Reichsrat von Buhl Pfalz Kirchenstück GG Riesling 2020
€110,00
Ga direct naar de productinformatie
Reichsrat von Buhl Pfalz Kirchenstück GG Riesling 2020
Pfalz
fles
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Weingut Reichsrat von Buhl, opgericht in 1849, is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis. Het staat bekend om zijn biologische wijnbouwpraktijken en het produceren van wijnen die het unieke karakter van hun herkomst benadrukken. Het wijnhuis heeft door de jaren heen talloze onderscheidingen ontvangen en blijft een pionier in de Duitse wijnindustrie. Ook heeft von Buhl een indrukwekkende verzameling aan Grosses Gewächsen (Grand Cru's) verzamelt door de jaren heen, met als vlaggenschip de Forster Kirchenstück.
Dat deze wijngaard zeer bijzonder is vinden ze niet alleen bij von Buh zelf: in 1828 liet het Koninkrijk Beieren een classificatie maken van de meest bijzondere wijngaarden in de Pfalz. De Forster Kirchenstück kreeg met 65 punten de hoogste score.
De wijngaard wordt omgeven door een hoge zandstenen muur die overdag warmte opslaat en 's nachts weer afgeeft aan de wijnstokken, wat bijdraagt aan de optimale rijping van de druiven. De bodem bestaat uit een complexe mix van zandsteen, kalksteen, basalt en löss, wat zorgt voor een unieke mineraliteit en diepte in de wijnen. De druiven voor deze Riesling worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een zachte persing. De fermentatie vindt plaats met behulp van inheemse gisten, wat bijdraagt aan de authenticiteit en het terroir-karakter van de wijn. Na fermentatie rijpt de wijn op de fijne lies, wat zorgt voor extra complexiteit en textuur.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2020
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Duitsland
- Herkomstgebied
- Pfalz
- Producent
- Weingut Reichsrat von Buhl
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Riesling
- Allergenen
- Sulfieten
Ook van Weingut Reichsrat von Buhl
