Van oudsher wordt Cava geproduceerd in de Penedes het gebied ten zuiden van Barcelona, tegenwoordig ook in andere gebieden in Spanje. Deze mooie mousserende wijnen worden (meestal) geproduceerd uit 3 druivensoorten; Xarello, Macabeo en Parellada. De wijnen worden op de zelfde manier bereid als champagne en zijn daarom een goedkoop alternatief voor champagne. Bij wijnhandel Arentz in Nijmegen vindt u verscheidene Cava's van goede kwaliteit zoals; De Pró Cava, Francoli Cava en Albet i Noya.
Filters
3 artikelen
