Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon 2024
€20,40
Ga direct naar de productinformatie
Jean-Paul Brun Terres Dorées Morgon 2024
Beaujolais
- Ruikt heerlijk naar aardbeien, kersen en viooltjes
- Elegant, bourgondisch, aangenaam: verleidelijk lekker
- Past perfect bij lichte gerechten, zoals quiche of gevogelte
- Op z’n best tot vier jaar na de oogst
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Een mooie fruitige, lichte Beaujolais, is de laatste jaren bezig met een sterke comeback. Nee, niet de dunne limonade-achtige wijnen met snoepjesgeur, maar serieuze wijnen van topwijnmakers zoals Jean-Paul Brun.
De mooie Morgon, een ‘cru’ uit de Beaujolais, past helemaal in de trend van zuivere, fruitrijke wijnen zonder houtrijping en een bescheiden alcoholgehalte. Desondanks is het geen publiekslieveling, maar een echte ‘liefhebberwijn’.
Het is voor velen even wennen: geen volheid, dikte of een ‘zoetje’; de kenmerken van wijnen uit warme streken. Toch overtuigen de verfijning, elegantie en zuiverheid van Jean-Paul Bruns ‘koelklimaatwijnen’ steeds meer wijnconsumenten.
Brun blijft het terroir trouw, oogst een bescheiden hoeveelheid druiven per wijnstok en past geen kunstgrepen toe om meer alcohol te krijgen.
Geen chaptalisatie dus; het toevoegen van suiker aan het gistende druivensap. Ook onthoudt hij zich van de vaak toegepaste ‘macération carbonique’-methode, die beaujolais een enkelvoudige geur en smaak geeft. Kortom, juist een klassieke Bourgogne-achtige manier van wijn maken.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Beaujolais
- Producent
- Jean-Paul Brun
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Gamay
- Smaak
- Vol, verfijnd
- Geur
- aromatisch, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
James Suckling
92
JamesSuckling.com | 92/100 | Mineral and composed
