Fritz Haag Mosel Brauneberg -J- Riesling Trocken 1er Gewächs 2025

Deze droge Riesling komt uit de klassieke hellingen van Brauneberg, net onder de beroemde percelen Juffer en Juffer-Sonnenuhr. De wijngaarden met Erste Lage-status liggen op dezelfde steile blauwe leisteenbodems, maar wordt van jongere stokken gemaakt. Resultaat is een en wijn die de frisheid, mineraliteit en verfijning van Brauneberg vertegenwoordigt, maar dan in een toegankelijkere stijl. De oude stokken leveren kleine, aromatische druiven op met een intense expressie van het terroir. Na handmatige oogst wordt de wijn vergist met natuurlijke gisten in een combinatie van roestvrij staal en neutrale houten vaten. De vinificatie is gericht op precisie en zuiverheid – zonder restsuiker, zonder techniek om te verhullen.

Deze wijn belichaamt het DNA van Fritz Haag: lichtvoetigheid met grip, florale nuances en ragfijne zuren. Perfect voor wie droge Moezelriesling zoekt met spanning, maar in een iets elegantere en vriendelijkere stijl dan de Grosses Gewächs-wijnen.