Collefrisio Vino Rosso Appassimento 2024
€19,95
Ga direct naar de productinformatie
Collefrisio Vino Rosso Appassimento 2024
Abruzzen
- Van montepulciano, merlot & sangiovese
- Pure, geconcentreerde fruitexpressie zonder eiken
- Heerlijk bij rijke stoofgerechten
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Veel smaakdikte met rijpe fruitaroma’s
Ook de succesvolle wijnmakers van Collefrisio in de Abruzzen bieden een mooie appassimento aan. De 60% montepulciano- en 20% merlotdruiven drogen in aan de druivenstok en worden pas in de tweede helft van oktober geoogst. De ‘normaal’ geoogste sangiovese voegt frisheid toe aan de wijn en zorgt voor een fraaie balans met de geconcentreerde, ingedroogde druiven.
Collefrisio’s wijnmaker Amedeo de Luca ziet af van eikenhoutrijping en heeft bij deze wijn een voorkeur voor de geconcentreerde fruitaroma’s die de appassimento-methode kenmerken. Het resultaat is een donkergekleurde rode wijn die prachtig geurt naar rijpe bramen en kersen. Hij heeft bovendien een geweldige smaakdikte met veel soepelheid.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Abruzzen
- Producent
- Azienda Collefrisio
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Montepulciano, Sangiovese, Merlot
- Smaak
- Smeuïg, rijk
- Geur
- gekonfijt fruit, zonovergoten
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
96
Luca Maroni
Luca Maroni | 96/100
Ook van Azienda Collefrisio
