Casa Giona Pinot Grigio delle Venezie 2025

Op zoek naar een lekkere, soepele en makkelijk drinkbare Pinot Grigio? Probeer dan deze nieuwe van Casa Giona eens. Het wijngoed bevindt zich iets ten noorden van Verona, in het Valpolicellagebied. Dit gebied is beroemd om z’n rode wijnen Valpolicella, Ripasso en Amarone, maar Casa Giona maakt ook verrassend lekker wit van wijngaarden gelegen aan het Gardameer.

De druiven voor de Pinot Grigio worden eind augustus geoogst. In de kelder volgt een moderne vinificatie, die een pure, fruitige stijl oplevert. Na ontsteling en een zachte persing vergist het sap in roestvrijstalen tanks, waarin de wijn nog enkele maanden rust voor de botteling.

Het geeft een verfrissende en sappige witte wijn, met tonen van witte bloemen, appel, peer en anijs. Hij is perfect te schenken als borrelwijn of aperitief, maar combineert ook prima met vele lichte gerechten, van gevulde pompoen tot kabeljauw met tomaat uit de oven. Een uitblinker in deze prijsklasse!