Panamera Chardonnay 2023

Deze Panamera Chardonnay wordt gemaakt door Story Ridge Vineyards in Californië. Dit is een rijke, volle boterachtige stijl die typisch California is. De druiven zijn afkomstig uit warmere wijngaarden in Central Valley en koelere wijngaarden in Central Coast. Dit zorgt voor een mooie balans in structuur en aroma's in de wijn.

De druiven voor deze chardonnay worden handmatig geoogst en na zorgvuldige selectie gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de frisse fruittonen te bewaren. Daarna rijpt de wijn 6 tot 8 maanden deels op Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken. Dit zorgt voor de herkenbare romige structuur en de aroma's van boter en vanille.