Home
Landen
Italië
Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner 2025

Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner 2025

€14,35

Perswijn

Jancis Robinson

17

Wine Enthusiast

93

Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner 2025

Name: Eisacktal Alto Adige Grüner Veltliner 2025
Brand: Eisacktal Weinkellerei
SKU: 693495
Price: 14.35 EUR
Availability: InStock

Alto Adige

Wijn

Wit

Fris tot zacht

Meer informatie

Fris tot zacht

Een bijzondere specialiteit uit Alto Adige
Fris, fruitig en sappig van smaak
Lekker bij kip, schnitzel of kaasfondue

750 ml fles

Fles Op voorraad €14,35 Doos (6) Op voorraad €14,35

Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen

Meestal klaar binnen 24 uur

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Elegante witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.

Grüner Veltliner uit de Italiaanse Alpen

De beroemde Oostenrijkse grüner veltliner is een echte bijzonderheid in Alto Adige. De druif wordt uitsluitend in Valle Isarco geteeld – de subregio waar Eisacktal geldt als een van de meest vooraanstaande producenten –, maar wel al sinds 1880!

Eisacktal oogst de druiven van maar 27 hectaren bergwijngaarden op zo’n 500 tot 800 meter hoogte. Deze hoge ligging zorgt voor een verfijnde frisheid in de wijn. Tegelijkertijd kan de laatrijpende grüner er perfect rijpen vanwege de zonnige ligging.

Eenmaal geplukt, worden de druiven voorzichtig geperst in de kelder. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn tot slot kort op de gisten. Deze werkwijze zorgt ervoor dat deze Italiaanse Grüner heerlijk fris en sappig is, maar ook rijp fruit en een mooie vulling heeft.

Drink ‘m als aperitief of bijvoorbeeld bij kaasfondue, kip, schnitzel of zachte kazen. Een verfrissende interpretatie van een bekende druif!

Omschrijving van de wijn

De beroemde Oostenrijkse grüner veltliner is een echte bijzonderheid in Alto Adige. De druif wordt uitsluitend in Valle Isarco geteeld – de subregio waar Eisacktal geldt als een van de meest vooraanstaande producenten –, maar wel al sinds 1880! Eisacktal oogst de druiven van maar 27 hectaren bergwijngaarden op zo’n 500 tot 800 meter hoogte. Deze hoge ligging zorgt voor een verfijnde frisheid in de wijn. Tegelijkertijd kan de laatrijpende grüner er perfect rijpen vanwege de zonnige ligging. Eenmaal geplukt, worden de druiven voorzichtig geperst in de kelder. De vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn tot slot kort op de gisten. Deze werkwijze zorgt ervoor dat deze Italiaanse Grüner heerlijk fris en sappig is, maar ook rijp fruit en een mooie vulling heeft. Een verfrissende interpretatie van een bekende druif!

Drinken bij

Gastronomische, droge witte wijn om te drinken bij de borrel of uiteenlopende gerechten. Fraai bij caesarsalade, pannetje mosselen met tuinkruiden en limoen, schnitzel of zachte kazen.

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot 4 à 5 jaar na oogstdatum.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Alto Adige
Producent: Eisacktal Weinkellerei

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grüner Veltliner
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Parker

90

Merum

Eisacktal Alto Adige Sauvignon Blanc 2025

Italië

15,55

Vanaf 14,25

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Parker

92

James Suckling

91

Perswijn

4.5

Eisacktal Alto Adige Pinot Grigio 2025

Italië

14,35

Vanaf 13,15

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

95

Luca Maroni

Vinum

90

Decanter

97

Eisacktal Alto Adige Aristos Kerner 2024

Italië

22,50

Vanaf 20,62

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Perswijn

4.5

Hamersma

9

Volkskrant

Eisacktal Alto Adige Kerner 2025

Italië

16,20

Vanaf 14,85

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Eisacktal Weinkellerei

Spatzuivere witte bergwijnen uit het Italiaanse Eisacktal – dát is de specialiteit van de gelijknamige Kellerei, ook wel Cantina Valle Isarco. Het Eisacktal bevindt zich in het meest noordelijke deel van Alto Adige (Süd-Tirol), op de grens met het Oostenrijkse Tirol. Er wordt in dit grensgebied zowel Duits als Italiaans gesproken. Het Eisacktal heet dus ook Valle Isarco en op het label van een wijnfles kun je zowel Pinot Grigio als Weissburgunder tegenkomen.

Kellerei Eisacktal is de jongste en de kleinste coöperatie van Alto Adige en geldt als een van de meest vooraanstaande producenten van de vallei. De samenwerking werd geïnitieerd door 24 individuele druiventelers in 1961. Inmiddels is de cantina uitgegroeid tot een coöperatie van 135 leden, die stuk voor stuk gefocust zijn op het telen van een compromisloze kwaliteit druiven. Als geen ander weet de coöperatie op deze manier het beste uit deze bijzondere wijnstreek te halen.

De wijngaarden bevinden zich op steile, hooggelegen hellingen, tussen de 250 en maar liefst 1000 meter boven zeeniveau. De warme dagen en koele nachten, het lange groeiseizoen, de diverse exposities van de hellingen en de verschillende voedselarme bodemsoorten bieden de perfecte microklimaten voor de teelt van witte druiven. Tot de specialiteiten van het huis behoren onder meer kerner, pinot grigio en sauvignon blanc. Wijnmaker Stefan Donà maakt er schitterende, pure en karakteristieke witte wijnen van, die de wereld veroveren.

Meer informatie