Raúl Pérez Navarra Lupier La Dama Garnacha 2019
€45,95
Ga direct naar de productinformatie
Raúl Pérez Navarra Lupier La Dama Garnacha 2019
Navarra
fles
Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen
Meestal klaar binnen 24 uur
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
De twee eigenaren van Domaine Lupier zijn al jaren werkzaam in de wijnwereld. Ze wilden graag hun eigen domein en zochten in de Navarre naar oude, verlaten wijngaarden die met Garnacha zijn beplant. En deze vonden ze, 27 in totaal, met stokken tussen de 75 en 120 jaar oud. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 400 en 750 meter. Deze La Dama wordt gevinifieerd van de druiven van 15 verschillende plots. Deze wijngaarden (bushvines uiteraard) worden bio-dynamisch bewerkt. Na de handmatige oogst worden de druiven vergist in open houten vaten, uiteraard uitsluitend met eigen gistcellen. Na de vergisting rijpt de wijn, gedurende ongeveer 14 maanden in Franse houten vaten van 700, 500 en 300 liter van gebruikt eiken. Na deze 14 maanden komt Raúl Pérez opdagen: Hij maakt de uiteindelijke blend. Daarna wordt de wijn ongefilterd en met minimale sulfiettoevoeging op fles gebracht.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2019
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Spanje
- Herkomstgebied
- Navarra
- Producent
- Bodegas Raúl Pérez
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Garnacha
- Smaak
- Vol, verfijnd
- Geur
- aromatisch, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
97
Robert Parker
Ook van Bodegas Raúl Pérez
