Weingut Dr. Loosen Mosel Ürziger Würzgarten Grosses Gewächs Riesling 2023

Strak, mineraal en kruidig – de 2023 van Ürziger Würzgarten toont het terroir in zijn koelste en meest precieze gedaante. Waar 2022 weelderig was, is 2023 expressief maar slank. De rode leisteen blijft herkenbaar in de wijn: vuursteen, citrus, kruiden en een licht rokerige ondertoon. De zuren zijn levendig, het fruit is koeler van karakter, met aroma’s van grapefruit, limoenblad en witte peper. De wijngaard ligt in een hoefijzervorm rond het dorp Ürzig en vangt veel zonlicht, maar in 2023 zorgde het koele groeiseizoen voor een perfecte balans tussen rijpheid en spanning. De oude stokken wortelen diep in de ijzerrijke bodem en leveren geconcentreerd sap met een uitgesproken minerale handtekening. Zoals steeds bij Dr. Loosen wordt de wijn vergist met natuurlijke gisten, zonder temperatuurcontrole, en rijpt hij op de fijne lies in oude houten foudres. Geen filtering, geen klaring – alleen druif en bodem. De wijn vraagt om precieze, fris-kruidige gerechten met textuur en een vleugje warmte.

Over de jaargang: 2023 was een klassiek Moezeljaar, met koele nachten en een langzame rijping. De Rieslings zijn helder, ziltig en terroirgedreven. In Ürziger Würzgarten levert dat een wijn op met scherpte, lengte en opvallende kruidigheid – een wijn die tijd verdient.