Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2023
€43,55
Ga direct naar de productinformatie
Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2023
Alto Adige
- Opvallende rode wijn uit Alto Adige
- Krachtig, elegant en complex
- Heerlijk bij gebraden vlees
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Bijzondere blend uit de Dolomieten
Met zijn vijftig hectaren biodynamisch bewerkte wijngaarden nabij het meer van Kaltern (Lago di Caldaro) behoort wijnproducent Manincor tot de absolute top van Alto Adige in Noord-Italië. Een van de mooiste rode wijnen die eigenaar Michael Goëss-Enzenberg maakt, is ongetwijfeld de Cassiano, een prachtige en verfijnde assemblage van zes verschillende druivenrassen.
De merlot (42%), cabernet franc (36%), tempranillo (9%), cabernet sauvignon (8%) en petit verdot (5%) komen van zuidoostelijke, op het meer gerichte hellingen. Heel bijzonder is dat de houten fusten waarin de wijn achttien maanden rijpt gemaakt worden van op het eigen landgoed gekapt en gedroogd eikenhout. Dit zorgt voor extra verfijning en zijdezachte tannines.
Cassiano is naar onze mening dan ook een grote wijn met zijdezachte tannines en een elegantie en doordrinkbaarheid die niet gemakkelijk te evenaren zijn. Schenk 'm in een groot wijnglas en geniet optimaal van de prachtige aroma's.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Alto Adige
- Producent
- Manincor
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Merlot, Cabernet Franc, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Smaak
- Smeuïg, rijk
- Geur
- gekonfijt fruit, zonovergoten
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Vinum
93
Vinum | Weinguide Deutschland 2026 | 93/100 | Tipp
Ook van Manincor
