Huber Weinland Kontrast 2025
€15,95
Ga direct naar de productinformatie
Huber Weinland Kontrast 2025
Traisental
- Bio, ongefilterd en niet geklaard
- Zuivere geur en smaak, technisch hoog niveau
- 10 verschillende oud-Oostenrijkse druivenrassen
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Spatzuivere Oostenrijkse natuurwijn
Markus Huber meent dat ook een natuurwijn zuiver gemaakt moet worden en wil met Kontrast zijn vakmanschap tonen. Hij selecteert maar liefst 10 verschillende, oud-Oostenrijkse druiven waaronder grüner veltliner, frühroter veltliner, roter veltiner, neuburger en riesling. De druiven worden geoogst van een plateau wijngaard op een hoogte van 380 meter Een derde deel gist op de schil, een derde deel van de oogst wordt direct geperst en het resterende deel is een combinatie van beide methoden. Ook de rijping wordt op verschillende manieren uitgevoerd, in grote houten vaten, cementen tanks, rvs kuipen en kleine 225 liter fusten, telkens 'sur lie'. De bijzondere combinatie van vinificatie stijlen en druivenrassen geeft een fraaie, complexe witte wijn. De gisting is zonder toevoeging van SO2, alleen net voor de botteling wordt 20 mg per liter toegevoegd. Kontrast is bio gecertificeerd en wordt niet gefilterd of geklaard.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Oostenrijk
- Herkomstgebied
- Traisental
- Producent
- Weingut Huber
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Müller-Thurgau, Silvaner
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Falstaff
92
Falstaff | (91-93)/100 | Lively, lemony and animating
Ook van Weingut Huber
