Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina 2025
€19,30
Ga direct naar de productinformatie
Manincor Vigneti delle Dolomiti Bianco La Manina 2025
Alto Adige
- Door biodynamisch Alto Aldige-grootheid Manincor
- Blend van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc
- Fraai als aperitief, ook heerlijk bij gerechten met vis of groente
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Elegant, verkwikkend zomerwit
La Manina, wat letterlijk ‘het handje’ betekent, is de jongste telg in de collectie van wijngoed Manincor, vrij vertaald ‘hand op het hart’. Graaf en gravin Goëss-Enzenberg verwijzen hiermee naar de respectvolle en nauwgezette werkwijze waarmee ze hun zuivere, biodynamische wijnen maken.
La Manina maken ze deels van druiven geoogst in hun eigen wijngaarden en deels van druiven van bevriende druiventelers, die eveneens biodynamisch werken en biologisch gecertificeerd zijn. Het is een blend van weissburgunder, chardonnay en sauvignon blanc
Eenmaal in de kelder vergisten de druiven spontaan met behulp van druifeigen gisten in eikenhouten vaten en in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden met de gisten.
Waar veel van Manincors wijnen voller, rijker en echte tafelwijnen zijn, is La Manina juist lichtvoetiger en sappiger van stijl. Hij geurt naar bloesem, appel, peer en perzik en heeft een opwekkende, sappige smaak. Hij is puur, vrolijk en modern en lekker als aperitief of bij lichte (voor)gerechten met vis of groente.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Alto Adige
- Producent
- Manincor
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
James Suckling
91
Ook van Manincor
