
Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut
Italië11,45Vanaf 10,49Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut
Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut
Frankrijk87,00Vanaf 79,75Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2025 Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2025
Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2025
Italië15,50Vanaf 14,20Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Bernhart Pfalz Weissburgunder & Chardonnay Crémant Brut 2023 Bernhart Pfalz Weissburgunder & Chardonnay Crémant Brut 2023
Bernhart Pfalz Weissburgunder & Chardonnay Crémant Brut 2023
Duitsland23,60Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Quinta da Romeyra Bucelas Espumante Bruto Arinto 2023 Quinta da Romeyra Bucelas Espumante Bruto Arinto 2023
Quinta da Romeyra Bucelas Espumante Bruto Arinto 2023
Portugal17,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Dönnhoff Nahe Pinot Sekt Brut 2021 Dönnhoff Nahe Pinot Sekt Brut 2021
Dönnhoff Nahe Pinot Sekt Brut 2021
Duitsland44,50Niet leverbaar -
Tellier Champagne Cramant "Les Vignes de Mardu" Grand Cru Extra Brut 2020 Tellier Champagne Cramant "Les Vignes de Mardu" Grand Cru Extra Brut 2020
Tellier Champagne Cramant "Les Vignes de Mardu" Grand Cru Extra Brut 2020
Frankrijk86,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Tellier Champagne Vignes de Pierry 1er Cru Extra Brut 2022 Tellier Champagne Vignes de Pierry 1er Cru Extra Brut 2022
Tellier Champagne Vignes de Pierry 1er Cru Extra Brut 2022
Frankrijk75,00Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Palmer & Co Champagne Grands Terroirs Brut 2015 Palmer & Co Champagne Grands Terroirs Brut 2015
Palmer & Co Champagne Grands Terroirs Brut 2015
Frankrijk99,95Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Palmer & Co Champagne Blanc de Blancs Brut 2018 Palmer & Co Champagne Blanc de Blancs Brut 2018
Palmer & Co Champagne Blanc de Blancs Brut 2018
Frankrijk89,95Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Loew Cremant d'Alsace "All you need is Loew" Non Dosé Loew Cremant d'Alsace "All you need is Loew" Non Dosé
Loew Cremant d'Alsace "All you need is Loew" Non Dosé
Frankrijk26,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Langham England Culver Classic Cuvée Extra Brut Langham England Culver Classic Cuvée Extra Brut
Langham England Culver Classic Cuvée Extra Brut
Engeland49,80Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Langham England Blanc de Blancs Extra Brut Langham England Blanc de Blancs Extra Brut
Langham England Blanc de Blancs Extra Brut
Engeland66,35Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Egly-Ouriet Ratafia -
Egly-Ouriet Champagne G.C Extra Brut Vieillissement Prol 07-25 Egly-Ouriet Champagne G.C Extra Brut Vieillissement Prol 07-25
Egly-Ouriet Champagne G.C Extra Brut Vieillissement Prol 07-25
Frankrijk159,00Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Egly-Ouriet Champagne Rose G.C. extra brut 07-25 Egly-Ouriet Champagne Rose G.C. extra brut 07-25
Egly-Ouriet Champagne Rose G.C. extra brut 07-25
Frankrijk159,00Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Egly-Ouriet Champagne G.C. Extra Brut 11-25 Egly-Ouriet Champagne G.C. Extra Brut 11-25
Egly-Ouriet Champagne G.C. Extra Brut 11-25
Frankrijk119,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
Ons assortiment mousserende wijn
Bij ons vindt u mousserende wijnen uit uiteenlopende landen, wijngebieden en prijsklassen. Het assortiment omvat zowel toegankelijke bubbels voor ieder feestelijk moment als complexe wijnen die zich uitstekend laten combineren met een uitgebreid diner.
Champagne
Champagne neemt een prominente plaats in binnen ons assortiment. U vindt hier zowel toegankelijke brut champagnes als verfijnde blanc de blancs, karaktervolle rosé champagne en bijzondere cuvées met langere rijping en meer diepgang. Naast gerenommeerde champagnehuizen selecteren wij wijnen van kleinschalige producenten die het karakter van hun wijngaarden helder laten spreken. Ook buiten de Champagne worden uitstekende mousserende wijnen gemaakt.
Bijzondere klassiek gemaakte mousserende wijnen
Ook buiten de Champagne worden mousserende wijnen van uitzonderlijk niveau gemaakt. Zo werken we onder andere met hoogwaardige Duitse sekt, Franciacorta uit Lombardije, Corpinnat uit de Penedès en English sparkling wine. Deze wijnen worden volgens de klassieke methode gemaakt, waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt. Vaak volgt een lange rijping op de gistcellen, soms gedurende meerdere jaren. Dat zorgt voor een fijne mousse en gelaagde aroma’s van onder meer citrus, brioche, toast en noten. Het zijn serieuze, vaak gastronomische wijnen met een duidelijke eigen herkomst en identiteit.
Cava, prosecco en andere mousserende wijnen
Daarnaast bieden wij een ruime keuze aan bekende en toegankelijke stijlen, zoals Spaanse cava, Italiaanse prosecco en Franse crémant. Van strakdroge brut nature en extra brut tot zachtere, fruitigere bubbels: het aanbod is breed en veelzijdig.
Mousserende wijn kopen bij Arentz Wijnen
Bij Arentz Wijnen koopt u mousserende wijn die is geselecteerd op kwaliteit, balans en karakter. Bestel eenvoudig online of bezoek onze wijnwinkel in Nijmegen voor persoonlijk advies. Of u nu een toegankelijke bubbel voor een feestelijk moment zoekt, een verfijnde champagne cadeau wilt geven of een gastronomische mousserende wijn wilt schenken bij het diner: wij helpen u graag de juiste fles te vinden.
