Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).
Filters
Sorteren Meest relevant
-
Weingut Dönnhoff Blanc de Blancs Sekt Brut 2021 Weingut Dönnhoff Blanc de Blancs Sekt Brut 2021
Weingut Dönnhoff Blanc de Blancs Sekt Brut 2021
Duitsland33,75Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020 Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020
Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2020
Italië38,40Vanaf 35,20Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Cederberg Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2022 Cederberg Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2022
Cederberg Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2022
Zuid-Afrika28,95Vanaf 26,53Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2021 Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2021
Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2021
Spanje29,95Vanaf 27,45Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2021 Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2021
Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2021
Spanje21,80Vanaf 19,98Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2019 Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2019
Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2019
Frankrijk137,60Vanaf 126,13Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne Le Fun en Bulles 60% Pinot Noir-40% Chardonnay Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne Le Fun en Bulles 60% Pinot Noir-40% Chardonnay
Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne Le Fun en Bulles 60% Pinot Noir-40% Chardonnay
Frankrijk27,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne Le Fun en Bulles 90% Chardonnay-10% Aligoté Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne Le Fun en Bulles 90% Chardonnay-10% Aligoté
Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne Le Fun en Bulles 90% Chardonnay-10% Aligoté
Frankrijk27,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2018 Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2018
Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2018
Frankrijk107,50Vanaf 98,54Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2023 Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2023
Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2023
Spanje16,65Vanaf 15,26Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Méthode Cap Classique Chenin Blanc Brut 2022 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Méthode Cap Classique Chenin Blanc Brut 2022
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Méthode Cap Classique Chenin Blanc Brut 2022
Zuid-Afrika25,50Vanaf 23,37Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2020 Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2020
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2020
Duitsland19,80Vanaf 18,15Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut
De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut
Frankrijk74,95Vanaf 68,70Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 2014 Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 2014
Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 2014
Frankrijk229,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2014 Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2014
Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2014
Frankrijk249,50Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Villa Franciacorta Emozione Brut 2020 Villa Franciacorta Emozione Brut 2020
Villa Franciacorta Emozione Brut 2020
Italië33,40Vanaf 30,61Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut
Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut
Duitsland24,00Vanaf 22,00Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Poggio Nazareo Vino Frizzante Poggio Nazareo Vino Frizzante
Poggio Nazareo Vino Frizzante
Italië7,20Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Joe & Bertie Vin de France Pétillant Naturel Joe & Bertie Vin de France Pétillant Naturel
Joe & Bertie Vin de France Pétillant Naturel
Frankrijk13,65Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Royer Champagne Prestige Brut Royer Champagne Prestige Brut
Royer Champagne Prestige Brut
Frankrijk37,70Vanaf 34,55Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs
Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs
Frankrijk82,50Vanaf 75,62Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé
Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé
Frankrijk17,85Vanaf 16,36Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs halve fles Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs halve fles
Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs halve fles
Frankrijk52,70Vanaf 48,30Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden -
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos
Frankrijk147,00Vanaf 134,75Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
