Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2025

€27,45
Ga direct naar de productinformatie
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco
Parker
93
WineLife
James Suckling
94
Organic
  • Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2025

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2025

Sicilië

Wijn

Wit

Fris tot zacht

Meer informatie

Fris tot zacht
  • Blend van lokale druiven geoogst in vulkanische wijngaarden
  • Ingetogen en puur, met tonen van citrus en vuursteen
  • Heerlijk bij ham met meloen of verse vis
750 ml fles

Afhalen is mogelijk op Arentz Wijnen

Meestal klaar binnen 24 uur

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2025

Arentz Wijnen

Afhalen mogelijk, meestal klaar binnen 24 uur

Hertogstraat 82
6511 SE Nijmegen
Nederland

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie

PROEFNOTITIE

”

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht en rond van inzet en eindigt aromatisch en mild in de afdronk.

Kopen

Beschrijving

Wijnpakket

Productinformatie

Onderscheidingen

Reviews

Producentprofiel

Recepten

Prachtig Siciliaans wit met spanning en complexiteit

De eerst aangekochte wijngaarden van Terre Nere waren beplant met zo'n 5% verschillende lokale witte druivenrassen. Van oudsher werden deze in de rode wijn verwerkt. Marco hield ze apart en maakte er als een van de eersten een witte wijn van, met veel succes. De druiven (carricante, catarratto, grecanico, inzolia en minella) stonden zoals in andere oude wijngaarden door elkaar heen en werden gelijktijdig geoogst. De Etna Bianco was geboren.

Inmiddels is witte wijn van de Etna – dankzij visionaire wijnmakers als Marco – bijzonder populair en als gevolg is de aanplant van witte druiven toegenomen. Vandaag de dag maakt Marco zijn befaamde Etna Bianco van carricante (70%), catarratto, grecanico en inzolia, die hij oogst in verschillende wijngaarden, van stokken van vijf tot maar liefst tachtig jaar oud. 

Dat levert een bijzondere en complexe witte wijn op, die nog goed kan rijpen in de fles ook. Hij heeft een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, sappig en droog, met een opwekkende frisheid. Bijzondere, ingetogen klasse met een enorme lengte.

Omschrijving van de wijn

De eerst aangekochte wijngaarden van Terre Nere waren beplant met zo'n 5% lokale witte druivenrassen. Van oudsher werden deze in de rode wijn verwerkt. Marco hield ze apart en maakte er als een van de eersten een witte wijn van, met veel succes. De druiven stonden door elkaar heen en werden gelijktijdig geoogst. De Etna Bianco was geboren. Inmiddels is witte wijn van de Etna bijzonder populair en als gevolg is de aanplant van witte druiven toegenomen. Vandaag de dag maakt Marco zijn befaamde Etna Bianco van carricante (70%), catarratto, grecanico en inzolia, die hij oogst in verschillende wijngaarden, van stokken van vijf tot maar liefst tachtig jaar oud. Dat levert een bijzondere en complexe witte wijn op, die nog goed kan rijpen in de fles ook. Bijzondere, ingetogen klasse met een enorme lengte.

Drinken bij

Mooie begeleider van verfijnde visgerechten of risotto.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst, gemakkelijk drie tot vier jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2025
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
12.5%
Land
Italië
Herkomstgebied
Sicilië
Producent
Tenuta delle Terre Nere
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Carricante, Catarratto, Grecanico, Minnella
Smaak
Fris tot zacht
Geur
ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Italië - Sicilië

Palmares

Parker
93

The Wine Advocate | 93/100 | Perky, saline and smooth

Ook van Tenuta delle Terre Nere

Parker
98
James Suckling
98
James Suckling
98

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Dagala di Bocca d'Orzo 2024

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Dagala di Bocca d'Orzo 2024
Italië
118,95
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Meer informatie

Gerelateerde producten

Vergelijkbare wijnen