Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico 2022
- Van topkwaliteit ingedroogde druiven
- Zwoel, complex en krachtig
- De ultieme openhaardwijn
Afhalen is op dit moment niet beschikbaar
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
PROEFNOTITIE
”
Amarone zoals Amarone bedoeld is
Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven die pas in januari worden vergist. Doordat deze druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten, ontstaat een zeer krachtige, geconcentreerde en alcoholrijke wijn.
Na de vergisting rijpt de jonge wijn ongeveer twee jaar in kleine eikenhouten fusten en daarna nog eens acht maanden in de fles in de kelder van het wijngoed. Zo ontstaat er een overdonderende wijn met intense geuren en smaken van pruimen, rozijnen, specerijen en toast, een volle body, en een duizelingwekkende afdronk. Een contemplatiewijn pur sang. Zelfs de Italianen genieten van deze wijn zonder erbij te eten!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 15.5%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Veneto
- Producent
- Azienda Stefano Accordini
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Luca Maroni | 96/100
Ook van Azienda Stefano Accordini