Een wijn met kurk herken je aan een muffe geur van natte kartonnen dozen of een vochtige kelder. Twijfel je in een restaurant? Vraag de sommelier om mee te ruiken — een goede zaak neemt de fles zonder discussie terug.
In dit artikel leggen we uit hoe kurksmet ontstaat, hoe je het herkent en waarom je er nooit mee hoeft te blijven zitten.
