Dr. Loosen Mosel Ürziger Würzgarten Riesling GG Reserve 2019

De Ürziger Würzgarten Grosses Gewächs staat al generaties lang bekend als een van de meest uitgesproken wijngaarden van de Moezel – een steile helling in hoefijzervorm, met een zeldzame ondergrond van ijzerrijke, rode leisteen. In deze Reserve-cuvée van Dr. Loosen, afkomstig van de oudste stokken op de beste terrassen, met zeer lage opbrengsten, komt de essentie van dit terroir volledig tot zijn recht.

2018 was een zonnig en genereus jaar met gezonde, optimaal rijpe druiven. Die natuurlijke weelde is prachtig getemd door de werkwijze van Dr. Ernst Loosen: spontane vergisting op oude foudres, maandenlange rijping op de fijne lies zonder batonnage, en vervolgens vijf jaar flesrust in de kelder. Geen filtering, geen klaring. Alles draait hier om rust, diepte en puur terroir.

De wijn toont zich aromatisch rijk, met geurige kruiden, gekonfijte citrus, rijpe perzik en vuursteen. De structuur is breed maar elegant. De zuren, verzacht door rijping, geven spanning zonder scherpte. Een Riesling van volume én gelaagdheid, die grote gerechten aankan – en toch lichtvoetig blijft.

Over deze jaargang: Het warme jaar 2018 gaf wijnen met rijp fruit, rondeur en aromatische expressie. Dankzij de extra rijping toont deze Reserve nu perfecte balans tussen kruidige kracht, zachtheid en minerale precisie. Een uitgesproken, gelaagde Riesling met bewaarpotentieel.