Weingut Bernhart Schweigen Sonnenberg WB Weissburgunder 1e Lage Trocken 2023
€30,90
Ga direct naar de productinformatie
Weingut Bernhart Schweigen Sonnenberg WB Weissburgunder 1e Lage Trocken 2023
Pfalz
- Weissburgunder is een echte Pfalz-specialiteit
- Complexe smaak van witte bloemen, kweepeer, abrikoos, amandelspijs en hooi.
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
In het uiterste zuiden van de Pfalz, tegen de Franse grens aan ligt het plaatsje Schweigen. Het dorpje staat vooral bekend om zijn uitstekende producenten van Burgunder-sorten (= Spät-, Grau- en Weissburgunder-wijnen.)
Op de Grosses Gewächs-wijngaard Sonnenberg heeft Gerd Bernhart naast Spätburgunder ook Weissburgunder stokken staan. De alcoholische vergisting van deze druiven vindt voor 80% plaats op roestvaststalen tanks en voor 20% op gebruikte, Franse barriques van 3 jaar oud. De rijping op hout duurt ongeveer 7 maanden. Door het feit dat maar 20% op barrique rijpt, en de barriques 3 jaar oud zijn, blijven de wijnen fris en levendig. Na de rijping volgt de assemblage en wordt de wijn, na licht te zijn gefilterd, op fles gebracht.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Pfalz
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Weissburgunder
- Allergenen
- Sulfieten
