Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025

€14,20
Ga direct naar de productinformatie
Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino
Perswijn
3.5
8.5
Volkskrant
Hamersma
8.5
  • Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino
Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025

Toscane

Wijn

Wit

Fris tot zacht

Meer informatie

Fris tot zacht
  • Van dé witte kwaliteitsdruif van Toscane
  • Vol en mild, maar met voldoende frisheid
  • Mooi bij mosselen, vis en gevolgelte
750 ml fles

Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen

Meestal klaar binnen 24 uur

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025

Arentz Wijnen

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 24 uur

Hertogstraat 82
6511 SE Nijmegen
Nederland

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Verfijnde, droge witte wijn met aroma's van peer, perzik, grapefruit, brioche en vuursteen. Mooi sappig met rijp fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. Soepele afdronk met nuances van citroenrasp en amandel.

Kopen

Beschrijving

Wijnpakket

Productinformatie

Onderscheidingen

Reviews

Producentprofiel

Recepten

Heerlijke Toscaanse bio-Vermentino

Vermentino is dé witte kwaliteitsdruif van Toscane. Hij past - wanneer goed gemaakt -  uitstekend bij delicate, maar ook meer uitgesproken gerechten uit de Italiaanse keuken.

De kwaliteit van de druif zit 'm meer in de volle smaakstructuur dan in een aromatische intensiteit, zoals je bijvoorbeeld bij sauvignon blanc aantreft. Daardoor past Vermentino naadloos bij verfijnde gerechten waar de wijn niet mag domineren, maar juist ondersteunend is.

Eenmaal geplukt, volgt de vergisting en een rijping van ongeveer vijf maanden in de tank.

Deze zuivere Vermentino geurt bedeesd maar fraai naar rijp wit fruit. De witte Message in a Bottle is dan ook heerlijk bij vele mediterrane visgerechten, maar ook als origineel aperitief.

Villa Il Palagio is al meer dan 20 jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Het beroemde echtpaar heeft de oude wijngaarden volledig gerestaureerd.

In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken, die goed aansluit bij de filosofie van Sting en Trudie om met respect voor de natuur te produceren.

Omschrijving van de wijn

Vermentino is dé witte kwaliteitsdruif van Toscane. Hij past - wanneer goed gemaakt - uitstekend bij delicate, maar ook meer uitgesproken gerechten uit de Italiaanse keuken. De kwaliteit van de druif zit 'm meer in de volle smaakstructuur dan in een aromatische intensiteit, zoals je bijvoorbeeld bij sauvignon blanc aantreft. Daardoor past Vermentino naadloos bij verfijnde gerechten waar de wijn niet mag domineren, maar juist ondersteunend is. Eenmaal geplukt, volgt de vergisting en een rijping van zo'n vijf maanden in de tank. Deze zuivere Vermentino geurt bedeesd maar fraai naar rijp wit fruit. De witte Message in a Bottle is dan ook heerlijk bij vele mediterrane visgerechten, maar ook als origineel aperitief. Een prachtige Toscaanse witte van het domein van Sting.

Drinken bij

Fraaie wijn om zo te drinken of bij kleine hapjes. Ook heerlijk bij spaghetti alle vongole, zalm uit de oven, vitello tonato, auberginelasagne of zachte, jonge kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 4 jaar na oogstdatum.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2025
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
12.0%
Land
Italië
Herkomstgebied
Toscane
Producent
Il Palagio 1530
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Vermentino, Trebbiano, Sauvignon Blanc
Smaak
Fris tot zacht
Geur
ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Toscane

Palmares

Perswijn
3.5
Perswijn | juni 2026: ***(*) | Fris en zuiver

Ook van Il Palagio 1530

Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle
Perswijn
16
Perswijn
16
Hamersma
8.5

Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2025

Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2025
Italië
15,95
Vanaf 14,62
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
Il Palagio 1530

Il Palagio 1530

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Al sinds de zestiende eeuw wordt hier wijn gemaakt. Het beroemde echtpaar heeft niet alleen de villa passievol gerestaureerd, maar ook de vijftien hectaren wijngaarden naar een hoog niveau gebracht en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.

Sting en Trudie zijn geen wijnmakers en hebben zich dus laten adviseren. Ze hebben wel een duidelijke visie, namelijk zo natuurvriendelijk mogelijk produceren. In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella, een van de meest gewilde adviseurs van Italië. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken. Zo wordt er bijvoorbeeld niet of slechts licht gefilterd, met als doel de druiven en het terroir zoveel mogelijk te laten spreken.

Het wijngaardbeheer is op orde gebracht door Alan York en Pedro Parra. Voor ingewijden zijn het bekende namen, die de top in de wijnwereld vertegenwoordigen.Ook zij staan een werkwijze voor die goed aansluit op de filosofie van Sting en Trudie om met groot respect voor de natuur te werken.

Meer informatie

Gerelateerde producten

Vergelijkbare wijnen