Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2023

€11,85
Ga direct naar de productinformatie
Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2023

Abruzzen

Wijn

Rood

Vol, verfijnd

Meer informatie

Vol, verfijnd

  • Van laat geoogste montepulcianodruiven
  • Sappig, fruitig en met een zachte, volle smaak
  • Lekker bij de barbecue of stoofschotels
750 ml fles

Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen

Meestal klaar binnen 24 uur

Winkelgegevens bekijken

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2023

Arentz Wijnen

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 24 uur

Hertogstraat 82
6511 SE Nijmegen
Nederland

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Volrood van kleur en kruidig en krachtig van geur, met jam-achtig fruit en rijpere tonen. In de smaak zachtheid en frisheid, met milde tannine in de finale.

Onderscheidend rood uit de Abruzzen

Amedeo De Luca en Antonio Patricelli tonen duidelijk aan welke kansen de nog altijd ondergewaardeerde Abruzzenregio heeft. Deze mooie Montepulciano onderscheidt zich namelijk overtuigend van de grote plas lichte en dunne rode wijnen uit de Abruzzen, die vooral het resultaat zijn van hoge rendementen.

Bij Collefrisio worden de montepulcianodruiven laat (pas in de tweede helft van oktober) én in perfect gezonde staat geoogst. Deze optimale rijpheid zorgt voor sappigheid, fruit en zachte tannine; belangrijke voorwaarden voor een plezierige doordrinkbaarheid. De Montepulciano wordt zonder houtopvoeding gebotteld.

Het resultaat is een heerlijk sappige, smaakvolle rode wijn, met tonen van kersen, bessen en subtiele kruiden. Hij is het hele jaar door heerlijk, bijvoorbeeld bij de barbecue, maar ook bij robuuste stoofschotels. Op warme dagen smaakt 'ie licht gekoeld het best.

 

Omschrijving van de wijn

Amedeo en Antonio tonen duidelijk aan welke kansen de nog altijd ondergewaardeerde Abruzzenregio heeft. Deze mooie Montepulciano onderscheidt zich overtuigend van de grote plas lichte, dunne rode wijnen uit de Abruzzen, die vooral het resultaat zijn van hoge rendementen. Bij Collefrisio worden de montepulcianodruiven laat (pas in de tweede helft van oktober) én in perfect gezonde staat geoogst. Deze optimale rijpheid zorgt voor sappigheid, fruit en zachte tannine; belangrijke voorwaarden voor een plezierige doordrinkbaarheid. De Montepulciano wordt zonder houtopvoeding gebotteld. Het resultaat is een heerlijk sappige, smaakvolle rode wijn, met tonen van kersen, bessen en subtiele kruiden. Hij is het hele jaar door heerlijk, bijvoorbeeld bij de barbecue of bij robuuste stoofschotels. Op warme dagen smaakt ‘ie licht gekoeld het best.

Drinken bij

Een goede begeleider van gekruide pastaschotels of gegrild vlees van de barbecue.

Houdbaarheid

Gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Abruzzen
Producent
Azienda Collefrisio
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Montepulciano
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Abruzzen

Ook van Azienda Collefrisio

Azienda Collefrisio

Azienda Collefrisio

Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee innovatieve wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.

Abruzzo is een minder bekende, maar prachtige streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.

Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. Er staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina. Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de wijnmakers ook nog traditionele methoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.

Meer informatie

Gerelateerde producten

Vergelijkbare wijnen