Castelo de Medina Rueda Sobre Lías Verdejo 2024
- Prachtige, op de gisten gerijpte Verdejo
- Intens fruitig, subtiel rokerig en toasty
- Geweldig gastronomisch inzetbaar
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Voltreffer van Castelo de Medina
Met deze fraaie botteling bewijst Sara Román opnieuw wat een deskundige wijnmaker ze is. Op ons verzoek maakte ze een op de gisten (sobre lías) gerijpte Verdejo. Het resultaat is een schot in de roos.
De rijping op de gisten zorgt voor extra vulling en diepgang in de wijn, maar maakt ‘m niet zwaar. De Sobre Lías is daarmee complexer, voller en gastronomischer dan een klassiek gemaakte Verdejo, maar verfijnder en subtieler dan een eikengerijpt exemplaar.
Hij combineert het intense aroma en de frisse fruitigheid zo typisch voor Verdejo met een verfijnde rokerigheid en iets toast. Drink deze luxe witte wijn op zichzelf, maar vooral ook in combinatie met tal van gerechten. Denk bijvoorbeeld aan gegrilde tonijn met tomaatjes, mosselen of een milde groentecurry. Een voltreffer!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Spanje
- Herkomstgebied
- Rueda
- Producent
- Bodegas Castelo de Medina
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Verdejo
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Ook van Bodegas Castelo de Medina