Home
Landen
Spanje
Bodegas Forjas del Salnes Rias Baixas Leirana Goliardo A Telleira 2024

Bodegas Forjas del Salnes Rias Baixas Leirana Goliardo A Telleira 2024

€36,30

Bodegas Forjas del Salnes Rias Baixas Leirana Goliardo A Telleira 2024

Name: Bodegas Forjas del Salnes Rias Baixas Leirana Goliardo A Telleira 2024
Brand: Bodegas Forjas del Salnés
SKU: Leirana2
Price: 36.30 EUR
Availability: OutOfStock

Rías Baixas

Wijn

Wit

Meer informatie

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €36,30

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Frisse wijn met veel spanning en aroma's van limoen, citroenschil, witte perzik, oester en een sterk ziltige afdronk.

Forjas del Salnés werd in 2005 opgericht door Rodrigo Méndez. Hij startte het project om oude Albariño-wijngaarden en vergeten rode druiven rassen te behouden. De wijngaarden liggen in Rias Baixas, in de sub regio Val do Sálnes, direct aan de Atlantische oceaan. Veel van zijn percelen bevinden zich op minder dan 100 meter hoogte en slechts enkele meters van de oceaan.

Raúl Pérez is een van de meest invloedrijkste wijnmakers uit Spanje. Hij heeft veel ervaring met autochtone druivenrassen uit Galicië en Bierzo. Pérez staat bekend om zijn werk met oude stokken en zijn filosofie van intuïtief wijnmaken met zo min mogelijk interventie. Zijn wijnen worden gekenmerkt door levendigheid, doordrinkbaarheid en spanning en hebben veel authenticiteit. Hij adviseert bij Forjas del Salnés en zorgt voor wijnen met veel terroir expressie.

De wijngaard A Telleira ligt op 5 meter boven zeeniveau, vrijwel direct aan de kust. De stokken zijn volgens traditionele pergola wijze opgebonden op graniet-zandbodem. Na de spontane vergisting rijpt de wijn, zonder malolactische omzetting, nog 12 maanden op gebruikte Franse houten vaten van 500 en 750 liter. Het frisse, lichte en doordrinkbare karakter en de bijzonder ziltige aroma's worden daardoor heel mooi behouden.

Drinken bij

Oesters, crudo van zeebaars met citrusdressing, frisse salade

Houdbaarheid

Nu op dronk en tenminste tot 8 jaar na de oogst houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Rías Baixas
Producent: Bodegas Forjas del Salnés

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Albariño
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Spanje - Galicië - Rías Baixas

Bodegas Forjas del Salnés

Forjas del Salnés is het bijzondere project van twee gelijkgestemde grootheden in de Spaanse wijnwereld: Rodrigo Méndez en Raúl Pérez. Rodrigo is een telg uit de befaamde Méndez-familie, de drijvende kracht achter het klassieke Rías Baixas-domein Do Ferreiro. Raúl is een van de meest gelauwerde wijnmakers en consultants van Noordwest-Spanje. De beide heren delen een voorliefde voor een terroir-georiënteerde, non-interventionistische manier van wijn maken.

Hun gezamenlijke project begon in 2005, in een garage. Waar sinds de jaren ’70 in Galicië vele oude wijngaarden gerooid of verlaten zijn ten faveure van de nieuwe aanplant van de populaire albariño, heeft de familie Méndez de oude wijngaarden altijd gekoesterd. Het behouden en doen herleven van de klassieke stijl albariño en lokale blauwe druiven als caiño, espadiero en louriero tinto werd dan ook Rodrigo’s insteek. Hij doopte het project Forjas del Salnés, verwijzend naar de metaalbedrijven van zijn opa Francisco Méndez, en nam Raúl in de arm als consultant.

Het bleek een schot in de roos. Rodrigo betrekt zijn druiven van maar 7,5 hectaren wijngaarden rondom de dorpjes Meaño, Sanxenxo en Barro in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappelatie van Rías Baixas. Het is ook de koelste en meest vochtige; de Atlantische Oceaan ligt er op een steenworp afstand. Voor witte wijnen zijn dit al uitdagende omstandigheden, laat staan voor rode. Toch slaagt hij er iedere oogst weer in verbluffende, volstrekt unieke Atlantische wijnen te maken. Zijn oude stempel-Albariño’s geven de meeste moderne het nakijken, zijn rode zijn van ongekende bourgondische finesse. Niet alleen volgens The Wine Advocate is dit ‘without a doubt one of the leading producers in the Rías Baixas region of Galicia’.

Meer informatie