Pedroncelli Dry Creek Valley Brother's Mark Cabernet Sauvignon 2022

€22,60

James Suckling

90

Hamersma

9

Perswijn

16

Pedroncelli Dry Creek Valley Brother's Mark Cabernet Sauvignon 2022

Name: Pedroncelli Dry Creek Valley Brother's Mark Cabernet Sauvignon 2022
Brand: Pedroncelli Family Vineyards
SKU: 692743
Price: 22.60 EUR
Availability: InStock

Californië

Wijn

Rood

Krachtig, stevig, tannine

Meer informatie

Krachtig, stevig

Een eerbetoon aan broers John en Jim Pedroncelli
Zwoel en verleidelijk, met tonen van cassis, pruimen en specerijen
Perfect bij stevige vleesgerechten of harde, gerijpte kazen

750 ml fles

Fles Op voorraad €22,60 Doos (12) Op voorraad €22,60

Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen

Meestal klaar binnen 24 uur

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rijpe bosbes, pruim, zwarte bes, vanille en toast. Krachtig en vol van smaak met mooie fruitvulling, soepele tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is lang met tonen van mokka en cederhout.

Krachtige Californische Cabernet-blend

De Brother’s Mark is een eerbetoon van de familie Pedroncelli aan de broers John en Jim. Zij namen het bedrijf in 1963 over van hun vader en werden zo de tweede generatie die het familiebedrijf runde. In 1965 plantten de twee – zoals afgebeeld op het etiket – de eerste cabernet sauvignon aan, ‘making their mark in Dry Creek Valley’.

Cabernet sauvignon is dan ook het hoofdbestanddeel van deze wijn, aangevuld met Bordeauxdruiven merlot, cabernet franc en petit verdot. Dankzij de vele zonuren en koele ochtendmist in de vallei kunnen de druiven hier optimaal rijpen.

Na de oogst ontsteelt wijnmaakster Montse Reece de druiven volledig en laat ze voor 48 uur weken. De vergisting laat ze plaatsvinden in roestvrijstalen tanks met behulp van gecultiveerde Bordeaux-gisten. Als het eenmaal winter is, rijpt ze de wijn voor veertien maanden in 30% nieuwe vaten van Frans eiken.

En dat levert een rijpe, krachtige Californische Cabernet-blend op. Hij geurt intens naar cassis, pruimen, specerijen en kruidig eiken. De smaak is vol, rijp en zacht, met een verleidelijke eikentoets. Een heerlijke rode om aan tafel te schenken, bijvoorbeeld bij een goede hamburger of rib-eye met kruidenboter.

Omschrijving van de wijn

De Brother’s Mark is een eerbetoon van de familie Pedroncelli aan de broers John en Jim. Zij namen het bedrijf in 1963 over van hun vader. In 1965 plantten de twee – zoals afgebeeld op het etiket – de eerste cabernet sauvignon aan, ‘making their mark in Dry Creek Valley’. Cabernet sauvignon is dan ook het hoofdbestanddeel van deze wijn, aangevuld met Bordeauxdruiven merlot, cabernet franc en petit verdot. Dankzij de vele zonuren en koele ochtendmist in de vallei kunnen de druiven optimaal rijpen. Na de oogst ontsteelt wijnmaakster Montse Reece de druiven en laat ze 48 uur weken. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met behulp van gecultiveerde Bordeaux-gisten. Tot slot rijpt de wijn 14 maanden in 30% nieuwe vaten van Frans eiken. En dat levert een rijpe, verleidelijke Californische Cabernet-blend op. Een waardig eerbetoon!

Drinken bij

Mondvullende, eikengerijpte rode wijn om zo van te genieten, of bij diverse (grill)gerechten. Fraai bij rib-eye met kruidenboter, gegrilde groenten of tajine met paprika, wortel en couscous.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 10 jaar na oogstdatum.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2022
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Verenigde Staten
Herkomstgebied: Californië
Producent: Pedroncelli Family Vineyards

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 12
Druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Pedroncelli Dry Creek Valley Mother Clone Zinfandel

Maandaanbieding

Jancis Robinson

17

James Suckling

91

Perswijn

16

Pedroncelli Dry Creek Valley Mother Clone Zinfandel 2023

Verenigde Staten

19,95 ~~22,60~~

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Pedroncelli Dry Creek Valley Tusi Vineyard Chardonnay

Hamersma

9

Perswijn

16

James Suckling

91

Pedroncelli Dry Creek Valley Tusi Vineyard Chardonnay 2024

Verenigde Staten

27,20

Vanaf 24,93

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Pedroncelli Family Vineyards

In Europa zijn we geneigd te denken dat Amerikaanse bedrijven geen echte geschiedenis hebben. Dat dat een misverstand is, blijkt wel als je naar het Californische Pedroncelli Winery kijkt. Dit familiebedrijf werd opgericht in 1927 en heeft historische gebeurtenissen aan den lijve ondervonden. Denk alleen al aan de Prohibition, die van 1920 tot 1933 duurde.

Die tijd is gelukkig voorbij en de familie Pedroncelli maakt vrijuit wijn. Ze doet dat in de oostelijke heuvels van Dry Creek Valley, een subregio van Sonoma. In de vallei is het relatief koel, maar soms ook vochtig. Om die reden staat er van oudsher de blauwe druif zinfandel aangeplant, die goed in dit klimaat past. De beste wijnen komen van de hellingen en ook Pedroncelli Winery heeft daar zijn zinfandel en andere blauwe rassen staan, naast witte druiven als chardonnay en sauvignon blanc.

Het wijnmaakteam staat sinds 2015 onder leiding van de vrouwelijke wijnmaker Montse Reece, die de kneepjes van het vak bij de bekende Californische wijnhuizen Gloria Ferrer en Rodney Strong leerde. Het is haar hand die de typische Pedroncellistijl bepaalt: veel smaak, intensiteit en volheid, zonder dat de wijnen uit balans raken. Het bedrijf gaat zeer zorgvuldig om met water, energie en wijngaarden. Wijnmaken doe je voor de lange termijn, vinden de Pedroncelli’s, en de vierde generatie staat al klaar.

Meer informatie