Deze verrukkelijke witte Besas heeft werkelijk alles wat je wilt van een goede Oostenrijkse Grüner. Een subtiele, verfijnde geur, rijpe perzik, peer en groene kruiden in de smaak en een levendig fris karakter. En hij is ook nog eens bio, duurzaam geproduceerd en geschikt voor vegans. Over winnende wijnen gesproken.

De Besas wordt gemaakt van 100% grüner veltliner, geplukt in Niederösterreich. Eenmaal in de kelder worden de druiven gekneusd en weken de schillen zo’n zes uur in het sap – dit geeft net even wat extra smaakextractie en fijne bitters. De koele vergisting in roestvrijstalen tanks zorgt voor het behoud van de pure fruitsmaken en de frisse zuren.

Dat maakt ‘m natuurlijk uitermate geschikt om op zichzelf te drinken, bijvoorbeeld als aperitief of terraswijn. Maar vlak ook z’n gastronomische kwaliteiten niet uit! Deze Grüner is niet alleen heerlijk bij frisse salades, seafood of visgerechten, maar ook een geweldige begeleider van gerechten uit de Aziatische keuken, zoals een groente- of garnalencurry.

Omschrijving van de wijn

Deze verrukkelijke witte Besas heeft werkelijk alles wat je wilt van een goede Oostenrijkse Grüner. Een subtiele, verfijnde geur, rijpe perzik, peer en groende kruiden in de smaak en een levendig fris karakter. En hij is ook nog eens bio, duurzaam geproduceerd en geschikt voor vegans. Over winnende wijnen gesproken. De Besas wordt gemaakt van 100% grüner veltliner, geplukt in Niederösterreich. Eenmaal in de kelder worden de druiven gekneusd en weken de schillen zo’n zes uur in het sap – dit geeft net even wat extra smaakextractie en fijne bitters. De koele vergisting in roestvrijstalen tanks zorgt voor het behoud van de pure fruitsmaken en frisse zuren. Dat maakt ‘m natuurlijk uitermate geschikt om op zichzelf te drinken, bijvoorbeeld als aperitief of terraswijn. Maar vlak ook z’n gastronomische kwaliteiten niet uit!

Drinken bij

Toegankelijke, opwekkende witte wijn om solo te drinken, als aperitief of borrelwijn. Mooi bij (vis)salades, witte asperges of sushi met gember en wasabi.