De Franse witte druif colombard staat op grote schaal aangeplant voor de productie van de basiswijn voor cognac en armagnac. Colombard leent zich daar goed voor, vanwege zijn neutrale karakter en goede zuurgraad. Uit de Gascogne, de streek van de armagnac, komen ook modern gemaakte tafelwijnen van colombard, soms geblend met sauvignon blanc. Ze vallen op door hun knisperend frisse smaak.
Filters
1 artikel
