Sangiovese is het meest aangeplante rode druivenras van Italië. Hoewel in alle uithoeken van Italië te vinden, komen de beste wijnen vrijwel allemaal uit Toscane. Tijdens deze proeverij focussen we ons dan ook op Toscaanse sangiovese.

Na onze succesvolle proeverij "Chablis vs witte Côte de Beaune" vinden we het tijd voor een mooie proeverij met als focus rode Bourgogne. Tijdens deze proeverij focussen we ons op rode wijnen uit de Côte de Nuits en Côte de Beaune.

Tijdens deze proeverij focussen we ons op blanc de blancs champagnes. In andere woorden: champagnes gemaakt van witte druiven. Terwijl champagnes van rode druiven (blanc de noirs) bekend staan om hun kracht en body, staan blanc de blancs champagnes bekend om hun lichtvoetigheid, verfijning en finesse.

Met zijn 8500 hectare aan wijngaarden is Corsica een van de kleinere wijngebieden van Frankrijk. Bovendien wordt hiervan slechts 30% geëxporteerd.  Hierdoor is Corsicaanse wijn voor veel wijndrinkers onbekend.

Geïnteresseerd in de betere Californische wijnen? Deze proeverij biedt de mogelijkheid om kennis te maken met de bijzondere rode wijnen van Californisch topwijngoed Ramey. We proeven zes wijnen op niveau, tot de Napa Valley Oakville AVA Pedregal Cabernet Sauvignon aan toe.

Dit is een verticale proeverij met 9 jaargangen (2010 t/m 2018) van de Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG. We proeven de wijnen in flights van 3. Elke flight begint met een toelichting op de verschillende jaargangen in de desbetreffende flight.