Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

€9,95

Hamersma

9

Perswijn

James Suckling

90

Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024

Name: Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2024
Brand: Cazas Novas
SKU: 687979
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Vinho Verde

Wijn

Wit

Fris, expressief

Meer informatie

Fris, expressief

Door het sterrenteam van Cazas Novas
Sappig en knisperend fris, met rijp fruit en een volle smaak
Heerlijk bij schelpdieren, vis en zomerse salades

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,95 Doos (6) Op voorraad €9,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,12

Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen

Meestal klaar binnen 24 uur

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Frisse, zuivere droge witte wijn met een fruitig aroma van appel, perzik en wat citrus. Sappig en aromatisch van smaak, mooi in balans en een geurige afdronk.

Vinho Verde op z'n best

Achter de Vinho Verdes van Cazas Novas zit een waar sterrenteam. De wijnmaker is Diogo Lopes. Met zijn ruim twintig oogsten ervaring geldt hij als een van de alom gewaardeerde moderne wijnmakers van Portugal. Daarvoor kreeg hij geweldige erkenning van het Portugese wijnmagazine Grandes Escolhas, dat Diogo uitriep tot Wijnmaker van het jaar 2022.

Daarnaast is Vinho Verde-icoon Anselmo Mendes als adviseur verbonden aan Cazas Novas. Samen zorgen de twee experts voor een moderne stijl Vinho Verde met een geheel eigen signatuur. De wijnen zitten boordevol rijp fruit, zijn droog en knisperend fris en hebben een mooie volle smaak.

De dertig hectaren wijngaarden van het wijngoed liggen in de subregio Baião, het warmste en meest droge deel van de doorgaans koele en vochtige Vinho Verde-streek. De Colheita wordt gemaakt van 100% avesso. Hij rijpt niet in contact met eikenhout, waardoor de mooie en kenmerkende druivenaroma’s bewaard blijven.

Deze fantastische Portugees is een heerlijk zomers aperitief en een geweldige begeleider van schaal- en schelpdieren of verse vis. Een absolute aanrader.

Omschrijving van de wijn

Achter de Vinho Verdes van Cazas Novas zit een waar sterrenteam. De wijnmaker is Diogo Lopes. Met zijn ruim twintig oogsten ervaring geldt hij als een van de alom gewaardeerde moderne wijnmakers van Portugal. Daarnaast is Vinho Verde-icoon Anselmo Mendes als adviseur verbonden aan Cazas Novas. Samen zorgen de twee experts voor een moderne stijl Vinho Verde met een geheel eigen signatuur. De wijnen zitten boordevol rijp fruit, zijn droog en knisperend fris en hebben een mooie volle smaak. De dertig hectaren wijngaarden van het wijngoed liggen in de subregio Baião, het warmste en meest droge deel van de doorgaans koele en vochtige Vinho Verde-streek. De Colheita wordt gemaakt van 100% avesso. Hij rijpt niet in contact met eikenhout, waardoor de mooie en kenmerkende druivenaroma’s bewaard blijven. Een absolute aanrader.

Drinken bij

Prima aperitief en zeer geschikt bij schaal- en schelpdieren en overige visgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk; het best houdbaar tot twee jaar na oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Portugal
Herkomstgebied: Vinho Verde
Producent: Cazas Novas

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Avesso
Smaak: Fris, expressief
Geur: puur fruit, citrus, expressief
Allergenen: Sulfieten

Cazas Novas

Een glas Vinho Verde? Daar leken nog maar weinig wijnliefhebbers hun bed voor uit te komen. Maar dingen veranderen. Portugal is een dynamisch wijnland, waar jonge wijnmakers mooie nieuwe projecten beginnen. Cazas Novas bijvoorbeeld, een samenwerkingsverband van drie mannen die houden van de druiven en het terroir van de streek: Carlos Coutinho, Diogo Lopos en Vasco Magalhães.

De wijnen van het drietal worden gemaakt op het oude familiedomein van Carlos Coutinho in Santa Marinha do Zezere, in het zuiden van Vinho Verde. Het wijngoed ligt ongeveer op dezelfde hoogte als Porto, maar verder landinwaarts. Voor Cazas Novas staan hier 25 hectare beplant met de witte, typisch Portugese druivenrassen avesso, arinto en loureiro. Avesso vormt het grootste deel; het is een druif die het extra goed doet op de granieten bodems van dit domein.

In dit deel van de streek – heel dicht bij de Douro – is het warmer dan in de rest van het relatief koele en natte Vinho Verde, waardoor de druiven wat rijper en voller van smaak zijn. Dat neemt niet weg dat de wijn dorstlessend en opwekkend is: ‘Elke fles zit vol leven’, zegt wijnmaker Diogo Lopos. Deze perfectionist zorgt ervoor dat de wijnen droog, mineraal en sappig zijn, met niet meer dan zo’n 12% alcohol. Verfrissend anders.

Meer informatie