Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé

Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025

€9,95
Ga direct naar de productinformatie
Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé
★ ★ ★ ★ ★ 1 review

Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025

Languedoc

Wijn

Rosé

Meer informatie

  • Van druiven geoogst in de Hérault en de Aude
  • Met tonen van wilde bosaardbeien en frambozen
  • Ideale rosé om op voorraad te hebben in de zomer
750 ml fles

Afhalen is op dit moment niet beschikbaar

Winkelgegevens bekijken

Abbotts & Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025

Arentz Wijnen

Afhalen is op dit moment niet beschikbaar

Hertogstraat 82
6511 SE Nijmegen
Nederland

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Licht zalmroze wijn met een subtiel fruitige geur van framboos, aardbei, watermeloen en anijs. Lichtvoetig en heerlijk verfrissend van smaak. De afdronk is soepel en mooi droog.

Soepele, fruitige allemansvriend

Deze verleidelijke Zuid-Franse rosé is een blend van grenache en syrah. Wijnmaakster Jeanne Delaunay selecteert de druiven in de Aude en de Hérault. De warme Hérault geeft zeer rijpe druiven, die de wijn rondeur en een rijke smaak geven. De koelere Aude geeft druiven met meer frisheid, wat ervoor zorgt dat de rosé tegelijk een verkwikkend karakter heeft.

In de wijnkelder houdt Jeanne het eenvoudig. Na een korte schilinweking, die de rosé z’n mooie zachtroze kleur geeft, perst ze de druiven en laat ze het sap bij koele temperaturen vergisten in roestvrijstalen tanks.

Het resultaat is een heerlijk fruitige, doordrinkbare rosé, met een fraaie geur van wilde bosaardbeien en frambozen en een sappige, milde smaak. Hij is lekker op zichzelf, maar bijvoorbeeld ook bij een plank gedroogde vleeswaren, een zomerse salade, of kip- of groentespiezen van de barbecue.

Omschrijving van de wijn

Deze verleidelijke, Zuid-Franse rosé is een blend van grenache en syrah. Wijnmaakster Jeanne Delaunay selecteert de druiven in de Aude en de Hérault. De warme Hérault geeft zeer rijpe druiven, die de wijn rondeur en een rijke smaak geven. De koelere Aude geeft druiven met meer frisheid, wat ervoor zorgt dat de rosé tegelijk een verkwikkend karakter heeft. In de wijnkelder houdt Jeanne het eenvoudig. Na een korte schilinweking, die de rosé z’n mooie zachtroze kleur geeft, perst ze de druiven en laat ze het sap bij koele temperaturen vergisten in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een heerlijk fruitige, doordrinkbare rosé, met een fraaie geur van wilde bosaardbeien en frambozen en een sappige, milde smaak. Een perfecte aperitief-, borrel- en tafelwijn!

Drinken bij

Toegankelijke, fruitige rosé om solo te drinken, op het terras of bij de borrel. Ook perfect bij bruschetta, geroosterde gamba’s, visbarbecue, koude aspergesalade of groentequiche.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot 3 jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2025
Kleur
Rosé
Alcoholpercentage
12.5%
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Languedoc
Producent
Abbotts & Delaunay
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Grenache Noir, Syrah
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Languedoc

Ook van Abbotts & Delaunay

Abbotts & Delaunay

Abbotts & Delaunay

De gepassioneerde Australische Nerida Abbott startte in 1996 in de Zuid-Franse Languedoc met een kleine wijnkelder in het dorpje Marseillette, aan de oever van het Canal du Midi. Na enkele jaren pionieren zocht ze samenwerking met Laurent Delaunay, telg van een vijfde generatie wijnmakersfamilie uit de Bourgogne. Zijn technische kennis en voorkeur om vooral wijnen te maken met finesse en elegantie brachten dit kleine bedrijf al snel een geweldige reputatie.

In 2005 kocht Laurent het wijngoed helemaal over. Hij maakte de 'boutique winery' compleet met de aankoop van wijngaarden in de Limoux, waar hij Domaine de la Métairie d'Alon vestigde. Beide staan inmiddels onder leiding van zijn bevlogen dochter Jeanne.

Op Abbotts wijdt ze zich aan de productie van bijzonder fraaie, loepzuivere cépagewijnen afkomstig van hoger gelegen wijngaarden in bijvoorbeeld de Aude en Cevennen. Op Métairie d'Alon produceert ze schitterende Chardonnay en Pinot Noir met een knipoog naar de beroemde en exclusieve terroirs in de Bourgogne. De ontdekking meer dan waard!

Meer informatie

Gerelateerde producten

Vergelijkbare wijnen