Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2024
€9,90
Ga direct naar de productinformatie
Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2024
Languedoc
- Heerlijk bij kip uit de oven
- Sappig, fruitig en subtiel kruidig
- Licht gekoeld nóg lekkerder
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Languedoc-Pinot met Bourgondische elegantie
Klassewijnen voor zeer bescheiden prijzen. Dat is waar Domaine Coudoulet bekend om staat. Hun Pinot Noir is daar een prachtig voorbeeld van. Waar deze wijn in eerdere jaren altijd uitgesproken mediterraan van karakter was, namelijk rijp, rond en met veel kleur, is nu de signatuur van Camille Ournac goed te proeven.
De wijn is lichter en eleganter dan voorheen en doet eerder aan een mooie Duitse Spätburgunder denken dan aan een Languedoc-Pinot. Helemaal verrassend is dat niet. Camille is niet alleen een enorme liefhebber van de pinot noir-druif, hij studeerde ook in Dijon, gelegen in ’s werelds belangrijkste pinot noir-gebied, de Bourgogne.
Hier leerde hij typische Bourgogne-wijnmaaktechnieken, zoals koude schilinweking, die hij nu ook thuis toepast. Het resultaat mag er zijn. Een heerlijk sappige, fruitige, iets kruidige rode wijn, die het licht gekoeld goed doet als aperitief of bij lichte vleesgerechten. Dit is Zuid-Franse rijpheid met Bourgondische elegantie. Chapeau!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Languedoc
- Producent
- Domaine Coudoulet
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 12
- Druivenrassen
- Pinot Noir
- Smaak
- Fris, fruitig
- Geur
- fris, (rood) fruit, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Vinum
15
Vinum | december 2024: 15/20 punten | Süffig, saftig, verspielt
Ook van Domaine Coudoulet
